吃藥用牛奶可以吃嗎
牛奶的營養高,所以特別受女人和小孩子們的喜歡,女人們經常喝牛奶有預防癌症的作用,但是?下面是小編為你整理的的相關內容,希望對你有用!
吃藥用牛奶不可以吃
牛奶中含有的多種物質,能使藥物難以被胃腸道吸收,牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。有些藥物甚至會被牛奶中所含的離子所破壞,降低藥物在血液中的濃度,影響療程。因此,在服藥前後1小時也不要喝奶。
喝牛奶的好處
第一,牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。
第三,牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以,牛奶能促進智力發育。
第五,少年兒童喝牛奶能促進 身體生長髮育。據試驗證明:少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,***經1年的試驗***體重和身高增長近1倍。
第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽。據最新研究成果:牛奶中有一種生物活性物質,即SOD。這種活性物質能清除機體內部一種叫做“自由基”的有害物質,增強機體免疫功能,促進新陳代謝,故能抗衰老延年益壽。此外,牛奶還具有養顏護膚和美容功能。
喝牛奶的常見誤區
1、牛奶越濃越好
很多人喝牛奶為的就是要好好補充營養,於是都喜歡喝那種濃牛奶;更有的父母為了讓孩子好好吸收牛奶營養,衝奶粉的時候更是水加得很少,可殊不知這樣做簡直就是害了孩子。
如果牛奶太濃,即使是大人喝了都會導致消化不良,更不必說小孩子了,而且如果小孩子喝太濃的牛奶,就會影響水分吸收,長期以往就會造成孩子水分吸收不足,腎臟負擔加重,且容易形成結石,甚至影響大腦發育。
2、喝牛奶加糖
很多人在剛喝牛奶的時候,由於不習慣奶味,所以都會加點糖進去,其實小編在剛喝純牛奶的時候就是這麼喝的。不過牛奶加糖口感上去了,但是營養卻下降了,甚至還會引發中毒。
正常白糖裡含有果糖,而牛奶中含有賴氨酸成分,牛奶里加糖的話就會使這兩種物質結合發生化學反應,形成一種不易被人體吸收的果糖基賴氨酸,不僅會破壞牛奶中的蛋白質,而且還會引發食物中毒,嚴重傷害腸胃。
3、牛奶搭配巧克力
牛奶具有很高的營養價值,而巧克力可以有效補充身體能量,於是很多人都喜歡將牛奶跟巧克力搭配起來,於是市面上有很多巧克力味牛奶或者牛奶味巧克力,但是要注意,牛奶最好不要跟巧克力搭配。
牛奶裡富含鈣元素,而巧克力裡含有草酸,如果這兩者結合就會形成一種對身體有害的物質——草酸鈣。草酸鈣會影響身體鈣元素的吸收,所以講牛奶和巧克力搭配起來不僅不會吸收其中的營養,反而會因為草酸鈣的存在使身體缺鈣,引發佝僂病。小孩子食用的話會影響生長的。
4、牛奶和水果搭配
不少人喝牛奶的時候都會搭配食用水果,或者向牛奶裡新增果汁,認為牛奶的香醇和果汁的清甜搭配起來十分美味,但其實這樣做也是很不對的。
水果中都含有果酸,牛奶中的蛋白質會與其發生反應,這樣牛奶吸收到腸胃後會凝固,不僅不易於牛奶中的蛋白質的吸收,而且還會傷害腸胃,造成腹痛和腹瀉的症狀。
5、牛奶中新增米湯稀飯
不少人在喂嬰兒的時候都會在牛奶中新增米湯稀飯,認為可以使營養加倍,但其實這種做法很不科學。
米湯和稀飯裡含有澱粉,會破壞牛奶中的維生素A,從而破壞牛奶中的營養,而且如果給嬰兒食用的話會使嬰兒身體缺少維生素A,導致嬰兒發育不良。
6、吃藥喝牛奶
很多人如果生病的話都會要吃藥,一般人都會選擇在睡覺前吃藥,但是很多人往往都受不了藥物的苦味,於是便會在吃藥的時候喝牛奶嚥下去,尤其是很多家長給小孩子吃藥的時候都會這樣給孩子服藥。但其實這樣非常不利於藥效的吸收。
牛奶中的鈣離子會和藥物形成一些難以溶解消化的物質,這樣藥物難以被腸胃吸收,藥物在血液中的含量就會下降,藥效就無法被吸收。所以吃完藥後應該隔一個半小時以上,等到藥物被消化吸收後再喝牛奶。
7、煮牛奶
一般腸胃不好的人或者天氣寒冷的時候,很多人在喝牛奶前都會把牛奶放到鍋裡煮,可實際上大大破壞牛奶的營養價值。
如果將牛奶煮沸的話,牛奶中的鈣離子就會沉澱,而牛奶中的維生素也會被高溫破壞,牛奶的營養價值就被破壞,而牛奶中的乳糖在加熱後會形成對身體有害的焦糖,所以牛奶最好不要加熱飲用。最好的方法就是講牛奶整袋放入熱水中,過五分鐘後再飲用。
8、冷藏牛奶
夏天到來,很多人都喜歡喝冰鎮的飲料,牛奶也不例外,很多人都會將牛奶冷藏後再飲用,覺得口感特別棒,可是這樣做的話,牛奶的營養也就被破壞了。
牛奶中除了含有蛋白質和鈣離子外,還有很多對身體有益的營養菌,經過冷藏後,就會殺死牛奶中的營養菌,破壞其中營養成分。而且冷藏的牛奶終究會對腸胃不利,所以牛奶一般常溫飲用為最佳。
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