葡萄乾的釀酒方法介紹

　　葡萄乾含有多種礦物質、維生素和氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。那你知道葡萄乾也可以泡酒嗎?下面是小編為你整理的關於葡萄乾的釀酒方法方面的相關內容，希望能幫到你。

　　葡萄乾泡酒的方法一

　　葡萄乾500克，冰糖250克，白酒2500克。

　　方法：一同泡酒，泡製10～20天即可飲用。

　　葡萄乾泡酒的方法二

　　白酒：

　　葡萄乾500克，冰糖250克，白酒2500克。一同泡酒，泡製10～20天即可飲用。

　　紅酒：

　　將葡萄乾洗淨，用紙巾吸收表面水分

　　將葡萄乾放進瓶子裡，加入適量紅酒，比葡萄乾略高即可。

　　葡萄乾泡酒的功效與作用

　　葡萄乾性平，味甘，微酸。具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效;葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有補益作用，還是婦科病的食療佳品。但葡萄乾含糖量高，葡萄乾與葡萄相比熱量是341：43，因此不宜多吃。飲酒量要根據體質不同來定，應儘量少飲。

　　葡萄乾泡酒的注意事項

　　每天晚上睡覺前服用一次，服用的量不宜超過25克。注意飲用時和飲用後都不應再吃其他食物。

　　葡萄乾泡酒的功效與作用還是很多的，美容養顏，治療貧血都是不錯的。日常生活中，女性朋友不妨嘗試一下。

　　葡萄乾上火嗎

　　營養學家介紹，葡萄乾應該是不上火的。

　　1. 葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少;

　　2. 葡萄乾內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復;

　　3. 葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

　　但是葡萄乾也有相剋的食物——服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

　　所以大體上來說，葡萄乾非常適合所有人群食用。適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用;適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用;適宜風溼性關節炎，四肢筋骨疼痛之人食用;適宜癌症患者食用。