中考健康飲食方案
中考的時候因為要認真考試，所以健康的飲食是很重要的，下面由小編給大家整理了，希望可以幫到大家!
3大紀律：
紀律一：平衡膳食
平衡膳食是指每天的食物種類要多樣化，既要包括主食***米、面、粗糧***，又包括副食***魚、肉、蛋、奶、蔬菜、豆製品***，水果以及油脂和調味品，數量最好達到營養學會推薦的適宜需要量。特別是主食數量要充足才能保證足夠的能量供應，一些含有豐富B族維生素的雜糧、豆類有益於增進食慾。
紀律二：清潔衛生
衝刺階段的考生飲食一定要做到新鮮、衛生。同學們要杜絕在街頭小攤上買東西吃，那些食物既不能保證營養又不能保證安全衛生，醫院每年都會收治到不少在街頭亂吃東西患上急性胃腸炎的學生。
紀律三：規律飲食
衝刺階段的考生飲食一定要遵循規律，定時定量。平時常吃的食物可以繼續保證，不常吃的食物不要盲目選擇，以免造成胃腸道的不適應而影響學習狀態。
在三大“紀律”的基礎上，我們還要遵循8項“注意”：
第一項注意――飲食多樣化
不偏食挑食。由於中考衝刺階段天氣比較炎熱，考生的食慾容易受到影響，很容易對一些蛋白質類食物失去興趣，偏愛冷的、液態的食物***如冷飲、冰果汁、冰飲料等***。而過度食用冷的、液態的食物極易導致胃腸道受到刺激引發一些腹痛、腹瀉等症狀。因此要控制冰冷食物的攝入，家長可自制綠豆湯供孩子消渴。同時可以改變烹調方式來加工主食和副食，新增新鮮水果和蔬菜增進學生的食慾，加強營養保障。
第二項注意――食量要適中
不暴飲暴食。中考對於學生來說是人生中的一件大事，競爭的壓力，盲從地認為加強“進補”的觀念，都會讓家長精心製作加餐，要求學生增加食量。李群主任指出，認為學習消耗多就要多吃這種觀念是錯誤的!學生在學習時大腦消耗葡萄糖，如果進食大量食物會讓血液轉移入胃內進行消化，此時大腦供血不足就容易犯困，從而影響到迎考狀態和學習效率。所以正餐要讓考生吃好，加餐只要準備點小份水果或兩三塊餅乾即可。
第三項注意――清淡少刺激
清淡少刺激的飲食有利於學生體內的水分以及酸鹼保持平衡，不容易引起胃腸道的不適症狀。禁食辣油、油炸食品、冰凍西瓜等食物。
第四項注意――新鮮避剩食
夏季是食品細菌性汙染的好發季節，特別是剩飯菜很容易被葡萄球菌汙染，要避免因攝入了被細菌汙染的食品而引起的食物中毒事件，儘量保證衝刺階段食物的新鮮和衛生。
第五項注意――葷素巧搭配
保證考生吃足夠的魚、禽、肉、蛋、奶、豆製品和蔬菜是食物多樣化的要求，而將葷素進行巧妙的搭配比單一的品種更有營養，更利於營養素的吸收。搭配範例如蘆筍雞丁、開洋冬瓜、蛋黃南瓜等。
第六項注意――酸甜勤變換
食物的感官非常重要，為了能保證考生衝刺階段的食慾不受影響，李群主任建議家長經常變換一下食物口味，不要單調重複食物型別。可以用點酸辣、糖醋、酸甜、鹹鮮、蔥等香味調整菜餚的味道，保證考生可以愉快地進食，不影響營養素的攝入。
第七項注意――常規戒獵奇
很多家長都會在衝刺階段絞盡腦汁地為考生準備豐富營養的飲食，但往往是好心辦壞事，因為有些是考生不常吃的食物，比如刺蝟、蛇、河豚等，雖然是高蛋白食物，但其體內有某些抗體是青少年無法正常吸收的，不但不能達到“補”的效果，還會引起不適症狀影響身體狀況。所以平常吃的食物，適當改變口味或烹調方法就可以了。
第八項注意――早晚合理餐
考生的一日三餐要定時定量，特別是要保證早餐的質量，如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四節課時血糖水平降低，就會產生飢餓感，反應遲鈍，從而影響學習效率。中餐很多學生往往隨便在校門口對付，於是家長便會準備過於豐盛的晚餐導致學生大量進食後降低了大腦的效率。因此，李群主任特別提醒，三餐要合理，早餐的主食、雞蛋、牛奶或豆漿類食物都不能少。中餐到正規的學校食堂就餐，葷素搭配。晚餐最好清淡易消化，可在學習中途新增一個水果補充維生素和礦物質，有利於腦組織對氧的利用，增強記憶效果。
中考生這樣吃才不傷害大腦
現如今的中學生們學業壓力很大，必須要保持足夠的腦力和智力，這樣才能學習不吃力。在這裡，爸爸媽媽不如就來一起了解了解中學生吃什麼能健腦，幫助孩子提高智力吧。
中學生吃什麼能健腦
芝麻。將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個療程後，可收到較好的健腦效果。
糙米。增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於降低類半胱氨酸水平最有作用。
大蒜。大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
雞蛋。雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。
豆類及其製品。所需的優質蛋白和8種必需氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，特別適合於腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。
那麼，會傷害到孩子智力的食物又有哪些呢?
影響中學生智力的3種食物
松花蛋：含有一定量的鉛，常食會造成人體中毒。鉛中毒時的表現為失眠、好動、貧血和智力減退等。
臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中很容易被微生物汙染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質，對人體有害。
味精：每人每日攝取味精量不應超過6克，攝取過多可以使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可造成短期的頭疼、噁心、心慌等症狀，對人體的生殖系統也有不良影響。
影響中學生智力的3類物質
含過氧化脂質的食物。過氧化脂質會導致大腦早衰或痴呆，直接有損於大腦的發育。臘肉、薰魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝晒的食物中含有較多的過氧化脂質，父母應少給孩子吃。
含鉛食物。醫學研究表明，鉛會殺死腦細胞，損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多，父母應少給孩子吃。
含鋁食物。經常給孩子吃含鋁量高的食物，會造成記憶力下降、反應遲鈍，甚至導致痴呆。所以，父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。