女人養生吃什麼羊血食譜羊血的養生做法菜譜

　　羊血擁有活血、補血以及上血化瘀的功效，對於婦女來說更是作用大，可以讓血虛中風、產後化瘀等這些問題都解決掉。好吃的養生羊血食譜應該要怎麼做呢?下面，小編來為你介紹羊血的養生做法。

　　女人養生羊血食譜：粉湯羊血的做法

　　粉湯羊血食材準備

　　羊血、粉絲、豆腐、發麵餅、香菜、蒜、花椒、茴香、桂皮、八角、草果、胡椒、生薑。

　　方法步驟

　　1、把羊血洗乾淨，再切成細條狀，把豆腐洗乾淨切成厚片。

　　2、把粉絲要用涼水泡軟，將炒鍋加熱，把花椒和茴香放入，用小火焙香。

　　3、接著再用同樣方式把桂皮、八角、草果焙香。

　　4、將花椒、茴香碾軋成細面再把它和其他調料混合碾軋，之後再攪拌均勻。

　　5、製作臘汁油，先把調料包放到清水中煮，出味後取出，倒入豬油繼續煮，直到水分蒸發完，調和水煮幹即可。

　　6、這時往鍋裡添清水，水開後下適量鹽，再放調料面，讓湯鍋保持小開。

　　7、下豆腐稍煮，羊血放進漏勺裡下入湯鍋裡擺動幾下，直到羊血熟。

　　8、漏勺裡的粉絲再用開湯冒一次，接著把粉絲、羊血、豆腐冒好後撈到碗裡。

　　9、最後調入臘汁油、辣椒油、香菜等佐料，加入適量開湯即可。

　　女人養生羊血食譜：韭菜羊血的做法

　　韭菜羊血食材準備

　　韭菜、羊血、油、鹽、蔥、蒜、胡椒粉、雞精。

　　方法步驟

　　1、把羊血洗淨，切成塊，把韭菜洗乾淨切成段。

　　2、接著把蔥和蒜洗乾淨之後，用刀切碎。

　　3、鍋裡放油，燒熱，再把蒜末先下鍋炒，然後再下蔥末一起炒香。

　　4、把羊血放入鍋裡，輕輕的翻炒，直到變色。

　　5、把三碗水倒進鍋裡和羊血一起煮開。

　　6、放入韭菜，稍微煮一會，就可以放鹽、胡椒粉、雞精調味，最後裝盤即可。

　　女人養生羊血食譜：辣子蒜羊血的做法

　　辣子蒜羊血食材準備

　　羊血、蒜、辣椒麵、鹽、醋、醬油、食用油。

　　方法步驟

　　1、把羊血洗乾淨後切成塊，把大蒜洗淨切成蒜末。

　　2、把水煮開，倒入已經切好的羊血塊。

　　3、開鍋稍煮一下，撈出。

　　4、炒鍋中放入油，燒成8成熱，撈出的羊血塊中放入花椒麵、鹽、醬油、醋等。

　　5、把辣椒麵放在羊血塊的最上面，再把熱油潑在辣椒麵上。

　　6、最後放上蒜末，均勻攪拌即可。