第一次學炒菜的作文

　　我們的一生中要經歷許許多多的第一次，今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　有一天中午，爸爸在燒菜。這時，我想起老師佈置的一道作業：叫我們學習燒一次小菜，然後，寫一篇作文。我想現在正好讓我學燒一次小菜，還可以寫一篇作文。於是，我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應了。我就問爸爸你教我燒什麼菜。爸爸回答：“今天燒刀豆燒肉骨頭。”

　　我說：“好，不管燒什麼小菜，我都要學習著燒好它。”爸爸說：“那你就跟著學習吧!”接著，爸爸來到客廳，把刀豆放在桌子上，對我說：“現在，我們把刀豆的兩端的角撕去，接著把刀豆一分為二，全部做好後拿到水龍頭下面去清洗一下，然後放著備用。同時，把肉骨頭去燒一燒，等到刀豆炒一炒後，就把燒好的肉骨頭放進去一起燒，同時放入調料，再燒幾分鐘，放入味精，就可以出鍋了。這一隻小菜就算燒好了。”我說：“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆，清洗刀豆。然後，我來到廚房燒小菜了。我開啟煤氣灶，放上鐵鍋，倒入少些菜油。

　　過了一會兒，油開始冒煙了，我就把刀豆倒下去，用鐵鏟翻了幾下，就把澆好的肉骨頭放進去，又放了一些水。接著，我放了一些調料，蓋上鍋蓋讓它燒。過了兩分鐘，我把火關小一些，再讓它燒。又過了五分鐘，爸爸說：“差不多了。”我就去揭開鍋蓋，放一些味精，又拌了幾下，我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗裡，端到了菜桌上。吃飯的時候，我嚐了一下味道，唉，不這麼好吃。爸爸說：“孩子，沒有關係，你第一次能夠燒出這樣的小菜已經不差了。以後多燒幾次，就會慢慢地把小菜燒得更加好吃的。”我說：“知道了，以後我還要學習燒幾隻小菜。”

　　 篇2

　　今天，中午我和媽媽要做一道芹菜炒肉。

　　媽媽告訴我要先把洗好的芹菜斜著切成段，用水焯一下。媽媽說：“我們來做肉條吧!”“好呀”我說。

　　我把豬肉拿了出來，媽媽把肉切成了條條，用料酒、醬油、澱粉醃著。不一會芹菜和肉條都好了，接著又開始炒了，一盤芹菜炒肉就做好了，最後我又用小西紅柿切成了六瓣擺在了盤子的中間。紅彤彤的西紅柿在翠綠的芹菜襯托下，就像蓮花池裡盛開的一朵蓮花。

　　美麗極了!

　　 篇3

　　今天，我正在津津有味的看著《小當家》這本書。媽媽走過來看見後，笑眯眯的對我說：“周婧婧，你什麼時候對炒菜感興趣了，那今天中午可不可以給我們露一手呢?”我說：“這有什麼難的，做就做!”

　　說做就做，我毛毛糙糙地到廚房弄了起來，經過一番苦思冥想後，選單就出來了：要做一盤西紅柿炒蛋。開始做了，我開了火，鍋裡的水還沒幹，一到油，油就在噼裡啪啦的作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺到我的手背上，燙起了小泡泡：“哎呀!我媽，要爆炸了，疼死我了!”我晴天霹靂般的尖叫著。媽媽走過來，用剛才我丟掉的雞蛋殼裡的單請給我敷上，一會兒就沒有剛才的一瞬間那麼痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由於火太猛，時間太久，雞蛋糊了，煙霧瀰漫了整個廚房。媽媽走進來，對我耐心地指導起來：“孩子啊，鍋幹了才倒油，炒雞蛋時火藥用微火，而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說的做法再做了一次，等油微黃的時候就放雞蛋，用鏟子來回翻炒。炒好了雞蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿時放點糖和鹽，然後把雞蛋倒入稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝在盤子上。看著雞蛋黃中帶點紅，顏色對比鮮明，我心裡自然有種說不出的歡喜。

　　這時，爸爸回來了，他走了進來並用黃鼠狼給雞拜年的語氣對我說：“呀，周婧婧，這太陽打西邊出來了，你怎麼做起廚師來了!煮了什麼好吃的，端出來大家嚐嚐。”媽媽一嘗，皺著眉頭：“怎麼這麼鹹呀。”我不好意思的笑了。爸爸卻終顧著吃，還一邊誇：“不錯。”也許是肚子太餓了吧，不過，這對我來說也是一種欣慰呀!

　　我學會做了一道菜，明白了：“無論做什麼，都要多動，這樣才會成功!”