鹽有沒有保質期

　　鹽是大家都很熟悉的一種調味品，也是最基本的調味品，幾乎每天都是要接觸到鹽的。下面小編整理了，希望對你有所幫助!

　　鹽保質期是多久

　　1、鹽保質期是多久

　　沒有加工過的純鹽是沒有保質期的,因為氯化鈉是比較穩定的,不會隨著時間而發生分解或者揮發的,只要注意食鹽所在的環境不要潮溼,不要有汙染,就可以長久的儲存,並且可以長時間的食用。但是有些經過加工過的食鹽,比如含碘鹽,含鉀鹽等,都是有一定的保質期的,這種食鹽中的碘或者鉀,長時間的暴露在空氣中,就會造成含量不足,食鹽還是能吃的,只是補充碘、鉀會受到影響而已。

　　2、經常用食用鹽泡腳好嗎

　　泡腳的時候加一些食用鹽有利於腳部的殺菌工作,而且也有著比較好的保暖以及緩解疲憊的作用的,所以泡腳的時候是可以加一些食鹽的,但是需要注意不要每次都加食鹽,以防腳部對食鹽產生一定的免疫,如果身體偏寒的話還可以加一些生薑片,這樣的話有比較好的驅寒的作用,如果腳部有真菌之類的細菌的話可以加一些醋,這樣對於腳部消毒的作用是非常好的。

　　3、吃多了鹽會惹頭疼

　　很多人都曾有這樣的經驗,吃了一頓豐盛的濃味大餐之後,就容易發生頭疼的情況。研究發現,無論具體吃哪種食物,只要吃鹽的量多,都會有同樣的反應。因此,多吃鹽可能與頭痛密切相關。經常有頭痛煩惱的朋友們,不妨試試少吃鹽。

　　4、吃多了鹽會增水腫

　　在體內的水分瀦留情況和攝入鈉的數量密切相關。一些血液迴圈不好的女性,雖然心臟、腎臟並無疾病,但卻容易發生輕度的水腫,特別是月經來潮之前的幾天,這種情況更為明顯,臉上都看起來腫腫的。

　　5、吃多了鹽會害嗓子

　　慢性咽炎的人,食物必須清淡。在食用鹽分含量高的食物之後,很多人都能明顯感覺到咽喉黏液增加,嗓子不清。咽喉經常發炎、咳嗽不適的人,都不能吃太鹹、太辣、油炸、燻烤的食物,表面鹽分過多的炒貨如炒瓜子、炒花生、加了鹽的各種堅果等,以及薯片之類含鹽高的零食也都要少吃。

　　鹽的好處與壞處有什麼

　　1、鹽高的害處

　　升高血壓:許多研究已經證實,高鹽飲食有升高血壓的作用。

　　致胃癌:高濃度食鹽可破壞胃黏膜,誘發胃癌。

　　易患感冒:多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性,抑制其抗病能力;同時還可減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。

　　加快骨鈣丟失:多吃鹽易患骨質疏鬆症。動物實驗表明,給小兔餵食高鹽飼料12個月後,其骨密度降低50%。

　　2、鹽的好處

　　鹽明目。做完正常的清潔後,打半盆溫清水,撒上少量鹽讓它融化,將臉部浸泡在淡鹽水中,在水中睜開眼睛,上下左右活動眼球達到用淡水洗眼的效果。

　　鹽戰痘。其實對於背部長有青春痘的“頑疾”,鹽一樣也有用。入浴後讓身體充分溫熱,待毛孔張開後多抹些鹽在後背,各個角落都要抹到。

　　鹽控油。對於分泌油脂旺盛的T字部位,即使到了秋天,很多油性面板的“產油量”還是源源不斷的。

　　食鹽的作用

　　食鹽是人們生活中所不可缺少的。成人體內所含鈉離子的總量約為60 g,其中 80%存在於細胞外液,即在血漿和細胞間液中。氯離子也主要存在於細胞外液。鈉離子和氯離子的生理功能主要有下列幾點:

　　維持細胞外液的滲透壓:Na和Cl是維持細胞外液滲透壓的主要離子;K和HPO4是維持細胞內液滲透壓的主要離子。在細胞外液的陽離子總量中,Na佔90%以上,在陰離子總量中,Cl佔70%左右。所以,食鹽在維持滲透壓方面起著重要作用,影響著人體內水的動向。

　　參與體內酸鹼平衡的調節:由Na和HCO3形成的碳酸氫鈉,在血液中有緩衝作用。Cl與HCO3在血漿和血紅細胞之間也有一種平衡,當HCO3從血紅細胞滲透出來的時候,血紅細胞中陰離子減少,Cl就進入血紅細胞中,以維持電性的平衡。反之,也是這樣。