醬汁黃瓜的做法
黃瓜真是吃法太多了,隨便想想,就可以有好多種做法。醬汁黃瓜怎麼做呢?本文是小編整理的資料,僅供參考。
醬汁黃瓜的成品圖
製作醬汁黃瓜的食材
做醬汁黃瓜的步驟教程
步驟
1.主料:黃瓜輔料:植物油、鹽、白糖、豆瓣醬、小米椒、大蒜、 香蔥、香油、花椒粉
2.把黃瓜洗淨去皮拍幾下切滾刀塊
3.放入碗裡
4.大蒜切末、香蔥切末
5.熱鍋涼油,油熱7成下大蒜末翻炒出香味
6.加豆瓣醬翻炒出紅油
7.加少許鹽、白糖翻炒均勻
8.加花椒粉翻炒均勻
9.加幾滴香油
10.把炒好的 醬汁澆在黃瓜上,撒上香蔥末即可