適合孕婦喝的營養粥滋補又健康
粥,不失為孕媽媽春季補充營養的一道好選擇,適合孕婦喝哪些營養粥?下面小編為你整理答案。
適合孕婦喝的營養粥
小米:小米熬粥營養價值豐富,有清熱解渴,健胃除溼,和胃安眠等功效,準媽媽若感覺胃不太舒服,可在早上喝碗小米粥,開胃又養顏。
蕎麥:蕎麥可用於大便祕結,溼熱腹瀉,其尼克酸含量明顯高於其他糧食類作物,對孕期貧血,便祕,妊娠期糖尿病都有改善作用,建議準媽媽用蕎麥麵代替一般的麵條,也可在早餐或加餐時衝蕎麥粉喝。
黑米:黑米軟糯可口,其營養也比普通的大米豐富,長期食用黑米,可改善頭暈,目眩,貧血,白髮眼疾,腰腿痠軟等症狀。
紅棗:紅棗可以養心安神,健脾補血,適合經常失眠,身體虛弱的準媽媽食用,在煮粥的時候加幾粒紅棗,則能預防準媽媽貧血。
玉米:準媽媽適當多吃些玉米對胎寶寶大腦發育很有益處。
滋補粥
1、蛋花小米粥
材料:小米100克,雞蛋2個。
做法:將小米淘乾淨後放適量的清水熬成粥,把雞蛋打散,等粥熬至濃稠的時候加入雞蛋,並攪勻,加入適量的紅糖調味即可食用。
功效:此粥有健脾補胃、益氣血、活血的功效。適合產後虛洩、虛弱、口乾口渴、惡露不行和產後血痢的婦女。
2、白木耳粥
材料:大米100克,白木耳20克。
做法:將白木耳洗淨後泡發,加適量的水和大米共熬成粥即可。
功效:白木耳有潤肺止咳、益氣補腎的功效。適合氣陰兩虛、內熱燥咳的孕婦及婦女食用。
3、蘋果粥
材料:蘋果3個,西米100克,煉乳適量,白糖適量。
做法:將蘋果洗乾淨後切成小粒,和西米一起加水適量熬成粥,再根據個人口味加適量煉乳和白糖調味。
功效:蘋果有潤肺生津、健脾除煩的功效,適合反胃、消化不良、氣力不足、大便乾結、高血壓的人食用。
4、豪華香菇雞肉豬肚粥
材料:香菇10克,雞肉50克,豬肚200克,大米100克,薑絲適量。
做法:將香菇泡發後切成絲,雞肉、豬肚洗乾淨後切成絲,和大米一起加適量的水煮沸後,加入薑絲和適量的胡椒粉,熬煮成軟爛的粥,加鹽、雞精調味。
功效:豬肚有健脾胃、補虛損的功效,雞肉有滋補養身的作用,準孕婦和產婦可經常食用這款豪華粥,增加食慾和強身健體。
5、牛奶燕麥粥
材料:麥片50克。奶粉20克。
做法:將麥片在清水中浸泡半個小時,用小火煮20分鐘後加入奶粉,攪拌奶粉直至完全融化,加入適量的鹽繼續煮10分鐘,加入適量的白糖。
功效:此粥對孕婦有潤肺通腸、養心安神、養血補虛和促進新陳代謝的功效。
開胃粥
NO1、地瓜粥,買來的地瓜削皮之後切成小塊同粳米一起熬成粥,粥稠了之後加入蔥花,食鹽調味就可。
NO2、黃瓜粥,黃瓜洗乾淨去皮備用,先將粳米加適量水放入鍋中煮,待粥稠之後加入黃瓜,適當加點白糖。口味清香,可減少口乾舌燥的感覺,對促進食慾也有很大的幫助。
NO3、鴨絲粥,將買來的鴨肉切成絲,同時準備好切絲的小胡蘿蔔,薑絲,蔥花,接著把所有的材料爆炒一下加適量的水大火煮開,加入調味料在煮沸5分鐘之後就可出鍋了。鴨肉溫中補氣,具有開胃,調理體質之功效。
NO4、排骨菜乾青豆粥,買回來的排骨先用水燉煮一個小時,同時準備好菜乾,青豆,粳米,湯好之後將所有的材料加進去繼續煮到沸,最後加入蔥花,青豆絲就可出鍋了。排骨菜乾青豆粥肥而不膩,最適合準媽媽開胃食用了。
NO5、紅豆西米露,先將紅豆提前泡一個晚上,再將西米燜好之後同牛奶一起放進冷藏室裡冷藏,接著,將這些材料放一起加入涼開水一起攪拌均勻就可食用了。紅豆西米露營養豐富,同時紅豆中的鐵質可起到補血的作用,對促進準媽媽食慾,預防水腫均有很好的效果。
NO6、皮蛋瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥是最常見的養生粥之一,具體的做法這裡就不一一介紹了。值得一提的是皮蛋瘦肉粥雖好吃,也具有開胃的效果,但是平常還是最好少吃一點,因為吃多了有促進膽固醇增高的風險,同時還有致癌的風險。
NO7、西瓜粥,有說法是直接用煮好的粥放在西瓜皮上吃就可促進開胃,助消化了。當然了正規的做法應該是煮好粥,然後加入西瓜裡面的瓤在煮開,這樣香氣瀰漫,清爽怡口,生津止渴,可促進食慾。
NO8、絲瓜粥,先把業淘好的粳米放入雞湯中煮開,接著將絲瓜洗淨,切成絲一同加入粥中繼續煮五分鐘。絲瓜粥具有清熱解毒,生津止渴,促食慾之功效,是準媽媽不可缺少的一道養生粥。
NO9、苦瓜粥,苦味食品不僅有助於降火,同時還具有促進胃液分泌的作用,對促進食慾提高機體的免疫力都具有很大的幫助的。苦瓜粥的做法同絲瓜粥一樣,只是在做苦瓜粥時一定要先洗乾淨之後才切,要注意把上面的白色的瓤給去掉,這樣才不會太能喝。