橄欖的藥用屬性和食療附方

　　橄欖有助於消化。潮州是我國橄欖分佈最多的地方。下面小編要介紹的是。

　　橄欖的藥用屬性

　　【藥名】橄欖

　　【別名】橄欖子、餘甘子、橄棪、忠果、青果、青子、諫果、青橄欖、白欖、黃欖、甘欖。

　　【品種】藥用檀香 自來檀香 長營檀香 長城 惠圓 等品種。

　　不同的品種樹種不同藥用成份口感不同。其中已藥用檀香這個樹種藥用成份營養價值最受歡迎。

　　【漢語拼音】gan lan

　　【英文名】Chinese White Olive, fruit of White canarium

　　【拉丁植物動物礦物名】Canarium album ***Lour.***Raeusch.[Pimela alba Lour.]

　　【歸經】肺;胃;脾;肝經

　　【功效】清肺利咽;生津止渴;解毒

　　【科屬分類】橄欖科

　　【主治】咳嗽痰血;咽喉腫痛;暑熱煩渴;醉酒;魚蟹中毒

　　【生態環境】生於低海拔的雜木林中，有栽培。

　　【採收和儲藏】培育6-7年結果，8-9月待果實外皮呈綠色帶微黃時採摘，洗淨，鮮用或用微火烘乾。

　　【資源分佈】分佈於福建、臺灣、廣東、海南、廣西、四川、貴州、雲南等地。

　　【植物形態】橄欖 常綠喬木，高10-20m。有膠粘性芳香的樹脂。樹皮淡灰色，平滑;幼枝、葉柄及葉輪均被極短的柔毛，有皮孔。奇數羽狀複葉互生，長15-30cm;小葉11-15，長圓狀披針形，長6-15cm，寬2.5-5cm，先端漸尖，基部偏斜，全緣，禿淨，網脈兩面均明顯，下面網脈上有小窩點，略粗糙。圓錐花序頂生或腋生，與葉等長或略短;萼杯狀，3淺裂，稀5裂;花瓣3-5白色，芳香，長約為萼之2倍;雄蕊6，插生於環狀花盤外側;雌蕊1，子房上位。核果卵形，長約3cm，初時黃綠色，後變黃白色，兩端銳尖。花期5-7月，果期8-10月。

　　【功效分類】清熱藥

　　【性味】甘;酸;澀;性平

　　【中藥化學鑑定】本品乙醇浸出液，滴於濾紙上，再滴加溴甲酚綠試液，在綠色背景上顯黃色。***示有機酸***

　　【藥材基源】為橄欖科植物橄欖的果實。

　　【用法用量】內服：煎湯，6-12g;或熬膏;或入丸劑。外用：適量，研末撒或油調敷。

　　【出處】《中華本草》

　　橄欖的食療附方

　　1.青龍白虎湯：鮮橄欖15g，鮮蘿蔔250g。切碎或切片，加水煎湯服。

　　源於《王氏醫案》。本方取橄欖清熱解毒利咽，取蘿蔔清熱瀉火。用於肺胃熱毒壅盛，咽喉腫痛。

　　2.青果鬱金膏：橄欖500g，鬱金25g，加水煎取濃汁，放入白礬***研末***25g，混勻再煎，約得500ml。每次20ml，早、晚服，溫開水送下。

　　現為現代驗方。是取《本事方》白金丸加橄欖製成濃煎劑而成。鬱金配白礬有清心和化痰開竅作用，橄欖除可清熱外，此處的用意尚不明確。用於癲癇。

　　橄欖 - 食療驗方

　　治急性扁桃體炎：用青果4個，玄蔘9g，水煎代茶飲。

　　治咽喉炎：用生青果***去核***，鮮葦莖30g，水煎服。

　　治流行性耳下腺炎：用鹹青果3個，老薑2片，乾燥牡蠣60g，豆腐半塊，共煮食用。

　　治消化道腫瘤：用青果、刺五加根各適量，用白酒浸泡2個月後服用。

　　治酒精中毒：用青果煮汁飲。

　　治毒草中毒：用青果100g，去核搗爛，加純淨水調勻，絞汁服。

　　治瘧疾：將青果1個納入青蛙腹內，水燉服。

　　治百日咳：用青果、川貝、硼砂各等份，共研為細末，1歲以下煮服1.5g，1日3次，按年齡大小增減。

　　治風火喉痛引起的咳嗽：用青果、大蘿蔔各適量，水煎服。

　　治慢性咽炎：用青果4枚，蘆根30g，水煎代茶飲。

　　治腹痛：用去核幹青果50g，枯礬、食鹽各60g，共研細末，密貯，每次服3g，開水送服。

　　治感冒：用去核青果60g，生薑、紫蘇葉各10g，蔥頭15g，水煎服。