給小孩燉什麼湯提高記憶力

  秋天人體比較虛,容易生病感冒,這個時候應該多喝有營養的湯補一補身體。下面是小編為大家帶來的關於的內容,希望你們喜歡。

  提高記憶力的小辦法

  秋天人體比較虛,容易生病感冒,這個時候應該多喝有營養的湯補一補身體。特別是家裡面有孩子,小孩身體抵抗力差,又在長身體,需要媽媽細心的照顧。如果孩子最近學習任務重,那麼就需要做一隻鴿子給孩子補一補了。

  鴿子的營養價值高,以前老人總說“吃一隻鴿子少吃九隻雞”,講的就是一鴿子的營養跟九隻雞一樣多。從醫學角度講,鴿子具有補腎益氣、生津止渴、清熱解毒等功效,而從西醫角度講:鴿子能夠提高記憶力,降低血壓,美容養顏等效果。小孩女人都非常適合吃。鴿子提高記憶力的功效主要來源於鴿子的大腦含有豐富的腦磷脂,可以促進人體大腦的細胞代謝跟新活躍腦細胞,而且能延緩腦組織的衰老。孩子吃能夠有效的強化腦細胞,增強記憶力。

  需要準備的材料:

  鴿子1-2只、紅棗5顆、枸杞一小撮、肉圓10顆左右、茶樹菇1小把、黨蔘6根、淮山4-5片、北芪qi4片

  鴿子湯的做法步驟:

  1、將枸杞、桂圓肉洗乾淨後用水泡一會,紅棗洗乾淨把核去掉備用。

  2、黨蔘、淮山、北芪洗乾淨後用清水泡30分鐘,這樣燉的時候營養才能流出來,味道也才能燉入湯裡面,黨蔘用到切成兩半,這樣在煮的過程中裡面的營養才能很好的揮發出來。

  3、茶樹菇先用清水沖洗幾次然後再用水泡發,把黑色部分的蒂去掉,泡發後用刀將其切成小段

  4、鴿子去市場買活的鴿子個頭選大一點的,不要那種沒有精神的鴿子,選比較有活力的鴿子,讓老闆給你現殺,裡面的內臟不要丟,放入湯裡面一起燉很營養。將鴿子表皮的毛要處理乾淨屁股割掉不要,然後剁成小塊方便煮熟後食用。

  5、將之前準備好的材料和處理完的鴿子一起放入大燉盅裡面,加上開水

  6、將燉盅放入裝滿水的大鍋中,如果有專門的燉盅就方便多了,大火燉30分鐘,然後轉小火燉3個小時,記得要用小火慢慢燉,這樣才不會破壞裡面的營養,其他的配料營養也才會慢慢的釋放出來。

  7、燉好後就可以起鍋吃了,方便簡單,還很營養。

  鴿子營養價值豐富,可以經常燉給老人孩子喝,小孩喝了提高記憶力學習成績好,老人喝了對預防健忘症和老年痴呆都很好。

  提高記憶力的小建議

  1、甲狀腺功能失調

  當甲狀腺功能失調的時候,你會覺得忽冷忽熱,忽喜忽憂,同時你的記憶力也會受到影響。“儘管甲狀腺不作用於大腦,但記憶力減退是甲功失調的症狀之一”,美國杜克大學福杜希博士說,這個位於喉部的蝴蝶狀腺體,掌管著身體大部分新陳代謝的過程。“甲亢或甲減患者通常記憶力一般,精神難以集中,這在很多女性中非常普遍”。如果你被健忘困擾,可以去醫院先排除下甲狀腺功能是否存在異常。

  2、睡眠不足

  前夜瘋得太晚,可能直接導致你今天記不住新同事的名字。“當我們睡眠時,大腦的某些部位也處於休息,而與記憶和情感相關的深層部分卻更加活躍。”紐約神經與睡眠診所醫學博士艾倫這樣說,“睡眠不足和睡眠不規律的人,不僅僅會受到記憶力減退的困擾,還會疲勞,主意力不集中,反應遲緩。”一天八小時睡眠的建議未必人人適用,如果你早上醒來時感到疲乏,或者在白天瞌睡連連,則說明你需要更多睡眠時間。

  3、焦慮與憂慮

  研究表明,哪怕只是因為即將在CEO面前做報告而緊張也會影響你的記憶力。很多證據表明憂慮、焦慮、躁鬱都會影響記憶中樞。嚴重的健忘往往映射了嚴重的情緒波動。長時間處在壓力狀態下會提高大腦中皮質醇的水平,從而導致腦細胞樹突減少腦細胞互相連結的橋樑,其結果就是儲存和調取記憶的能力受到影響。但好訊息是,當健忘是由情緒波動引起的,則多半至少可以部分修復。當情緒平復,健忘的問題就會好很多。

  4、不愛運動

  是的,身體不動的話,你的記憶力也會生鏽。美國科學家的實驗發現:每天規律運動有助於幫助保持記憶力的敏銳。“運動幫助改善心情和睡眠,並籍此影響認知能力和記憶力”,杜克大學的福杜希博士說。以發表在《大腦、行為與免疫》期刊上的動物實驗為例,連續12周跑步鍛鍊之後,大腦細胞生長得到了增長。福杜希博士推薦一週四次,每次45分鐘的有氧運動。

  5、某些處方藥

  如果你忽然變得健忘,有必要檢查一下你的藥箱:因為不少常見的處方藥也可能會讓你健忘。鎮靜類藥物比如佳樂定、安定、阿蒂凡會作用於大腦,阻礙短期記憶轉存為長期記憶。另外,抗抑鬱症藥物也有類似功效。

  除此之外,包括他汀類的心臟病藥物、麻醉類止痛劑、助眠劑,以及海拉明一類的抗過敏藥,也都會有不同程度的導致健忘的副作用。底線:藥不能停尤其救命藥,但如果你認為某種藥導致你健忘嚴重,可以與主治醫生商討,看是否有其他替代性的可能。

  6、缺乏維生素B12

  科學家研究發現:維生素B12是維持神經和血液細胞健康必須的營養素,通常存在於動物性食物,比如貝殼類、肉類、雞蛋和乳製品中,因此素食主義者記憶力下降的風險高於飲食正常的人。除了疲乏、胃口不佳和體重減輕,B12缺乏症還會導致記憶力問題。

  如果你懷疑你的素食結構影響了記憶力, 可以做一個血液檢查,並請醫生判斷是否需要補充維生素B12。注意:不只是素食主義者有B12缺乏症的風險。孕期婦女,老人,惡性貧血一種由於吸收不良導致的致命的B12 缺乏症,或者腸胃功能紊亂也許都需要補充維生素B12。