給小孩燉什麼湯提高記憶力

　　秋天人體比較虛，容易生病感冒，這個時候應該多喝有營養的湯補一補身體。下面是小編為大家帶來的關於的內容，希望你們喜歡。

　　提高記憶力的小辦法

　　秋天人體比較虛，容易生病感冒，這個時候應該多喝有營養的湯補一補身體。特別是家裡面有孩子，小孩身體抵抗力差，又在長身體，需要媽媽細心的照顧。如果孩子最近學習任務重，那麼就需要做一隻鴿子給孩子補一補了。

　　鴿子的營養價值高，以前老人總說“吃一隻鴿子少吃九隻雞”，講的就是一鴿子的營養跟九隻雞一樣多。從醫學角度講，鴿子具有補腎益氣、生津止渴、清熱解毒等功效，而從西醫角度講：鴿子能夠提高記憶力，降低血壓，美容養顏等效果。小孩女人都非常適合吃。鴿子提高記憶力的功效主要來源於鴿子的大腦含有豐富的腦磷脂，可以促進人體大腦的細胞代謝跟新活躍腦細胞，而且能延緩腦組織的衰老。孩子吃能夠有效的強化腦細胞，增強記憶力。

　　需要準備的材料：

　　鴿子1-2只、紅棗5顆、枸杞一小撮、肉圓10顆左右、茶樹菇1小把、黨蔘6根、淮山4-5片、北芪qi4片

　　鴿子湯的做法步驟：

　　1、將枸杞、桂圓肉洗乾淨後用水泡一會，紅棗洗乾淨把核去掉備用。

　　2、黨蔘、淮山、北芪洗乾淨後用清水泡30分鐘，這樣燉的時候營養才能流出來，味道也才能燉入湯裡面，黨蔘用到切成兩半，這樣在煮的過程中裡面的營養才能很好的揮發出來。

　　3、茶樹菇先用清水沖洗幾次然後再用水泡發，把黑色部分的蒂去掉，泡發後用刀將其切成小段

　　4、鴿子去市場買活的鴿子個頭選大一點的，不要那種沒有精神的鴿子，選比較有活力的鴿子，讓老闆給你現殺，裡面的內臟不要丟，放入湯裡面一起燉很營養。將鴿子表皮的毛要處理乾淨屁股割掉不要，然後剁成小塊方便煮熟後食用。

　　5、將之前準備好的材料和處理完的鴿子一起放入大燉盅裡面，加上開水

　　6、將燉盅放入裝滿水的大鍋中，如果有專門的燉盅就方便多了，大火燉30分鐘，然後轉小火燉3個小時，記得要用小火慢慢燉，這樣才不會破壞裡面的營養，其他的配料營養也才會慢慢的釋放出來。

　　7、燉好後就可以起鍋吃了，方便簡單，還很營養。

　　鴿子營養價值豐富，可以經常燉給老人孩子喝，小孩喝了提高記憶力學習成績好，老人喝了對預防健忘症和老年痴呆都很好。

　　提高記憶力的小建議

　　1、甲狀腺功能失調

　　當甲狀腺功能失調的時候，你會覺得忽冷忽熱，忽喜忽憂，同時你的記憶力也會受到影響。“儘管甲狀腺不作用於大腦，但記憶力減退是甲功失調的症狀之一”，美國杜克大學福杜希博士說，這個位於喉部的蝴蝶狀腺體，掌管著身體大部分新陳代謝的過程。“甲亢或甲減患者通常記憶力一般，精神難以集中，這在很多女性中非常普遍”。如果你被健忘困擾，可以去醫院先排除下甲狀腺功能是否存在異常。

　　2、睡眠不足

　　前夜瘋得太晚，可能直接導致你今天記不住新同事的名字。“當我們睡眠時，大腦的某些部位也處於休息，而與記憶和情感相關的深層部分卻更加活躍。”紐約神經與睡眠診所醫學博士艾倫這樣說，“睡眠不足和睡眠不規律的人，不僅僅會受到記憶力減退的困擾，還會疲勞，主意力不集中，反應遲緩。”一天八小時睡眠的建議未必人人適用，如果你早上醒來時感到疲乏，或者在白天瞌睡連連，則說明你需要更多睡眠時間。

　　3、焦慮與憂慮

　　研究表明，哪怕只是因為即將在CEO面前做報告而緊張也會影響你的記憶力。很多證據表明憂慮、焦慮、躁鬱都會影響記憶中樞。嚴重的健忘往往映射了嚴重的情緒波動。長時間處在壓力狀態下會提高大腦中皮質醇的水平，從而導致腦細胞樹突減少腦細胞互相連結的橋樑，其結果就是儲存和調取記憶的能力受到影響。但好訊息是，當健忘是由情緒波動引起的，則多半至少可以部分修復。當情緒平復，健忘的問題就會好很多。

　　4、不愛運動

　　是的，身體不動的話，你的記憶力也會生鏽。美國科學家的實驗發現：每天規律運動有助於幫助保持記憶力的敏銳。“運動幫助改善心情和睡眠，並籍此影響認知能力和記憶力”，杜克大學的福杜希博士說。以發表在《大腦、行為與免疫》期刊上的動物實驗為例，連續12周跑步鍛鍊之後，大腦細胞生長得到了增長。福杜希博士推薦一週四次，每次45分鐘的有氧運動。

　　5、某些處方藥

　　如果你忽然變得健忘，有必要檢查一下你的藥箱：因為不少常見的處方藥也可能會讓你健忘。鎮靜類藥物比如佳樂定、安定、阿蒂凡會作用於大腦，阻礙短期記憶轉存為長期記憶。另外，抗抑鬱症藥物也有類似功效。

　　除此之外，包括他汀類的心臟病藥物、麻醉類止痛劑、助眠劑，以及海拉明一類的抗過敏藥，也都會有不同程度的導致健忘的副作用。底線：藥不能停尤其救命藥，但如果你認為某種藥導致你健忘嚴重，可以與主治醫生商討，看是否有其他替代性的可能。

　　6、缺乏維生素B12

　　科學家研究發現：維生素B12是維持神經和血液細胞健康必須的營養素，通常存在於動物性食物，比如貝殼類、肉類、雞蛋和乳製品中，因此素食主義者記憶力下降的風險高於飲食正常的人。除了疲乏、胃口不佳和體重減輕，B12缺乏症還會導致記憶力問題。

　　如果你懷疑你的素食結構影響了記憶力，可以做一個血液檢查，並請醫生判斷是否需要補充維生素B12。注意：不只是素食主義者有B12缺乏症的風險。孕期婦女，老人，惡性貧血一種由於吸收不良導致的致命的B12 缺乏症，或者腸胃功能紊亂也許都需要補充維生素B12。