臺灣民宿對海南發展鄉村旅遊民宿產業的啟發論文

　　臺灣民宿***潮宿***的發展有很長的歷史，最早大規模民宿***潮宿***發展的地區是墾丁國家公園，時間約在民國70年左右 ，當初是解決住宿不足的問題。只是一種簡單住宿型態，沒有導覽或餐飲服務。起因於遊憩區假日的大飯店旅館住宿供應不足或缺乏服務，或登山旅遊借住山區房舍工寮緣起，有空屋人家因而起意掛起民宿的招牌，或直接到飯店門口、車站等地招攬遊客，而興起此行業。以下是小編今天為大家精心準備的：臺灣民宿對海南發展鄉村旅遊民宿產業的啟發相關論文。內容僅供參考，歡迎閱讀!

　　臺灣民宿對海南發展鄉村旅遊民宿產業的啟發全文如下：

　　摘 要：海南與臺灣同為島嶼型旅遊目的地，後者作為鄉村旅遊開展較早的地區，在其鄉村旅遊產業中，民宿產品一枝獨秀，成為海峽兩岸民眾非常喜愛的一種旅遊產品，瞭解臺灣民宿產品的發展和特點將為海南的鄉村旅遊產品尤其是民宿產業創新提供新的思路。

　　關鍵詞：臺灣民宿;海南省;鄉村旅遊; 民宿產業

　　一、臺灣民宿的四大特性是市場吸引力所在

　　臺灣民宿起源日本的家庭旅館，受日本文化的影響民宿的經營主要體現家庭、鄉野和溫馨的特徵;改良歐洲的B&B式旅館概念，即提供住宿和早餐以滿足遊客最基本的需求，收費低廉，受到揹包客、學生等顧客的歡迎。目前臺灣民宿已突破14000家，精品民宿有3000-4000家。無論合法與否，掛牌與否，臺灣民宿歸納起來有以下 四個特性：

　　***一***“空間聚集”形成各個地區不同風格民宿產品

　　臺灣民宿依據不同的地理條件，結合當地特有的自然、人文、生態，並在產業的基礎上發展，因此呈現空間集聚現象。如北臺灣以開闊的山景、水岸、森林為資源打造了一批休閒田園民宿;中臺灣依靠日月潭、廬山溫泉等景點打造景觀風情民宿;南臺灣以民族特色主打南國風情民宿;東臺灣強調山海與田園的相遇。另一方面，由於臺灣民宿具有規模小的特性，空間集聚形成了各個地區不同風格的民宿產品，對消費者具有不同的吸引力，也形成了消費者不同的意向認知。

　　***二***“多元創意”滿足不同人群客戶精神及物質需求

　　臺灣民宿經營者在民宿的風格上有很強的個人主觀和創意性，其結合當地環境條件創造出極具特色和景觀美學的民宿產品，如異國風情主題、家庭溫馨主題、懷舊復古主題、原住民風情、田園鄉村主題、人文藝術主題等，同時把自己的生活態度和悠閒的公共空間分享給來客，讓客人體驗自然的同時感受慢生活，可以滿足不同人群的物質及心理需求。民宿在不同創意和特色的復加下，能滿足消費者多元的休閒需求，多層次消費選擇為民宿產品提供了更多的附加價值。

　　***三***“容納率低”增加獨特消費習慣客源的吸引力

　　依據臺灣民宿管理辦法，合法民宿的房間數最少5 間，最多15 間。大多數民宿規模都在5 到10 間之間。雖然房間的數量侷限了民宿接待團體遊客的能力，卻促進了主人與客人間的親密接觸。入住臺灣民宿，除了享受獨特的主題旅行和無價景觀之外，最大的收穫是認識一位能分享生活哲學，分享獨特的人生觀以及悠閒的生活方式的民宿主人。這種現象，無疑對一些具有獨特消費習慣的客源產生吸引力。

　　***四***“具創新性”為遊客提供更高品質的服務

　　有人說“民宿是臺灣旅遊業創新的縮影”，的確，臺灣的民宿產品極具創新性，其創新性主要表現在：一是打造創意主題的能力，二是匯入餐旅專業服務的能力，三是運用資訊科技與多元行銷的能力。這些創新使得臺灣的民宿產品從最初的提供早餐和住宿的家庭旅館模式發展成為多附加值的、提供給遊客多元化選擇的旅遊產品。並且使遊客接受到了更高品質的服務，使遊客能夠花最低的成本搜尋到最完整的民俗資訊。

