夏天糖尿病人的食療方
夏天血糖水平相對其他季節較低，但受酷熱天氣影響，糖尿病患者的腸胃都不是很好，胃口也變差，這樣血糖就不易控制了。想要穩定血糖就要吃得科學健康。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!
1、苦瓜燉豆腐
材料：苦瓜250克切片，豆腐200克。
做法：食油燒開後，將瓜片倒入鍋內煸炒，加鹽、醬油、蔥花等作料，添湯，放入豆腐一起燉熟。淋香油調味，隨飯食用。
功效：豆腐益氣和中、生津潤燥、清熱解毒。主治目赤、消渴等症。苦瓜含有類似胰島素的物質，有顯著降血糖的作用，為糖尿病人的夏令食療上品。
2、苦瓜蚌肉煲
材料：苦瓜200克，新鮮蚌肉100克，枸杞子10克，生薑、味精、料酒適量。
做法：蚌肉用溫水沖洗清潔後，放些料酒醃製10分鐘;苦瓜去瓤洗淨後切片;枸杞子沖洗清潔備用;取瓦罐，插進蚌肉、生薑、料酒，先用小火煲30分鐘;然後插進苦瓜、枸杞子，用中火煲10分鐘後，插進鹽、味精調味就可以。
功效：苦瓜中擁有的相似胰島素的物質，有清楚的降糖功能，是糖尿患者者抱負的飲食治療飲食。
3、南瓜蝦皮湯
材料：南瓜400克，蝦皮20克。
做法：食油爆鍋後，放入瓜塊稍炒，加鹽、蔥花、蝦皮，添水煮湯，吃瓜喝湯。
功效：蝦皮補鈣，南瓜有促進胰島素分泌，降低血糖的作用，並能改善糖尿病人的臨床症狀。
4、大麥豌豆粥
材料：大麥米200克，綠豌豆200克。
做法：加水煮粥。
功效：豌豆消渴，止瀉痢、利小便。大麥有消渴祛熱、益氣寬中的作用，兩者合用煮粥食，香滑可口，是夏季糖尿病人的理想流汁食物。
5、木耳拌芹菜
材料：幹木耳50克，芹菜1棵，鹽、味精、白糖、麻油、胡椒粉適量。
做法：水發黑木耳洗淨，下沸水鍋燙一下撈出瀝水，冷後裝盤。芹菜去雜洗淨，切成0.5釐米長的小段，下沸水稍焯片刻，撈出後與黑木耳同裝一盤。取1個碗，放入精鹽、味精、白糖、麻油、胡椒粉及少量冷開水，兌成調味汁，倒入黑木耳芹菜盤中，拌勻食用。
功效：芹菜主要含有揮發油，甘露醇等，是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。食用木耳則能刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結物質，對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。
治療糖尿病的藥物
1.口服藥物治療
***1***磺脲類藥物 2型DM患者經飲食控制，運動，降低體重等治療後，療效尚不滿意者均可用磺脲類藥物。因降糖機制主要是刺激胰島素分泌，所以對有一定胰島功能者療效較好。對一些發病年齡較輕，體形不胖的糖尿病患者在早期也有一定療效。但對肥胖者使用磺脲類藥物時，要特別注意飲食控制，使體重逐漸下降，與雙胍類或α-葡萄糖苷酶抑制劑降糖藥聯用較好。下列情況屬禁忌證：一是嚴重肝、腎功能不全;二是合併嚴重感染，創傷及大手術期間，臨時改用胰島素治療;三是糖尿病酮症、酮症酸中毒期間，臨時改用胰島素治療;四是糖尿病孕婦，妊娠高血糖對胎兒有致畸形作用，早產、死產發生率高，故應嚴格控制血糖，應把空腹血糖控制在105毫克/分升***5.8毫摩爾/升***以下，餐後2小時血糖控制在120毫克/分升***6.7毫摩爾/升***以下，但控制血糖不宜用口服降糖藥;五是對磺脲類藥物過敏或出現明顯不良反應。
***2***雙胍類降糖藥 降血糖的主要機制是增加外周組織對葡萄糖的利用，增加葡萄糖的無氧酵解，減少胃腸道對葡萄糖的吸收，降低體重。①適應證肥胖型2型糖尿病，單用飲食治療效果不滿意者;2型糖尿病單用磺脲類藥物效果不好，可加雙胍類藥物;1型糖尿病用胰島素治療病情不穩定，用雙胍類藥物可減少胰島素劑量;2型糖尿病繼發性失效改用胰島素治療時，可加用雙胍類藥物，能減少胰島素用量。②禁忌證嚴重肝、腎、心、肺疾病，消耗性疾病，營養不良，缺氧性疾病;糖尿病酮症，酮症酸中毒;伴有嚴重感染、手術、創傷等應激狀況時暫停雙胍類藥物，改用胰島素治療;妊娠期。③不良反應一是胃腸道反應。最常見、表現為噁心、嘔吐、食慾下降、腹痛、腹瀉，發生率可達20%。為避免這些不良反應，應在餐中、或餐後服藥。二是頭痛、頭暈、金屬味。三是乳酸酸中毒，多見於長期、大量應用降糖靈，伴有肝、腎功能減退，缺氧性疾病，急性感染、胃腸道疾病時，降糖片引起酸中毒的機會較少。
***3***α葡萄糖苷酶抑制劑 1型和2型糖尿病均可使用，可以與磺脲類，雙胍類或胰島素聯用。①伏格列波糖餐前即刻口服。②阿卡波糖餐前即刻口服。主要不良反應有：腹痛、腸脹氣、腹瀉、肛門排氣增多。
***4***胰島素增敏劑 有增強胰島素作用，改善糖代謝。可以單用，也可用磺脲類，雙胍類或胰島素聯用。有肝臟病或心功能不全者者不宜應用。
***5***格列奈類胰島素促分泌劑①瑞格列奈為快速促胰島素分泌劑，餐前即刻口服，每次主餐時服，不進餐不服。②那格列奈作用類似於瑞格列奈。
2.胰島素治療
胰島素製劑有動物胰島素、人胰島素和胰島素類似物。根據作用時間分為短效、中效和長效胰島素，並已製成混合製劑，如諾和靈30R，優泌林70/30。
***1***1型糖尿病 需要用胰島素治療。非強化治療者每天注射2～3次，強化治療者每日注射3～4次，或用胰島素泵治療。需經常調整劑量。
***2***2型糖尿病 口服降糖藥失效者先採用聯合治療方式，方法為原用口服降糖藥劑量不變，睡前晚10∶00注射中效胰島素或長效胰島素類似物，一般每隔3天調整1次，目的為空腹血糖降到4.9～8.0毫摩爾/升，無效者停用口服降糖藥，改為每天注射2次胰島素。
胰島素治療的最大不良反應為低血糖。