黑加侖葡萄乾的清洗方法有什麼

　　現在很多人都愛一邊看著最愛的小鮮肉電視機，一邊吃著葡萄乾，那麼你知道你吃的葡萄乾是真的乾淨的嗎?到底應該怎麼去清洗為好呢?以下是小編為你整理的黑加侖葡萄乾的清洗方法，希望能幫到你。

　　黑加侖葡萄乾的清洗方法

　　【澱粉搓洗】

　　在清水中加入少量澱粉，攪拌均勻後把葡萄乾放進去用手搓洗幾下，然後用清水洗乾淨就可以吃了，因為澱粉可以吸附葡萄乾表面的髒東西，所以用這種方法洗的葡萄很乾淨。

　　【開水煮沸】

　　燒開一盆水，將葡萄乾放入水中沸煮1-2分鐘，然後撈出來，放在乾淨的盤子中，就可以吃了，一般煮過的葡萄乾就會變得非常乾淨了。在冬季吃葡萄乾，可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸乾，味道也是非常不錯的。

　　黑加侖的清洗方法

　　1、將要洗的葡萄放入容器內，加入適量的麵粉或是澱粉加水泡十分鐘左右，沖洗乾淨。

　　2、再加入適量的鹽，加水泡五分鐘左右，沖洗乾淨。用麵粉或澱粉作用是能吸掉葡萄表面的泥及髒東西，用鹽清洗作用是能去除葡萄表面的農藥及寄生蟲卵。

　　黑加侖食療作用和功效

　　1、人體從植中攝取的18種氨基酸在黑加侖果實中俱全，對幼兒及老年補鈣很適宜。

　　2、黑加侖果汁中含有豐富的礦物質和維生素C，難保持並協調人體組織的PH值的正常，能維持血液和其他體液的鹼性特殊性特徵。

　　3、黑加侖果汁中含有相當多鎂鹽，對高血壓和心肌梗塞有一定的預防和治療作用。

　　4、黑加侖果汁中含有較高量的生物類黃酮，能降低膽固醇，降低動脈硬化程度，延緩衰老，增強人體免疫力。

　　5、調節人體生理能力，減肥均有顯著功效。

　　黑加侖選購的注意事項

　　1.果皮顏色,要挑選深色果皮的葡萄，這種顏色的果皮保證了裡面葡萄的甜度。如果是綠色的大粒葡萄，一般是酸的而且沒有熟透的生葡萄。 想吃甜的就一定要挑選黑色果皮的葡萄。

　　2.大小,葡萄是越大粒的越是好吃，吃著方便不用總去皮，也不像小粒葡萄去了胡就沒有什麼果肉了，大粒的葡萄也同樣代表成熟，是酸葡萄的可能性會很小。 如果挑選甜葡萄，就多選大粒的葡萄吧。

　　3.軟硬,建議多挑選硬實的葡萄，很多外表軟乎的葡萄，裡面其實已經是不成形狀的樣子。硬實的葡萄大家吃著也很放心，因為它們都很新鮮，是剛摘下來的。

　　4.重量.水果的分量是最重要的了，我們吃的就是它的水分和甜分，如果水果沒有水分的話，誰還會想吃呢。所以建議挑選的時候多挑選水靈而且有分量的葡萄吧。

　　5.新鮮,有的時間長的葡萄一拿起來就會陸續掉葡萄粒，這種的葡萄得有3 ，4天的樣子了，基本沒有口感可以吃的。挑選的時候要選緊緊掛在葡萄枝上面的，這樣的一定是新摘的。

　　水果蔬菜的正確清洗方法

　　1、自來水：用自來水浸泡或沖洗可以去除部分農殘，但不要泡太久，以10分鐘為宜。如果泡太久，可能會產生亞硝酸鹽，也會危害健康。最好在水龍頭下用水搓洗，如果果蔬外表“結實”的也可以用小刷子刷洗，再用水沖洗20秒就可以吃了。溫水洗滌的效果比涼水要好。

　　2、鹽水：用鹽水浸泡果蔬不太可取，尤其對於綠葉菜來說，鹽水會破壞菜葉的細胞膜，不僅損失營養，還可能讓農殘進入菜內。鹽水對於清洗農殘沒有太多作用，但對去除果蔬內的蟲害有些幫助，比如鹽水可以泡出櫻桃、菜花等果蔬中的一些小衝。

　　3、水中加醋或鹼***小蘇打***：在水中加些醋或小蘇打可以去除部分農殘，對於常見的農殘，用小蘇打效果會更好一些。在水中加入10%的食用鹼效果最佳，對敵敵畏的去除效果達75%以上，食用鹼濃度低於2%或超過15%效果與自來水無疑。因此用鹼性水洗果蔬要把握好濃度。

　　4、淘米水：生活中常見的淘米水其實就是弱鹼性水，對清洗農殘果蔬有些幫助。但有些淘米水本來就帶有農殘，淘米水中可能存在不確定風險。