貢眉茶樹的美麗傳說
貢眉茶葉也是具有一個美麗的傳說故事,它的栓說故事是什麼樣的呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的,希望能夠對您有所幫助。
福建閩北茶農在長期的生產實踐中,以白茶樹為原料的貢眉茶在海內外享有極高聲譽。福建種植茶樹歷史悠久,所以各地都有老茶樹,以及關於茶樹的美麗傳說。
風水茶樹
政和最早發現白茶樹母樹的傳說,是在咸豐年間***1851~1861年***。當時鐵山村有一位風水先生,走遍山中勘探風水寶地。有一天,他在黃畲山發現一叢奇樹,摘數葉回家嘗試,味道和茶葉相同,就壓條繁殖,長大後嫩芽肥大,製成茶葉,味道很香。由於生長迅速,人們爭相傳植,大白茶由此繁殖起來。
春生茶樹
清光緒五年***1879年***是發現白茶樹的另外一種說法,當前業界普遍認可。鐵山村農民魏春生院中有一棵野生的樹,起初沒有引起注意。後來,牆塌壓倒這棵樹,於是形成自然壓條繁殖,衍生新樹數株,很像茶樹,遂移植鐵山高侖山頭。鐵山茶園種植的貢眉白茶至今仍然品質特優。
搖錢茶樹
咸豐年間發現白茶樹在民間還有一個神話傳說。鐵山村古稱金山村,山中蘊藏金銀的訊息,傳至京城,貪婪的皇帝派來御林軍,把金銀礦寶全部運走,皇帝得意之餘,提筆在金山字旁,寫了一個“失”字,金失為鐵,從此金山變成鐵山,老百姓生活十分困難,陷入極端困境之中。有一天,一位仙翁化緣,指點村民說“高侖山上長有搖錢樹,可保佑你們脫離困境,發家致富”。村民在高侖山上果然找到了葉大芽肥的大茶樹,於是競相移栽繁殖,大白茶越種越多,鄉村又興旺起來。
關於貢眉歷史
被譽為“茶葉活化石”的福鼎白茶,有著獨特、顯著的增強免疫力、美容養顏、延年益壽等藥用和保健功效,正備受世界各地消費者喜歡。在二十一日上午於福建福鼎開幕的中國首屆白茶文化節上,中國茶葉流通協會負責人稱,隨著人們健康意識的增加,白茶獨特的保健功效具有非常大的市場潛力,福鼎白茶有望成未來茶葉市場主流產品。
白茶是中國六大傳統茶類***綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶***之一,屬輕微發酵茶,因其滿披白毫,如銀似雪而得名。白茶的主要產品有白毫銀針、白牡丹、貢眉***壽眉***、新工藝白茶等。“世界白茶在中國,中國白茶在福鼎。”福建福鼎是中國最大白茶主產區,被命名為“中國白茶之鄉”。
福鼎市市長倪政雲稱,福鼎提倡“自然、健康、和諧”的興茶理念,大力挖掘福鼎白茶的文化內涵,塑造福鼎白茶的品牌聲譽,將做大做強福鼎白茶產業,讓福鼎白茶成為世界的知名茶品牌。目前,福鼎市有茶園二十萬畝,年產茶一點五萬噸,其中白茶四千噸,是中國十大產茶大縣***市***之一和中國主要的白茶出口基地、名優生產基地,福鼎白茶遠銷世界各地。福鼎產白茶歷史悠久,早在一百五十年前就飲譽海外。據史料記載,福鼎白琳就是茶商的聚集處,清朝康熙年間福鼎沙埕港設貿易口岸,成為茶葉出口聚散地。清朝嘉慶初年,“白毫銀針”更是被譽為世界名茶,為英國女皇酷愛的珍品。至清末民初,福鼎白茶已遠銷歐亞三十九個國家和地區。
貢眉茶葉概述
貢眉,有時又被稱為壽眉,是白茶中產量最高的一個品種,其蟬聯約佔到了白茶總產量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉製成,這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱為“小白”,以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。
以前,菜茶的茶芽曾經被用來製造白毫銀針等品種,但後來則改用“大白”來製作白毫銀針和白牡丹,而小白就用來製造貢眉了。通常,“貢眉”是表示上品的,其質量優於壽眉,但近年來則一般只稱貢眉,而不再有壽眉。
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