適合孕婦喝的湯譜推薦
孕婦可以通過喝湯來滋補營養,還能幫助消化,改善飲食平衡。但是孕婦飲食比較多的講究,並不是所有的湯都適合孕婦喝,那麼孕婦適合喝什麼湯呢?下面小編給你整理了適合孕婦喝的湯譜,一起來了解吧!
適合孕婦喝的湯譜:
一、南瓜海鮮湯
材料:南瓜一斤、白蝦200克、蟹足肉200克、調味品適量
做法:先將南瓜去皮之後打成南瓜泥,然後將這些南瓜泥同處理好的白蝦、蟹肉一起煮混就可以了。
南瓜海鮮湯不僅含有妊娠期孕婦所需的各種營養素,而且其吃多了也不用擔心會引起營養過剩的問題。
二、山藥鴿子湯
材料:鴿子一隻、山藥一節、黑木耳一朵、鵪鶉蛋5個、紅棗10個、枸杞子20個
做法:先把處理好的鴿子,然後放到滾水中過一下去掉其血水撈出來。
接著要把山藥去皮,把黑木耳泡發後洗乾淨,還要把鵪鶉蛋煮一下,去殼。
最後將鴿子肉,山藥,黑木耳,鵪鶉蛋等放進去然後用小火燉兩個小時就可以了。
民間素有一鴿頂九雞的說法,事實上對於準媽媽而言鴿子不僅可益氣補血,預防妊娠期營養不良,同時還有促進胎兒發育的作用。
三、蘿蔔羊肉湯
材料:羊排骨一根、白蘿蔔500克、蔥、姜、大蒜等適量。
做 法:先將羊排骨用水煮開之後去掉上面的浮沫,然後加入洗乾淨的切成厚片的白蘿蔔,一起用文火燉一個半小時,等聞到肉香之後加入蔥花,姜等進行調味就可。
孕婦冬季適當喝點蘿蔔羊肉湯不僅有助於暖胃散寒,同時還可起到消化行氣的作用。
孕婦懷孕初期要吃的保胎食物
要點一:熱量和蛋白質的供給
女性在懷孕期間由於胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響,需要有充足的熱量的攝入。世界衛生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。另外,作為一個聰明的準媽媽,補充優質蛋白質也是非常重要的,蛋白質是構成寶寶機體的重要成分。蛋白質是人體中重要的物質基礎。胎兒需要蛋白質構成自己的身體組織,孕婦需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳房的發育。因此,供給孕婦以充足的蛋白質極為重要。
要點二:攝入充足的維生素
女性懷孕時期需要的營養是全面的。因此,在飲食調節上準媽媽應注意各種維生素營養的吸收,多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。這時,也正是胎兒腦及神經系統迅速分化時期,所以,準媽媽要更加註意補充多種維生素***尤其是葉酸、維生素B,2、維生素B6等***的攝入。
要點三:營養全面,搭配合理
懷孕早期應遵循營養全面、合理搭配的原則,避免營養不良或營養過剩。具體來說有以下原則。
***1***保證優質蛋白質的供應。
***2***確保無機鹽、維生素的供給。
***3***適當增加熱量的攝入。
***4***注意少量多餐,食物烹調清淡,避免食用過分油膩和刺激性強的食物。
總之,合理全面的營養能,提供胚胎各器官發育所需要的各種營養素同時,還應考慮“早孕反應”的特點,食物要適合孕婦的口味。