酒文化中的杯現代文閱讀原文附答案

  中國酒文化舉世聞名,不僅僅在於酒本身,更在於因酒而生髮出的在日常生活中的種種“禮”與“情”,顯示出東方傳統文化的一道異彩。下面是小編為你整理的《酒文化中的杯》現代文閱讀原文和答案,一起來看看吧。

  《酒文化中的杯》現代文閱讀原文

  中國酒文化舉世聞名,不僅僅在於酒本身,更在於因酒而生髮出的在日常生活中的種種“禮”與“情”,顯示出東方傳統文化的一道異彩。在酒文化的“禮”與“情”中,杯作為一種飲酒器,扮演了一個十分重要的角色。古代的酒杯名稱眾多,造型各異。最初,通稱為“爵”,後常稱為“觴”,再後“觴” “杯”同稱,到了唐宋,則將飲酒器多稱為“杯”了。

  酒文化中的“禮”,往往表現在祭祀和宴飲,這在先秦乃至秦漢時期最為突出。商周兩代,青銅製作的飲酒器屬於禮器,有爵、觚、觶、角等,容量不同,等差有序。使用時,還有嚴格的尊卑區分。如在宗廟舉行祭祀,由於祭祀者的身份、地位不同,所持的飲酒器也不一樣,尊者舉觶,卑者舉角,禮也。在飲時,重視儀禮,要等主人先飲,客人才能動杯;主人喝乾了,客人才能乾杯。所謂“長者舉未釂,少者不敢飲”,“公卒爵,然後飲”,亦禮也。在進食之禮中,葷素菜餚和酒漿要放在一定的位置。《禮記·曲禮》要求“酒漿處右”。如果桌上有酒又有漿,則酒在左,把飲酒器***或觴或杯***放在左邊。《管子·弟子職》稱:弟子事師,飲時進食,陳膳毋悖。其中也有“左酒右漿”的規定。古人分食,一人一份,所以陳膳能夠定下常規。現在已不講究這一套,但在宴席上,杯筷盤碟仍需擺置有序;客人動杯總在主人敬酒之後,而主人敬酒,每每先乾一杯,這些,還能看出千年酒文化的遺風。在漢字裡,有些字是特用於祭祀和宴飲時某種行為和動作的,既表示禮,又形成儀,很有意思。例如古人把斟酒叫做“壽”;滿杯以後,持杯一飲而盡,叫做“釂”。這些特指的字義,現已生疏,卻每見於古籍。《史記·武安侯列傳》記,武安侯娶燕王女為夫人,設宴,“飲酒酣,武安起為壽,……已魏其侯為壽”。“壽”,即上酒。這是記席間,主人***武安侯***和賓客***魏其侯***先後為大家斟酒入杯。《漢書·遊俠郭解傳》記,“解姐子負解之勢,與人飲,使之釂,非其任,強灌之”。釂,盡爵也。這是記郭解姐姐的兒子仗著舅舅勢力,強迫人家喝乾杯中酒。如今,斟酒已不用“壽”,偶言“上”,猶有古意;“釂”則改稱“幹”、“乾杯”了。

  酒文化中的“情”,文人借杯流露得最為透徹,尤其是其中的閒情和苦意,閒情之時,握杯享受,自有一番樂趣。這中間,不需渲染,才顯逸緻自然,陶淵明“過門輒相呼,有酒斟酌之”,“一觴雖自進,杯盡壺自傾”;李白的“青天有月來幾時,我今停杯一問之”,“兩人對酌

