牛油果熱量高為什麼還減肥

　　牛油果是熱帶水果，有延緩衰老的功效，不過熱量也非常高。據說吃牛油果有減肥的功效哦。下面是小編分享的牛油果熱量高還能減肥的原因，一起來看看吧。

　　牛油果熱量高還能減肥的原因

　　牛油果含有維生素E、鎂、植物蛋白、亞油酸和必需的脂肪酸。具有高蛋白、高能量和低糖粉份的特點。

　　再來看看油果的成分及熱量，100g牛油果的熱量為160大卡，水分佔74.3%、蛋白質2克、脂肪15.3克、碳水化合物7.4克。

　　牛油果含有單元不飽和脂肪酸近五成，多元不飽和脂肪酸二成二，以及飽和脂肪酸近三成;以一天脂肪攝取量16克而言，一顆牛油果的油脂就大約是一天的半數之多。

　　一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡，相當於一碗白飯的熱量;因此，即使是牛油果含有豐富的營養成分，也應該要適量攝取，以免吃進過多熱量，一天只吃半顆的牛油果較適宜。

　　牛油果所含有的單元不飽和脂肪酸含量高，因此有豐富Omega-3脂肪酸，對於心血管具有保護效果;還有維生素A、C、E，以及酚酸類和植化物，可以抗氧化和具有解毒功能。

　　牛油果一天吃多少個合適

　　對健身來說，牛油果是優質的脂肪和蛋白質來源，對增肌減脂是有很大幫助的，飽腹感也很強。但是從含量中來看，牛油果的熱量並不低，且運動期間補充10%～15%的脂肪就足夠了。

　　所以建議男性一天吃一個牛油果、女性一天吃半個或者四分之一就足夠了。科學家研究發現，每天吃半個牛油果不僅能減肥，還會使患心血管疾病的風險大大降低，延長壽命。

　　牛油果中所含的微量元素和有益的脂肪能夠降低人體的膽固醇水平，防止血管中形成膽固醇塊，從而預防心血管疾病的發生。

　　牛油果可以空腹吃嗎

　　牛油果可以空腹吃的。

　　牛油果又叫鱷梨，牛油果一般就是生吃，不常用來烹製。牛油果是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養價值與奶油相當，有“森林奶油”的美譽。

　　牛油果肉營養豐富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白質1.25克，纖維1.8克，灰分0.7克，維生素C8毫克，是一種高熱能水果，營養價值與奶油相當。果核，果皮，葉子中含有一種心血管毒素Persin，是一種自然真菌毒素，對成人無明顯毒害***兒童和寵物有毒性***，歐洲、美國、日本等國家將其視為果類珍品。

　　牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤面板，還能收細毛孔，面板表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止晒黑晒傷。牛油果果仁裡提取的牛油果油營養豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助於強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。