關於生物實驗課的操作步驟

　　生物學是一門以實驗為基礎的自然科學,因而實驗課在生物的教學過程當中起到了重要的地位,如何上好高中生物實驗課,是提高學生對生物學習興趣的關鍵。

　　第一步：取材分析

　　正確取材是實驗成功的第一步。例如，實驗一“觀察植物細胞的有絲分裂”***以下簡稱“實驗一”***中，準確切取洋蔥根尖生長點部位，是實驗成功的前提。一些學生製成的裝片中往往看不到或看到很少的分裂相細胞，就是因為切取部位正確導致的，即沒有選準根尖的生長點部位。實驗二“觀察植物細胞的質壁分離和復原”***以下簡稱“實驗二”***中，取材部位應該是在新鮮的洋蔥鱗片葉外表皮的紫色較深處。而在內表皮或紫色很淺的部位取材，往往觀察不到或僅有很少紫色液泡。實驗三“觀察根對礦質元素離子的交換吸附現象”***以下簡稱“實驗三”***中，剪取的是有活性的根，如果是死根、爛根，則觀察不到預期的結果。實驗四“葉綠體色素的提取的提取和分離”***以下簡稱“實驗四”***中，選取的時片要肥厚、色濃，而老葉、發黃的葉子則不能選齲

　　第二步：藥品與試劑分析

　　藥品與試劑的量、濃度、純度等都是影響實驗正確結果的重要因素，要逐一檢查，不能忽視。

　　1.2.1關於量的問題。有些實驗對藥品與試劑的量有一定的要求，如實驗四中，丙酮、層析液的量就要按規定使用：提取5g葉片中的色素，用2ml丙酮是適中的，若丙酮過多，會使色素濃度降低，減少濾紙條上色素的量，使分離效果不明顯;若丙酮少了，色素提取又不充分。色素分離時，向燒杯中例入層析液時，其量的標準是液麵不能超過1cm***距燒杯底***，否則將沒及濾紙條上的濾液細線，色素就迅速溶解到層析液中去了，結果在濾紙條上得不到相應的色素分離圖譜。

　　1.2.2關天濃度問題。實驗中，規定的濃度，都是人們經過多次試驗後，認為最適合的。實驗員在實驗前配製藥品與試劑時，濃度要配準，否則將會影響學生實驗。如蔗糖溶液濃度較高時***高於30%***，會使細胞因發生強烈質壁分離而失水過多，細胞死亡，不能復原。亞甲基藍溶液在配製時，要求更高，濃度高一點點，就會影響根的活性。

　　1.2.3關於純度問題。有的實驗如實驗三對試劑的純度有蔣高的要求，如果所用蒸餾水中混入雜質陽離子，或用自來水代替，則漂洗時，不僅洗去了浮在根細胞表面的亞甲基藍陽離子，而且也會把吸附在根細胞表面的亞甲基藍陽離了交換下來;在對比實驗中，含雜質陽離子的蒸餾水也會變藍。

　　第三步：步驟及操作分析

　　步驟及操作是否正確是影響實驗結果的主要因素，故應重點分析，主要有以下三種情況。

　　1.3.1漏做某個實驗步驟。實驗步驟不能少，如實驗一中，根尖用10%鹽酸解離後，若不經漂洗直接染色，則染色效果極差，因為根尖上附著的鹽酸將和鹼性染料起中和反應，從而影響著色;製片時，用鑷子尖把根尖開碎，這一步也易漏掉。實驗三中根經亞甲基藍染色後，若不用蒸餾水反覆沖洗，在後面的對比實驗中，蒸餾水也將變藍。

　　1.3.2操作方法錯誤。在具體操作某個步驟時，沒有按規定的操作方法做，肯定會影響實驗結果。如臨時裝片製作時，有的學生將蓋玻片直接放在清水滴上，這樣製成的裝片中，氣泡較多，嚴重影響觀察。實驗二中，應用鑷子撕取洋蔥表皮，而不少學生是用刀片削或挖，以至取出的表皮較厚，這樣在顯微鏡下也就看不到單層細胞。

　　1.3.3操作不嚴格。如解離、染色時間不夠，漂洗的時間或次數不足。製作洋蔥表皮臨時裝片時，未將清水滴中捲起的表皮平展開來;做質壁分離復原實驗時，滴入清水的次數少，濾液細線劃得不細不齊都會對實驗果有一定的影響。

　　第四步：顯微鏡的使用分析

　　需用顯微鏡的實驗，有時會因為顯微鏡的操作，鏡頭汙染等問題，而影響觀察，看不到已經出現的現象或結果。顯微鏡的操作要按一定的程式進行，如對光程式、高倍鏡觀察程式等。有的學生不按程式操作，結果既耽誤了時間，又觀察不到相應的結果，而且易損壞顯微鏡。例如常有學生在用高倍鏡觀察時，把蓋玻片壓碎了，弄髒了鏡頭，就是由於這些學生在下降鏡筒時，眼睛看的是目鏡而不是物鏡，這樣，鏡筒下降到什麼位置就不知道了。正確的程式應該眼睛看著物鏡，同時下降鏡筒，讓物鏡接近裝片，然後眼看目鏡、調節細準焦螺旋直至觀察到清晰物像。此外，目鏡或物鏡頭被嚴重汙染、焦距沒有調好、放大倍數不夠、視野較暗、標本不在通光孔的中心位置等諸多因素，都會直接影響觀察。

　　以上介紹的“四步分析法”緊扣教材，貼近學生的知識水平，符合學生的思維習慣，容易被學生接受並掌握，而且經過嘗試，也取得了良好的效果。因此，該方法可以作為高中生物實驗分析的一般方法。