吃牛油果對身體有什麼幫助

　　牛油果有“森林黃油”之稱，它是一種高能量低糖的水果，營養豐富至極。適當的食用對身體有一定的益處，主要源自它的營養成分很高。以下是小編為你整理有關於吃牛油果對身體的幫助，希望能幫到你。

　　對身體的幫助

　　1、抗氧抗衰老

　　它含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤面板，還能收細毛孔，面板表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止晒黑晒傷。牛油果果仁裡提取的牛油果油營養豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助於強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。

　　2、豐胸

　　牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。

　　3、降低膽固醇保護肝臟

　　它所含可溶性纖維能幫助人體清理多餘的膽固醇，而他所含不溶纖維能幫助維持消化系統的正常功能。

　　4、保護消化系統

　　牛油果所含不溶纖維能幫助維持消化系統的正常功能。

　　5、降血脂保護心血管

　　牛油果中的卵磷脂能降血脂，防止血管阻塞。

　　6、護髮

　　牛油果中的卵磷脂可以讓頭髮煥發光彩。

　　7、預防胎兒畸形

　　牛油果中富含葉酸，孕婦食用後能預防胎兒先天畸形。

　　營養價值

　　1.含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果。

　　2.果仁含油量8～29%，油是一種不乾性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以長久儲存，可食用。

　　3.牛油果富含豐富的維生素A、E和B2，對眼睛有益;經常坐在電腦前的上班族應該多吃。

　　4.富含不飽合脂肪，十分有助於減少心血管方面的疾病發生。

　　5.成熟的牛油果中含有30%的珍貴植物油脂--油酸，對乾枯的頭髮有特殊功效。對於其它黯淡無光的頭髮也有很好的改善作用。

　　6.牛油果是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。

　　副作用

　　1.牛油果必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃。切開的牛油果非常容易變黑，可以塗抹上一點檸檬汁，包裹在保鮮膜裡，放置其氧化。但還是要儘量快吃，放置過夜還是容易變黑。

　　2.有些由牛油果製作的食物對孕婦會產生一定的危害。如又牛油果製成的墨西哥白乾酪和清乳酪中可能包含一種會導致李斯特菌的細菌。這種細菌會對胎兒產生不良影響。在吃牛油果做的食物前，要先確定會不會對自己和胎兒造成不良影響。

　　3.食用牛油果時必須用大量清水清洗乾淨表皮。

　　4.如果你是腦炎，中風，消化系統疾病，泌尿系統疾病，傳染性疾病患者，儘量不吃牛油果。