  山花開,一杯一杯復一杯”,不纏瑣事,不涉流俗,確是凸顯了閒情。不過,白居易的《問劉十九》同是一個“杯”字,似更勝一籌,詩句中更見閒趣,耐人尋味,詩句平淡,卻透著一股深情。殘杯,指尚餘剩酒的杯子。這剩酒或為盛宴棄餘,或為獨飲罷酌,用一“殘”字,多有傷感之情,幾乎成為命運多舛、坎坷人生的傾訴。詩詞中的殘杯,也往往生動地體現出當時悽楚的情景。酒文化中的“情”,多半在殘杯中感人至深。杜甫是唐代著名的悲劇詩人,他曾在長安困守10年,其間寫下多篇求人援引的詩篇。《奉贈韋左丞文二十二韻》直抒胸臆,把誤身受辱的遭遇和創傷寫得極其悲慨,卻又無可奈何。其中兩韻是:“朝扣富兒門,暮隨肥馬塵。殘杯與冷炙,到處潛悲辛。”這隻杯,與白居易雪夜邀飲的杯相比,一個在天一個在地。

  蘇東坡、李清照等人寫到殘杯,有窘況,有懷念,卻不像杜甫那樣實實在在,使人難堪,而情感的起伏,則比杜甫深沉得多。這又是酒文化中另一種迴盪人心的“情”,杯成了當時情景的見證,悽之,慘之,憐之,惜之,都能引起人們的共鳴。

  摘自朱起新《酒文化中的杯》

  《酒文化中的杯》現代文閱讀題目

  4.下列各項中,對中國酒文化中“杯”的相關理解不正確的一項是*** ***

  A.作為飲酒器,杯在由酒生髮出的日常生活的種種“情”與“禮”中扮演了十分重要的角色,它與我國的酒共同使我國的酒文化舉世聞名。

  B.自古至今,酒杯在我國有爵、觚、觶、角、觴、杯等多種不同的稱呼,它們造型各異,容量不同,等差有序,使用時有嚴格的尊卑之分。

  C.杯在文人筆下反映出來的閒情和苦意成為中國酒文化中“情”的重要組成部分,“杯“在眾多場合裡被頻繁使用,成為了酒文化中的重要情感寄託。

  D.殘杯指盛宴棄餘或為獨飲罷酌之後存留剩酒的杯子,這種杯往往體現出當時的悽楚情景,傾訴著人生命運的坎坷崎嶇,其情往往感人至深。

  5.下列理解,不符合原文原思的一項是*** ***

  A.酒文化中的禮,常表現在祭祀和宴飲中,先秦時地位尊貴的祭祀者使觶,地位卑微的祭祀人員用角,而貴賤長少飲灑有先後之分,都是“禮”的體現。

  B.古人有一人一份的分食傳統,在進食時要求葷素菜餚和酒漿要放在一定的位置,所以《管子·弟子職》中有弟子事師,飲時進食,陳膳毋悖的說法。

  C.《史記·武安侯列傳》記“武安起為壽”中的“壽”是指斟酒祝福,而《漢書·遊俠郭解傳》記載的“使之釂”中的“釂”則是指滿杯以後持杯一飲而盡。

  D.陶潛“過門輒相呼,有酒斟酌之”以及白居易的《問劉十九》都是閒情時握杯的享受,它們與李白“青天有月來幾時,我今停杯一問之”的情趣各異。

  6.根據原文內容,下列理解和分析不正確的一項是*** ***

  A.酒文化中的“禮“主要表現在古代祭祀和宴飲之中,其中講究酒器有別、飲酒先後有序、酒食擺置有序,今天一些宴席上我們還能看到酒文化的某些遺風。

  B.有些漢字特用於祭祀和宴飲時的行為動作,既表示禮,又形成儀,如“上”“壽”“釂”等字,“釂”字,現在通俗的說法就是“幹”與“乾杯”。

  C.杜甫用“殘杯”寫出了困守長安10年期間,追隨權貴而誤身受辱的遭遇,將實實在在的難堪與傷痛,寫得極其悲慨,情感的起伏,比歷代詩人都要深沉。

  D.蘇軾和李清照等人寫到的殘杯是當時情景的見證,令人為之悽慘,為之憐惜,同樣成為了我國酒文化另一種迴盪人心的深沉情感,引起了人們的共鳴。

  《酒文化中的杯》現代文閱讀答案及解析

  4.B

  5.D

  6.C

  【解析】

  4.試題分析:題幹要求選出對中國酒文化中“杯”的相關理解不正確的,這是考查學生理解文章重要概念的能力。首先瀏覽選項,然後到文中找到與選項相關的語句,進行比較、辨析。B項結合文字內容“古代的酒杯名稱眾多,造型各異”“ 商周兩代,青銅製作的飲酒器屬於禮器,有爵、觚、觶、角等,容量不同,等差有序”可知,“造型各異”針對的是“古代的酒杯”,而“容量不同,等差有序,使用時有嚴格的尊卑之分”針對的是“商周兩代,青銅製作的”屬於禮器的飲酒器。

