黑豆芽如何做才好吃

　　青翠鮮嫩的黑豆芽越來越受到人們喜愛。黑豆芽是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出來的可以食用的“苗菜”，也稱“活體蔬菜”。那麼呢?接下來小編為你推薦黑豆芽好吃的做法。

　　黑豆芽好吃的做法一：黑豆芽炒番茄黑木耳

　　材料

　　綠藤黑豆芽 1盒,有機新鮮木耳 2片,有機蕃茄***中型*** 2顆,有機板豆腐 1/3塊,櫻花蝦 若干

　　做法

　　1、黑豆芽去黑色外皮。

　　2、炒鍋放適量橄欖油，微加熱後放入櫻花蝦小火爆香。

　　3、入黑豆芽拌炒後加適量的鹽調味及少量水悶煮約十分鐘。

　　4、再加入蕃茄丁及板豆腐丁悶煮約十分鐘後，入木耳及少量鹽略炒後起鍋。

　　5、裝盤後灑些香油。

　　黑豆芽好吃的做法二：彩椒涼拌黑豆芽

　　材料

　　黑豆苗，紅、黃、綠彩椒，太太樂鮮貝露，芝麻油，食鹽，食鹽，花椒油，辣椒油

　　做法

　　1.將豆苗洗淨，放入開水的鍋裡焯一下，撈出放冰水裡冰一下備用。

　　2.將彩椒切絲備用。

　　3.將黑豆苗和彩椒絲裝入涼拌盆裡，加入調料拌勻即可食用。

　　黑豆芽好吃的做法三：香腸炒黑豆芽

　　材料

　　烤香腸1根，黑豆芽250克，蒜適量，鹽適量，雞精適量

　　做法

　　1.將香腸切條，豆芽洗淨待用。

　　2.起油鍋，爆香蒜頭，下香腸炒香。

　　3.加入豆芽炒至斷青。

　　4.加鹽，加雞精調味。

　　5.上菜了。