青島茶文化節的基本介紹

　　首屆青島茶文化節於2015年5月22日舉行，那麼你們知道青島茶文化節的有什麼內容嗎?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　5月22日，以“全民飲茶，和諧青島”為主題的首屆青島茶文化節開幕式暨高峰論壇於青島市李滄區綠城·喜來登大酒店隆重舉行。首屆青島茶文化節於2015年5月22日至6月26日隆重舉辦，青島市人民政府主辦，承辦單位：青島市茶葉協會、李滄區人民政府，協辦單位：李滄區旅遊局、李滄區茶業商會、綠城·喜來登大酒店、興邦茶城。

　　文化節設定六大板塊內容，包括：開幕式暨高峰論壇、青島市十大名茶評選、青島十大名茶特展、青島十大製茶能手評選、茶藝大賽、青島市2015年“全民飲茶日”以及各區市茶事活動。首屆青島茶文化節的舉辦將進一步提升青島茶的知名度，促進青島茶產業、茶文化的發展，為建設“宜居青島、和諧青島、幸福青島”作出積極貢獻。

　　在開幕式後的高峰論壇上，中國茶葉博物館館長王建榮、中國農業科學院茶葉研究所副所長魯成銀、中國茶葉流通協會副祕書長梅宇分別從挖掘茶文化、建立茶葉區域品牌、開拓茶葉市場等方面為島城的茶經濟“把脈”。

　　專家認為，青島要做精做優茶產業，要編制茶產業、茶文化發展規劃，要系統研究青島茶文化的歷史，並設計、推廣以茶為主題的旅遊線路，與周邊茶旅遊串珠成鏈。此外，還要進一步普及科學飲茶知識，推廣茶文化進學校、進社群，以傳承我國悠久的文化傳統。同時，青島還應確立本土茶葉的“區域公共品牌”，扶持一批生產經營企業，進而形成一批小而美的“茶莊園”。實施一三產融合發展戰略，並且利用電子商務開拓茶葉市場。

　　面對不斷升級的消費需求，行業要徹底摒棄原有簡單粗放的經營模式，將未來市場的競爭由現有的價格戰等低端競爭升級為服務內容的豐富和產品的創新上，將未來市場的拓展熱點引向微笑曲線兩端。藉助科技手段推行茶葉全要素生產，不斷豐富產業相關產品，為市場提供更多的消費選擇，藉助深加工等更具有更高科技與文化附加值產品的研發探索未來高階市場。充分開發和拓展現有的茶葉消費模式，將服務由茶葉產品為中心轉變為茶葉消費空間的延伸上，增強茶葉產品對消費者衣食住行樂的介入程度。

　　據瞭解，目前，我市已形成嶗山、城陽、黃島、膠州、即墨五大產區，共種植茶葉10.9萬畝，年產量約為3100噸，有茶葉加工企業300多家，茶葉交易企業1000多家。

　　青島茶文化節的內容

　　青島十大製茶能手評選

　　評選時間 6月13日評選地點 青島國際會展中心1號館青島十大名茶特展區主辦單位 青島市茶葉協會活動內容 通過筆試、預賽選拔，組織參賽選手現場炒茶、泡茶，由專家進行打分評選出青島十大製茶能手，並頒發證書及獎金。獲獎者享受青島市級榮譽待遇。

　　茶藝大賽

　　評選時間 6月12日、13日評選地點 青島國際會展中心1號館青島十大名茶特展區主辦單位 青島市茶葉協會活動內容 通過筆試、預賽選拔，組織參賽選手現場表演茶藝，由專家進行打分評選出青島十大茶藝師，並頒發證書及獎金。獲獎者享受青島市級榮譽待遇。

　　青島市2015年“全民飲茶日”活動

　　活動時間 2015年6月14日活動地點***一***主會場：青島國際會展中心1號館青島十大名茶特展***二***分會場：各區***市***政府自行確定活動主題“全民飲茶，和諧青島”活動內容“全民飲茶日”活動將邀請茶葉專家主講“飲茶與健康”“飲茶與社會文明”。讓市民進一步瞭解“為什麼提倡多飲茶”、“什麼樣體質的人喝什麼茶”、“什麼時節喝什麼茶”、“什麼樣體質的人在什麼情況下不宜飲茶”、“如何辨別茶的質量”、“如何購買和儲藏茶”等基礎茶知識。獲得“青島市十大名茶”稱號的企業現場進行專業茶藝表演，並免費向市民贈送茶飲。現場還將舉行有獎問答、抽獎、現場炒茶、茶葉科普知識展示等活動。

　　各區市茶事活動、體驗茶文化生活

　　活動時間 2015年5月上旬至6月下旬活動地點 各區市自主安排主辦單位 青島市茶葉協會承辦單位 各相關區、市活動內容

　　1.以炒茶、泡茶、品茶為主要內容，各區市開展鬥茶和茶藝表演等活動。

　　2.組織國內外茶商、遊客等，到青島示範茶園、示範茶企、茶館、茶葉市場，親臨茶區環境。組織親手採摘茶葉、親自制作茶葉、親口品嚐茶葉等豐富多彩的茶事活動。

　　熱情歡迎市民關注並積極參與茶文化節各項活動，體驗高品質雅士生活。