　　二、政府及行業協會的積極作為是臺灣民宿可持續發展的保障

　　臺灣民宿雖然是一種自發性行為，但如果沒有政府和行業協會的鼎力支援和專業引導，就無法從初級民宿產品發展到今天世界級的品牌產品。

　　***一***政府通過立法為民宿健康發展提供依據

　　1981年，原臺灣省政府原住民行政局在其部落產業發展計劃中自訂規則，輔導原住民利用空閒屋結合當地特有環境經營民宿，增加原住民收入。使臺灣鄉村的生產經營方式由“傳統農業”轉型“觀光農業”，進一步刺激了民宿發展;2001年12月12日，臺灣“交通部”釋出了《民宿管理辦法》，輔導臺灣民宿產業合法化。民宿法令除民宿管理辦法外，還有土地法、消防法以及建築法規等。

　　***二***政府多管齊下采取措施提高經營者的服務水平

　　民宿在臺灣被界定為家庭副業的經營模式，民宿的經營者大都無餐飲經營管理的經驗和專業能力。為提升民宿經營者的服務水準，政府主導舉辦各類學習班，邀請專業人士對民宿主人進行指導講授。臺灣很多民宿經營者通過各種教育培訓、專業學習和業內人士相互切磋觀摩等方式將專業的餐飲服務融入到民宿產品中，以提升服務品質，使旅遊者能在鄉間自然的環境中享受城市酒店的專業服務，滿足了很多旅遊者的需求。

　　***三***行業協會發揮重要的組織和引導作用，助力臺灣民宿發展

　　民宿客源不穩定，曾是困擾臺灣民宿發展的一大問題，為此，臺灣的許多民間旅遊組織，積極行動起來，組成民宿協會、策略聯盟，彼此交流經營的體驗，互通訊息以提升住宿率。臺灣民宿協成立以來，為優質、多元的民宿提供了很多建議，尤其在創意和營銷方面，成為臺灣民宿發展的重要推動力。

　　三、臺灣民宿對海南發展鄉村旅遊民宿產業的借鑑經驗

　　近年來，海南鄉村旅遊的發展得到政府的大力支援，但產品的開發、改造及創新仍有很大的提升空間，故而臺灣民宿產業發展的一些先進理念和做法對海南發展鄉村旅遊民宿產業有積極意義。

　　***一***民宿政策法制化、組織協調化

　　一是因地制宜地制定頒佈相應的法律法規，以民宿的資格申請、設施基準等進行嚴格規定，對服務內容與質量等進行監督管理，使得整個行業能夠在規範的環境中發展。二是讓民宿自發組織在規範的環境下充分發揮其能動性，發揮專業優勢，互通產業資訊，塑造大陸的民宿自主品牌，組織協調指導民宿產業發展，在政府機構力量所不及的地方發揮決定性作用。

　　***二***民宿經營產業化

　　一是按地理條件、人文環境等將民宿進行統籌規劃，劃分區域，形成品牌效應，從而實現產業化經營。二是積極地指導這些經營者，為其提供專業知識和技能培訓，使得民宿服務更加專業化。三是注重創新民宿產品，除了利用傳統的媒介如旅行社、旅遊雜誌、媒體展示會等手段樹立品牌形象，還要充分發揮網際網路的作用，全面展示各地各型別的民宿，逐步將產業推向成熟。

　　***三***民宿產品特色化

　　一是要積極挖掘當地的自然人文資源，在保持原有的風土人情的基礎之上，提供原生態的居住與飲食環境，結合當地的風俗習慣，開發具有紀念價值的包涵當地生活文化的手工藝產品，讓遊客遠離都市的快節奏的生活，體驗原汁原味的民宿生活。

　　二是針對特定的消費群體進行特定的產品設計，統籌各方面因素，形成個性鮮明的主題民宿，使遊客擁有別樣的民宿生活體驗，以質量和特色樹立口碑。