農產品市場營銷芻議論文

　　農產品市場營銷是一個社會化的活動,既包括農產品的生產、農產品的流通,又包括農產品的交易,最終目標是為了滿足社會消費者對農產品使用的需求,同時要滿足農業的銷售者對農產品銷售的需求。加強對農產品市場營銷的研究,可以激發社會對農產品的需求,增加農民收入,維護農民權益,滿足社會的需求,提高人們的生活水平,對於促進社會的和諧發展具有重要的意義。以下是小編為大家精心準備的：農產品市場營銷芻議相關論文。內容僅供參考，歡迎閱讀!

　　農產品市場營銷芻議全文如下：

　　摘要:文章結合農產品營銷實際情況,分析並探討了市場經濟條件下農產品營銷的新策略。

　　關鍵詞:農產品;市場營銷

　　一、農產品市場的現狀

　　第一,隨著農產品批發市場不斷髮展,農產品市場的類別越來越多,其中包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、乾鮮果品市場等,交易額穩步上升。這主要因為我國農產品交易市場在經歷了十幾年高速增長和規模擴張後,現正逐步實現從數量擴張向質量提升的轉變之中,流通規模上臺階,市場硬體設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場執行質量日趨看好。

　　第二,農產品批發市場成為流通的主渠道。農產品市場覆蓋了所有的大、中、小城市和農產品集中產區,基本形成了以城鄉集貿市場、農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系,構築了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。農產品批發市場的大力發展,對於搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發揮著積極作用。

　　第三,以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛。超市作為一種現代新型營銷在近幾年開始涉足農產品銷售領域,成為農產品營銷渠道體系裡的新成員,與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈競爭。

　　二、農產品營銷存在的問題

　　一是不注意消費者需求已向高層次、多樣化發展,仍以初級產品行銷市場。二是不注重農產品內在質量和外在包裝的統一,失去視覺上的優勢和吸引力。三是農產品歷來無商標,無法加深消費者對不同生產者經營者的農產品的質量印象和識別。四是仍抱著傳統的等客上門的經營觀念,不做廣告或不善於做廣告,致使營銷效益不盡人意。

　　三、農產品市場營銷策略

　　***一***以營銷觀念為主導,倡導綠色營銷

　　農產品是一種與自然聯絡最密切、最依賴於自然環境的產品,而食品絕大多數是農產品或以產品為原料,直接關係到人身安全和健康。這就要求農產品必須處於一種良好的生產經營環境中,從性質上使農產品成為最純淨、最自然、最和諧、最質樸的綠色產品。

　　第一,積極引導農民及農業生產者培育和生產不受汙染、安全健康的有機農產品,包括糧食、蔬菜、水果及其他農副產品,同時鼓勵並倡導農產品經營者採取產地直送的方式直接從農民手中購買,儘量避免中間環節的汙染和不安全因素。在流通領域,建立專門出售有機農產品的市場和商店或櫃檯,給綠色農產品一席之地,確立其在市場中的重要地位。

　　第二,儘快申請並取得綠色農產品的法律權力和地位。***農業部就提出了發展綠色食品,併成立中國綠色食品發展中心,還在國家工商行政管理局註冊了綠色食品商標,其使用權受法律保護,它是無汙染的安全、優質、營養類食品的質量證明標誌。截至1994年1月,農業部共審批了389種綠色食品,而河北省獲得此標誌的農產品卻寥寥無幾。

　　***二***商標創新,塑造名牌,提升農產品價值

　　商標是無形資產,而名牌背後則意味著可觀的市場佔有率,良好的社會信譽、較高的知名度、極佳的產品質量和企業形象,更重要的是能帶來可觀的經濟效益和無形的價值。

　　***三***包裝創新,樹立農產品新形象

　　第一,居民用糧食類農產品可採用單一小包裝和配套小包裝策略。前者是用透明塑料袋包裝單一品種糧食,單一包裝重量可選擇2.5kg和5kg不等;後者指將幾種具有混合食用價值的糧食和一些營養豆類及乾果類按一定比例摻在一起組成“營養米”,如“八寶米”,以1kg或2kg的小包裝出售,既調節了人們的飲食結構,提高了混合食用價值,又方便購買和食用。

　　第二,根據消費需求,蔬菜類農產品必須實現淨菜上市和有包裝出售。可採用塑料袋和塑料盒兩種包裝,前者可挑選同一規格、同一等級、同一質量的單一淨菜品種進行包裝,重量可選擇0.5kg、1kg和1.5kg不等;後者可用於已加工、清洗的淨菜包裝,購買後可立即食用或使用,重量應選擇足夠一次性使用或食用即可;此外,還可選擇配套塑料盒包裝,即將幾種可以混合烹飪的蔬菜放在一個塑料盒內,重量可選擇一次或兩次使用即可。

　　第三,水果類農產品可採用塑料袋、塑料盒、線袋或尼龍網袋等小包裝。須密封儲存的可採用塑料袋包裝,以防透氣失水和腐爛;不耐磕碰的可採用塑料盒包裝;有些也可採用線或尼龍網袋懸掛式包裝。

　　***四***廣告創新,確立符合農產品特點的策劃和創意

　　我國傳統的農產品營銷者一向遵循“酒香不怕巷子深”的觀念固守市場,而在激烈競爭的現代市場上營銷者也不得不發出“酒香也怕巷子深”的慨嘆。進入20世紀90年代,廣告已成為促銷的主角,肩負著創名牌和增效益的兩大特殊使命。回顧名牌成功的歷史,每一步無不伴隨著廣告的功勞。世界馳名商標可口可樂僅1993年投入的廣告費就達24億美元,換來的是更為可觀的84億銷售額。但令人遺憾的是在強大的廣告攻勢面前,農產品卻無動於衷。中國農產品必須迅速拋棄那種好產品不做廣告的陳舊落後的觀念,應在符合產品特點、消費需求前提下尋求新的訴求定位和新的創意,在創新中體現農產品的個性和魅力。

　　農產品的營銷策略還有很多,如現在推崇的環保營銷、網路營銷等等,如何運用好營銷策略是保證企業發展的重要前提。

　　參考文獻:

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