泰國菠蘿蜜的種植技術
菠蘿蜜是南方著名的水果之一，那麼泰國菠蘿蜜應該如何種植呢？下面是小編精心為你整理的，一起來看看。
1 園地選擇
菠蘿蜜喜歡溫暖溼潤的熱帶氣候。不耐寒冷，要求種植地的年平均氣溫≧21℃，最冷月平均氣溫≧13℃，絕對最低溫度≧0℃。對土壤要求不嚴，在土層深厚，肥沃疏鬆，排水良好的酸性土壤中，微鹼性的黏質或者砂壤土中，都能夠正常生長。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培為最佳。
2 建園
菠蘿蜜株行距5~6米×6~7米，挖80釐米×80釐米×80釐米定植穴，穴底放雜草，枝葉和石灰0.5千克混合，再回1層表土，放塘泥、禽畜糞30千克和磷肥0.5千克。
菠蘿蜜一年四季均可定植，但以春植3-4月和秋植9-11月最佳。栽植時應將定植穴內的泥土整細將苗木根系理伸理順，然後分層壓入細泥土，以根頸平地面為宜。定植後立即澆足定根水，並用地膜覆蓋樹盤。
3 合理施肥
幼年樹施肥：幼齡樹根系分佈較淺且窄，宜勤施薄施，以水肥的方式淋施為佳。一般以一梢二肥較合理，即促梢肥和壯梢肥。在枝梢萌芽前至有少量枝梢萌芽之間，第1年株施尿素20克/次促梢。在大部分嫩梢抽長6釐米至梢基部的新葉由淡綠變深綠之間，施用複合肥和鉀肥壯梢。第1年株施複合肥20克+硫酸鉀15克/次，以後逐年增加。
結果樹施肥：結果樹一般年施肥3次。促花肥：在抽花穗前施用促花肥，以複合肥為主。每株施複合肥1千克，硫酸鉀0.5千克，糞水5千克。壯果肥：於幼果期施用，以氮鉀為主，目的在於促進果實迅速膨大。每株施豬糞水5千克，尿素0.5千克，複合肥0.5千克，硫酸鉀0.5千克。採後肥：於10月份，配合更新修剪進行。應重施有機肥，以促進不定芽萌發，為更新樹冠積蓄營養。可株施雞糞15千克，尿素0.5千克，複合肥1千克、過磷酸鈣0.5千克。
4 整形修剪
菠蘿蜜結果部位在樹幹、主枝和小乾枝上。在生產上應控制樹冠高度，培養良好的圓頭形樹冠，幼年樹以培養樹冠為主，配合整形。當主幹高度達到1米時，短截主幹，促發分枝，對交叉枝、密發枝、重疊枝作必要的剪除，一般培養一級分枝3~4枝，樹冠高度3.5米，葡萄爛果病如何進行防治以形成合理的樹體結構。結果樹修剪以冬季修剪為主，主要是剪除枯技、弱枝、過密枝、殘留的結果枝和雄花枝。為控制好樹冠，對個別大枝、徒長枝也要適當短截，保持樹枝均勻分佈，保護內膛免受曝晒。
5 促花
定植後如果營養生長過旺影響開花結果，可在樹幹、主枝上進行環剝或環割，使養分更多積累於地上部枝幹上，促進抽髮結果枝開花結果;或在樹幹主枝上每隔30釐米進行刻傷，也可以達到促進開花結果的效果。以刺傷皮層不傷木質部為度，不必擦去流出的漿汁。
6 疏果保果
在每年3-4月份進行疏果，每平方米樹冠保留3~5個為宜，且分佈均勻合理。疏果原則是去掉過密果及畸形果。在幼果期，每隔15天噴施1次殺蟲劑+殺菌劑+葉面肥;在果實基本定型時，每隔30天噴施1次殺蟲劑+殺菌劑，以防病蟲危害及促進果實膨大。
7 病蟲害防治
菠蘿蜜的蟲害以天牛、甲蟲危害普遍且嚴重，危害枝幹，造成流膠、枝枯、樹衰弱、樹幹空洞甚至腐爛死亡。可捕殺成蟲，刮除蟲卵，或用毒死蜱600倍液塗樹幹、針灌蟲洞。病害主要有葉斑病、煤煙病、花果軟腐病等，可用1000倍多菌靈，或1500倍百菌清進行防治。
8 適時採收
菠蘿蜜果實成熟期在6-8月較為集中，因地區氣候不同而有先後，氣溫高，花期早，成熟較早;氣溫低，花期遲，成熟較遲。菠蘿蜜由於同一植株花期較長，成熟有先後，故要分期採收，以保證品質，增加產量，也利於樹勢恢復。當果皮六角形瘤狀突起圓突、外形豐滿、手觸之果皮稍軟、能嗅到芳香味時，即可採收。採下後熟2~3天即可食用。
菠蘿蜜種植方法
1育苗
實生繁殖：目前多采用，但後代有變異。樹幹下部發育完整果實的大粒種子發芽好。種子易喪失發芽力，洗淨晾乾用溼沙保藏或立即播種。種子貯藏15d後，發茅率70%.30d後下降到40%。播前用GA< 500mg/L。浸種48h，可獲100%發芽Sanmugavelu，1971，幼苗生長也好。種子用溼細沙層積催芽，當胚根露出、芽萌動時即可移入育苗袋或苗圃地育苗。
高壓繁殖：目前少採用，優點是植株矮化方便管理，提早結果，保持優良種性;缺點是無主根，不抗風。
嫁接繁殖：多采用補片芽接法，接芽選l-2年生木栓化或半木栓化枝條的芽片，用本砧時，要注意木菠蘿具乳汁影響芽接成活，可在芽接位上方先橫切一刀排除乳汁，再開口芽接。嫁接時期除雨天及寒冷季節外均可進行，嫁接部位宜低。
扦插：取插條前30d進行環刻加黃化處理，插前要用2000mg/L阿魏酸+3000mg/L。IBA速浸，可獲90%髮根Dhuat al.1983.