  【考點定位】理解文中重要概念的含義。能力層級為理解B。

  【名師點睛】這是一道理解概念含義的題目,題幹一般是“下列關於……的論述不正確的一項是”或者“正確的一項是……”,答題時注意分清概念的內涵和外延,錯誤設定一般為答非所問、混淆範圍,強拉因果、曲解文意,偷換概念、無中生有等,命題的手段為改變文章的表述和概括文章的內容,此題主要從概念的內涵的方面考核,概括文章的內容較難,答題時首先閱讀題幹,在文中找到題幹對應的區位,然後仔細分析,聯絡題幹,此題的選項B結合文字內容“古代的酒杯名稱眾多,造型各異”“ 商周兩代,青銅製作的飲酒器屬

  於禮器,有爵、觚、觶、角等,容量不同,等差有序”可知,“造型各異”針對的是“古代的酒杯”,而“容量不同,等差有序,使用時有嚴格的尊卑之分”針對的是“商周兩代,青銅製作的”屬於禮器的飲酒器。

  5.試題分析:題幹要求選出不符合原文意思的一項,可見本題考查對作者觀點的理解。先找出選項所在文章語段,選項D結合文字內容:這中間,不需渲染,才顯逸緻自然,陶淵明“過門輒相呼,有酒斟酌之”,“一觴雖自進,杯盡壺自傾”;李白的“青天有月來幾時,我今停杯一問之”,“兩人對酌山花開,一杯一杯復一杯”,不纏瑣事,不涉流俗,確是凸顯了閒情可知,選項內容“它們與李白‘青天有月來幾時,我今停杯一問之’的情趣各異”錯誤。

  【考點定位】分析概括作者在文中的觀點態度。能力層級為分析綜合C。

  【名師點睛】這是一道歸納內容要點、概括中心意思的題目,題目一般是“下列各項中,表述不符合原文意思的一項是”,“下列對原文中作者觀點的概括,不正確的一項是”或者“正確的一項”,試題錯誤設定的方式主要是“強拉因果”“因果倒置”“混淆範圍”“無中生有”“偷換概念”等型別,答題時注意對全文的綜合理解,然後對照選項尋找細微的差別。D項結合文字內容可知,選項內容“它們與李白‘青天有月來幾時,我今停杯一問之’的情趣各異”錯誤。

  6.試題分析:題幹問的是“根據原文提供的資訊,下列理解不正確的一項”,可見本題考查對作者觀點的理解。先找出選項所在文章語段,C項結合文字內容“蘇東坡、李清照等人寫到殘杯,有窘況,有懷念,卻不像杜甫那樣實實在在,使人難堪,而情感的起伏,則比杜甫深沉得多”可知,選項內容“比歷代詩人都要深沉”,無中生有。

  【考點定位】分析概括作者在文中的觀點態度。能力層級為分析綜合C。

  【名師點睛】這是一道歸納內容要點、概括中心意思的題目,題目一般是“下列各項中,表述不符合原文意思的一項是”,“下列對原文中作者觀點的概括,不正確的一項是”或者“正確的一項”,試題錯誤設定的方式主要是“強拉因果”“因果倒置”“混淆範圍”“無中生有”“偷換概念”等型別,答題時注意對全文的綜合理解,然後對照選項尋找細微的差別,選項C結合文字內容“蘇東坡、李清照等人寫到殘杯,有窘況,有懷念,卻不像杜甫那樣實實在在,使人難堪,而情感的起伏,則

  比杜甫深沉得多”可知,選項內容“比歷代詩人都要深沉”,無中生有。