女人秋天吃什麼最養生
秋季,是一個豐收的季節。在這麼一個碩果累累的季節,給自己進補,為即將要到來的嚴冬打下一個堅實的身體基礎也是非常重要的。為此,下面小編整理了女人秋天最養生的食物以供大家閱讀。
女人秋天最養生的食物
花生
花生雖然很平凡,但是營養非常豐富,它是有小人蔘果美稱的呢。它能夠健脾清咽,益氣補血。重要的是,它還有催乳的作用,那種在秋季剛生完孩子的女性,更是要多吃花生,效果非常明顯。
山藥
山藥有神仙之食的美稱,還有食物藥的功能,山藥含有豐富的黏液蛋白、微量元素和維生素,可有效預防心血管方面的疾病,秋季女性多吃山藥,可健脾益胃、潤肺止咳,如果搭配枸杞,更有滋補的功效。
蓮藕
秋季很多女性朋友容易煩燥不安,這時應多吃清心潤燥的食物,蓮藕是最佳選擇,蓮藕含有大量的微量元素、植物蛋白質選裝,有清心安神、滋陰潤燥的功效,與花生一起搭配食用,還可滋潤面板、益智健腦。
海帶
在秋季吃海帶還有減肥的效果,海帶可以排毒養顏,吸收脂肪的效果。海帶能夠消炎化痰,有上火現象的女性也可以多吃海帶。
杏仁
秋季天氣乾燥,容易出現咽喉疼痛等現象,應多吃潤燥補肺的食物,而杏仁有潤肺、散滯、消積食的功效,對於肺虛久咳、乾咳無痰等症有療效,是女性秋季養生必備之物。
女人秋天最養生的食譜
山藥鴿肉湯
材料:鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。
做法
1、先將鴿子去內臟洗淨,用開水燙濾去血水,放入燉鍋中,將鴿肉煮酥,然後刀豆去蒂洗淨,山藥刨皮切片,加入鍋中再煮20分鐘,加調料再煮開即可食用。
功效:山藥對女性本身就是一種補品,這道菜譜可以補腎益氣,非常適合女性在秋季食用。
海蔘羊肉淡菜湯
材料:海蔘30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
做法
1、羊肉洗淨,用熱水燙過後切片,浸泡後的海蔘洗淨然後切片,淡菜用黃酒浸泡2小時,煮時將羊肉、海蔘、淡菜放入鍋中,加調料同煮數小時,至肉酥湯濃,即可食用。
功效:補虛益勞。
裡脊魚腥草
材料:豬裡脊肉200克,鮮魚腥草300克。
調料:乾紅辣椒、薑絲、綠豆澱粉、醬油、油各適量。
做法
1、豬裡脊肉切成薄片,調入綠豆澱粉、醬油和薑絲抓勻,醃5分鐘。
2、鮮魚腥草去根洗淨,用手摘成4釐米長的小段。
3、大火加熱炒鍋中的油,放乾紅辣椒入油中迅速炸呈熟色,將脂好的肉片入鍋煽炒。
4、放入魚腥草,偏炒2分鐘後加放炒勻即可。
功效:魚腥草有清熱解毒,消痛徘膿,利尿通淋的功效,經常吃魚腥草有潤肺除燥的作用。
益母草黑豆粥
材料:益母草50克,蘇木適量,桃仁各9克,黑豆100克,粳米200克。
調料:紅糖適量。
做法
1、將益母草、蘇木、桃仁切碎,加水適量,煎30分鐘後去渣取汁。
2、將藥汁與100克黑豆加水適量煮熟後,再放入粳米和水一起煮粥。
3、粥爛時,加入適量紅糖即可。
功效:這是一款養顏粥,對面部有粉刺者有一定的改善作用。
栗子燉白菜
材料:栗子200克,鴨湯適量,白菜200克,調味料適量。
做法:栗子去殼切成兩半,煮熟,加入白菜及調味料,與鴨湯燉熟即可。
功效:此菜譜有養陰補虛,補陰潤燥的功效,常吃可以改善陰虛導致的面色黑黃,還可以消除面板黑斑和黑眼圈。
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