古代吃飯規矩

　　吃飯看似是一件簡單的事情，但是在古代卻有很多的規矩，下面小編為大家整理了相關的知識，希望對大家有用。

　　一、

　　吃飯時不能將筷子插在盛著米飯的碗裡，特別是家中有七八十歲老人的，絕對不允許這樣做。因為插筷子是祭祀去世的人時才這樣做的，如家裡為去世的人擺供品時，其中的“倒頭飯”就是將筷子插在盛滿米飯的碗裡。所以，如果平時將筷子插在盛著米飯的碗裡，是對家中老人的最大不敬，這種習俗現在在湖北一些地方的農村還在延續。

　　二、

　　不許用筷子敲打飯碗，飯菜沒端到桌子上時，孩子們要靜靜地坐在桌前等待，如果哪個孩子不懂事用筷子敲打飯碗，大人會馬上訓斥：“我這兒不收要飯的。”因為過去乞丐多是一邊敲打飯碗一邊乞討。另外一種說法是，吃飯時用筷子敲碗邊會打霹靂、下暴雨，使莊稼沒有收成。

　　三、

　　忌揮筷，在夾菜時不能用筷子在菜盤裡翻來攪去，也不能讓兩個人的筷子在菜碗中發生交叉。

　　四、

　　忌叉筷，也就是筷子不能一橫一豎交叉擺放或一根是大頭，一根是小頭。

　　五、

　　忌擲筷，即在發放筷子時要輕，相距較遠時可以請人遞過去，不要隨手擲在桌上。

　　六、

　　忌舞筷，也就是在說話時不能把筷子作道具在空中亂舞或者用筷子指點他人。

　　七、

　　吃完米飯後，碗裡不能有剩餘的米粒，特別是男孩，否則將來就要娶個麻臉的媳婦。事實上，這是告誡年輕人要養成珍惜糧食的好習慣。

　　八、

　　米飯不夠時不能說“要飯”或“再要一碗”，要說“再來一碗”或“再盛一碗”，因為過去人們習慣將乞丐稱為“要飯的”，這一習俗在湖北也仍然在延續。

　　九、

　　吃飯時不能吧唧嘴，喝湯時不能出聲音，要用勺一下一下輕輕地喝，不能端起碗大口大口地喝，如果聲音過大，會被視為對旁邊吃飯人的不尊敬和沒有教養，像豬吃食兒。

　　十、

　　吃飯時不能閒聊，現在人們吃飯時多是邊吃邊聊，而過去人們吃飯時卻講究“食不言”，特別是大戶人家坐在一起吃飯時，孩子們不許隨便說話，誰要是吃飯時隨便說話，輕者會受到大人的訓斥，而重者會被大人用筷子打上兩下。

　　十一、

　　吃飯時不能隨便換座位，剛開始坐在哪兒，就一直坐在那兒，不能端著飯碗一會兒坐這兒，一會兒坐那兒。因為只有街上的乞丐才是要了一家又一家，不斷變化“位置”。

　　十二、

　　吃飯時，如果誰不小心失了手將飯碗、菜盤子等餐具打碎了，旁邊的人要連忙說一聲“碎碎***歲歲***平安”，以此緩和氣氛，使失手的人不至於難堪。