獼猴桃屬於哪類水果

　　對於獼猴桃我們最瞭解的就是它可以食用，而且它的口感很好，香甜可口。而且還了解到了獼猴桃的營養價值高。下面小編告訴大家獼猴桃到底屬於哪類水果，歡迎閱讀。

　　?

　　因獼猴桃是獼猴最愛的一種野生水果，故名獼猴桃。獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。獼猴桃果實和番茄、葡萄的果實一樣，屬於單果—肉果—漿果類。

　　獼猴桃的營養成分

　　現代醫學研究分析，獼猴桃果實其維生索C的含量是柑橘中的5～6倍。含有糖類、豐富的蛋白酶、氨基酸、維生素C、維生素B1、胡蘿h素以及鐵、鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂、色素等多種成分。

　　獼猴桃維生素C含量在水果中名列前茅，被譽為“維C之王”，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克***甚至超過400毫克***維生素C，比柑桔則高5至10倍，比蘋果高出20至80倍。一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多。

　　獼猴桃簡介

　　獼猴桃又名奇異果，其酸甜可口，果實中含有人體必需的18種氨基酸和豐富的維生素c ，享有“維c 之冠”的美譽。

　　獼猴桃形如梨、色如桃，因獼猴桃喜食而得名，含有16鍾氨基酸及鉀、鈣、磷、鎂、鐵、鈉等多種微量元素，維生素c含量極高，營養豐富，國際上視為果中珍品。有“水果之王”美稱，經常食用有健身美容，延年益壽之用，其果膠對鉛、汞及其中毒性職業病有解毒作用，為高空、高溫、海底、井下、放射等特種作業人員之最佳食品。目前我市獼猴桃的栽培面積已達3萬多畝。其中和平縣已成為我國最南端的國家級中國獼猴桃生產基地。

　　獼猴桃的歷史

　　獼猴桃***別名楊桃、毛梨桃***，為中國原產的寶貴果樹。

　　它的蒔植史起於1200年前的陝西。

　　唐朝墨客岑參有“中庭井欄上，一架獼猴桃”的詩句。

　　明代李時珍《本草綱領》有：

　　“獼猴桃，其形如梨，其色如桃，而獼猴桃喜食，故有諸名。” 這個陳腐的植物，改革開放後，周至縣是獼猴桃蒔植面積最年夜、產量最高、品種最優、辦理技巧最好、貯藏加工本領最強的“五最”縣。

　　為此，國度有關部分專門付與周至縣“中國獼猴桃之鄉”稱呼，併為獼猴桃基地公告了《綠色食物證書》。

　　獼猴桃的功效

　　唐代醫藥學家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調中下氣，主治癱緩不隨、長年白髮、骨節風”。中醫認為獼猴桃有解熱、健胃、通淋、止渴的功效，其有抗衰老的作用，可以治療煩熱、石淋、黃疸、腹瀉、消渴、嘔吐、關節痛等疾病。

　　獼猴桃為什麼叫獼猴桃

　　獼猴桃，也叫奇異果，“其形如梨，其色如桃”，因獼猴喜歡吃此種水果而得名。獼猴桃以營養性、保健性極強而著稱，被當今世界譽為“果中珍品”、“水果之王”、“維c之冠”。

　　獼猴桃的適宜人群

　　據瞭解，獼猴桃果實內含果糖、果酸及17種氨基酸。獼猴桃維生素c的含量高達100～420mg/100g，相當於柑桔的10倍，蘋果的80倍，梨的96倍。據醫學研究表明，經常食用獼猴桃可以健身養容，延年益壽，是航空、海底、高溫、礦井、放射等特種工作人員的佳品，是幼兒、孕婦、老弱病人的滋補劑。因獼猴桃含大量果膠酶和水解蛋白酶，飯後食用獼猴桃，2小時後就可使腸胃內的難溶性粗蛋白得到分解，起到腸胃清潔的作用，所以更是那些經常在酒樓、餐館進膳的先生、女士們的必備食品。