茶房服務員崗位職責說明

　　茶房服務員需要注意的有很多，那麼大家知道信茶房服務員崗位職責有哪些嗎?以下是小編輯為您整理的“茶房服務員崗位職責”，供您參考。

　　茶房服務員崗位職責有哪些

　　1. 遵守各項規章制度，實行先服從後申訴原則，準時到崗接受領班的任務分配，對領班負責。圓滿完成上級交給的任務。

　　2. 負責迎客準備工作，按照標準擺臺及補充各種用品，按茶樓服務標準、操作程式做好服務接待工作，在服務過程中要主動熱情耐心周到。

　　3. 熟悉茶品及價格，以便向客人推銷茶品。

　　4. 在所指派的崗位招呼客人，留意客人的用茶情況，及時的續水、換菸缸及清理檯面，給客人提供良好的服務。

　　5. 對客人所點茶品進行跟催，主動徵詢客人的意見，儘量幫助客人解決飲茶過程中的各類問題。若自己不能解決的，應及時請示領班。

　　6. 主動徵詢客人是否需要其它專案的服務，負責引領客人到其它部門消費和轉單工作。當客人離去時，負責引領客人到吧檯買單，並送客人到電梯口。做到禮貌用語，防止走單、漏單情況發生。

　　7. 儘量避免用具破損，輕拿輕放，對自己的工作盡職盡責。

　　8. 當班時間不得擅離職守、脫崗竄崗、打堆聊天、圍吧檯、不會客、打私人電話等等。

　　9. 主動幫助新員工熟悉工作環境，提高業務技能、技巧。

　　10. 積極參加各類培訓，不斷提高服務技能、技巧和自身素質。

　　11. 負責做好各項收尾工作，檢查所在區域電源及財物安全，清潔好當班衛生，方可下班。

　　茶房服務員崗位職責是什麼

　　1、準備好各種用品，確保正常營業使用;

　　2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　3、運用禮貌語言，為客人提供***服務;

　　4、善於向顧客介紹和推銷本茶樓特色茶點;

　　5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善於幫助同事工作;

　　6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

　　1、嚴格遵守各項規章制度，對茶樓環境衛生，設施、裝置有義務做好保護、衛生工作。

　　2、嚴格把好操作技藝的質量關，絕對避免燙傷客人事故發生。

　　3、務必使客人在品茗期間能有耳濡目染的茶文化享受氣氛。

　　4、對所有客人熱情、周到，見到上級、同事要打招呼或問候。

　　5、工作積極、主動、勤勞、誠實做好每日相關崗位的開市與收市工作;

　　6、對營業現場不間斷巡視，隨時服務客人，若客人對茶品有疑問，可及時向客人解釋，不能解決時上報部門領導。

　　7、熟悉各種茶品的產地、特點、沖泡方法、製作、掌握好泡茶水溫，協助部門領導鑑別茶葉質量等。

　　茶房服務員崗位職責

　　1、按照領班安排認真做好房間、桌椅、衛生，準備好各種用品，確保正常營業使用。

　　2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　3、運用禮貌語言，為客人提供優質服務，

　　4、善於向顧客介紹和推銷本店飲品及特色菜品;

　　5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善於幫助同事工作;

　　6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。