小孩吃什麼能提高免疫力
增強兒童免疫力是每個家長都必須要學會的知識。那麼你知道能幫助兒童增強免疫力的食物都有哪些嗎?下面就讓小編來為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
8種能幫助兒童增強免疫力的食物
苦瓜
苦瓜中含有一種活性蛋白質,能激發人體免疫系統的防禦功能,增強免疫細胞的活力,從而增強身體的抗病力。特別是盛夏酷暑時,寶寶比大人更容易上火,如果經常吃些苦瓜,有助於寶寶消除暑熱,或預防中暑、腸胃炎、咽喉炎、面板癤腫等疾病。苦瓜中的活性蛋白質很嬌嫩,尤其是耐熱性差,所以烹調時不宜溫度過高。另外,苦瓜除了素炒外,涼拌或做湯也很適合寶寶。
葡萄柚
葡萄柚富含維生素C。然而,目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感,而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助於增加免疫系統活力的自然化學物質。
西紅柿
西紅柿中含有大量的維生素C,多吃一些可促使寶寶攝取到豐富的維生素C。從而提高寶寶的抗病能力,減少呼吸道感染的發病率。當寶寶的面板受到過多日晒或紫外線灼傷時,多吃一些熟西紅柿,還可以幫助面板組織快速修復。除此之外,大腦發育很需要維生素B1,而西紅柿中維生素B1的含量十分豐富,寶寶多吃些西紅柿可促進腦發育。
大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關的幽門桿菌。烹飪技巧:剝皮後,放置15-20分鐘,然後再烹飪,這樣可以啟用提升免疫力的酶類。
蘋果
蘋果營養價值非常高,其中的果酸可促進消化吸收,纖維素可促進排便,果膠可治療輕度腹瀉,所富含的鋅元素有助於寶寶增強抵抗力,因此,多給寶寶食用蘋果預防很多疾病。寶寶輕度腹瀉時,可將蘋果搗成泥連吃兩天,有助於腹瀉好轉。
菠菜
菠菜因富含營養而被稱為超級食物。它含有葉酸,有助於產生新的細胞並修復DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營養。生吃或半熟食用最佳。
薯類
薯類包括紅薯、山藥、土豆等,能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等,並可以潤滑腸道。經常食用薯類,可降低寶寶發生乾眼病的危險性,還可避免便祕,減少日後發生結腸癌、直腸癌的危險性。但薯類食品不宜過量食用,以免引起腹脹,寶寶腹瀉時也最好少吃薯類。
酸牛奶
酸牛奶中的蛋白質和脂肪比牛奶更容易消化吸收,鐵、鈣、磷等各種為兩元素的利用率更高,還可以促進食慾,增強消化功能,有效地抑制腸道病菌的繁殖。因而,常喝酸牛奶不僅增強抗病力,還可治療習慣性便祕、嬰幼兒消化不良性腹瀉等病症。但週歲內寶寶不建議食用酸牛奶。
兒童提高免疫力的食物
鵪鶉蛋
富含高質量蛋白質、磷、鈣、鐵等。具有補益氣血、強身健腦等作用。適用於營養不良、易感冒的小兒。
番茄
含有多種抗氧化強效因子,如其中含有的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和維生素C,可提高兒童免疫力,修補受損的細胞,保護細胞不受損害,並能降低兒童因嚴重腹瀉而導致的死亡率。烹飪番茄時加少許橄欖油,可使番茄紅素更多地被人體吸收。
西瓜
西瓜汁中含有蔗糖、維生素C、B和r-胡蘿蔔素等多種營養成分,具有清熱解暑、除煩止渴的功效。維生素A在西瓜中的含最十分可觀,每百克大約含590國際單位,比其他一些水果要高。所以,寶寶可以進食西瓜汁,從中攝取天然的維生素A增強免疫力,但不宜多吃。
豆製品
豆製品及大豆含有豐富的蛋白質、鐵、胡蘿蔔素、維生素、鋅、硒等。有補虛清熱、解毒、生津潤燥、清熱等功效。適用於消化不良、易感冒、營養欠佳的小兒。
櫻桃
櫻桃的維生素C含量很是豐富,日常多吃可預防感冒。應該注意的是,櫻桃性溫味酸,不可多食,身體陰虛火旺、有鼻衄等症及患熱病寶寶應忌食。
山藥
含有鈣、磷、糖、維生素及皁甙等。有健脾補肺、固腎、滋養強壯作用。對平時脾胃虛弱、免疫力低下的小兒適用。
香蕉
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,是澱粉質豐富的水果,能補充寶寶所需的營養。而且香蕉易消化吸收,是嬰幼兒理想的食品。但是給嬰兒吃也要適量,不可多吃。
青魚
青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素。有補氣化溼、養胃醒脾、增強體質的作用。適用於脾胃虛弱、體弱多病的小兒。
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