2栽植 因樹冠較大，為使通風透光結果少易患病蟲害。定植時期多在6-8月，株行距以5m×7m為宜。太密則分枝少而弱、正值高溫多雨，幼苗生長快，在低溫乾旱季節到來之前幼苗已恢復生機，次年即可迅速生長。移苗應避免損傷主根，如損傷流出白色乳膠汁則幼苗失水成活低，遇此情況農民常用火灼傷口，使膠質凝固斷流，防止失水。定植後要保護幼樹枝葉，避免病蟲、牲畜為害，並注意灌水、防霜、加強樹盤管理。幼樹需要適當的廕庇環境，可在株行間間種菠蘿、香蕉等短期果樹。
3施肥 農民多在房前、屋後栽植，一般很少施肥。但因植株枝繁葉茂、結果多，樹體養分消耗大，至少應在花前果後備施一次肥以補充養分。花前肥應在上一年12月下甸以有機肥為主配合複合肥在樹冠下開環溝施下，果後肥應在7月底施，以速效氮、鉀肥配合，開淺穴施下。
4促花處理 農民為促使木菠蘿開花結果，常靠近樹頭薰煙以提高co：濃度，增加光合產物的積累;或刀砍樹幹造成傷流以不傷及木質部為度以達到多開花結果。
菠蘿蜜嫁接技術
一、菠蘿蜜嫁接
1、嫁接時間：嫁接時間在每年4-10月都可以進行。
2、選擇接穗：我們選擇種植在向陽處的馬來西亞1號樹種。要求母樹為3-5齡的結果樹，並且長勢旺盛，枝梢茁壯，芽眼飽滿，沒有病蟲害。我們用修枝剪採集接穗，每個接穗以3-4個芽眼為標準。
3、接穗的修剪：接穗要從嫩枝處剪斷，接穗在約在15-20釐米之間。一般每個接穗留有2-4個芽眼都可以。修剪完之後，立即用溼布將修好的接穗包好，達到在嫁接之前保溼的目的。
二、芽片嫁接法
嫁接前要準備好嫁接刀、剪刀、溼布、厚度為0.04毫米，寬度為2釐米，長度為20-25釐米的薄膜帶。這些工具都必須保證乾淨而不帶油汙。一般的嫁接技術嫁接時要先剪斷砧木苗，而腹片芽接法不需要剪斷砧木苗。而是將接穗芽片嫁接在砧木苗莖上。那麼，讓我們詳細地看一看究竟要怎麼接呢?
1、開芽接法：操作人員雙手要乾淨，不能帶油。操作時，先將砧木苗離地面15釐米以下的葉片去掉。在砧木苗莖離地面10-15釐米之間的光滑處，用刀尖自下而上，劃開兩條長度為5-6釐米的平行切面，切面的寬度大約佔砧木圍莖的三分之一，切割面的深度到達苗莖木質部分。切面上部交叉成舌形，從尖端將皮層輕輕挑起，從上到下將皮層削開，並切去三分之二，留下三分之一長的小段皮層，以備夾放芽片。
2、削芽片：我們選用飽滿的葉芽，用刀斜切下芽片，長度也是5-6釐米。斜切的深度要達到木質部分，接著將木片剝掉，留下皮層和芽眼，必須要保持芽眼的完好。然後短截去芽片的兩端，截成4釐米長的芽片。芽眼要在中間位置，兩端各為2釐米。這樣的芽片略小於砧木莖上的切面。
3、安放芽片：要保證接片處的乾淨，無雨水，無泥土，也不能有其他汙染物。有樹液流出要擦乾淨。以避免嫁接面被汙染，影響成活。將芽片的芽眼順向朝上，安放在砧木的切面上，芽片下端安插在砧木留下的一小段皮層裡，起到固定的作用。芽片的兩邊稍微留有一絲空隙，方便嫁接面生長癒合。
4、綁紮：接下來，我們用白色透明薄膜帶，自下而上地綁紮，薄膜帶綁紮的上一圈和下一圈的之間的重疊面，要保持在三分之一左右，薄膜帶綁紮的鬆緊適宜，不要讓雨水進入，以免影響芽片癒合，提高成活率。