洋蔥枸杞紅酒的功效和作用有哪些

　　紅酒泡洋蔥，越來越多的人意識到它對身體的好處有多大，所以就有很多人喜歡上了紅酒泡洋蔥。下面小編為大家整理了洋蔥枸杞紅酒的功效和作用，希望大家能夠喜歡。

　　洋蔥枸杞紅酒的功效和作用

　　葡萄酒有活血防止心血管病的功能，洋蔥有降脂抗癌作用，兩者相加更是有益無害，其保健作用顯而易見，而且其製作簡單，操作方便。推薦一個葡萄酒加洋蔥的保健處方。

　　材料：洋蔥1～2個，葡萄酒400～500毫升，枸杞適量***如果喜歡甜食的人，可以適量加上一些蜂蜜***。

　　做法：1.將洋蔥洗淨，去掉表面茶色的外表皮，切成8等份半月形。2.將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒，放入適量枸杞。將玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置5～8天后，開啟玻璃瓶，將裡面的洋蔥片用濾網過濾後，把洋蔥和汁分別裝入瓶中放冰箱冷藏。

　　使用方法：1.一次喝的量約50毫升左右，年紀大的人一次約20毫升左右。一般一天喝1～2次。2.浸過的洋蔥片也一起食用更好。3.不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋飲用或每次放入電鍋內加熱約4～5分鐘，待酒精蒸發後再飲用。

　　洋蔥屬於保健蔬菜，有提高免疫，抗腫瘤，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，軟化血管，防止冠心病的發生。製作洋蔥浸紅酒，可以降血壓、降血糖，增強免疫。用於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安神助眠，預防“老花眼”，抗衰老，對老年便祕和夜尿頻數也有一定作用。

　　通過上面的介紹，大家對洋蔥枸杞紅酒的功效有什麼也都很清楚了。合理的飲食不僅能夠讓人們的身體越加的健康，還能有效的預防一些疾病的出現，因此提高養生保健意識還是很有必要的，在喝洋蔥泡紅酒時也要注意適量，保障紅酒的質量。

　　紅酒泡洋蔥的副作用

　　雖然紅酒泡洋蔥的功效是很顯著的，但是由於紅酒也是酒，所以不可過度飲用，一般一天喝五十毫升就可以達到良好的保健功能了。

　　對於平時不喝酒的人來說，也可以將二倍左右的水進行稀釋後再飲用。

　　孕婦、小孩兒要慎用，對酒精過敏的人一定不能服用，否則會帶來嚴重的後果。

　　對於普通人來說，每天服用100克左右都是可以的，但是有高血壓的病人要少用，每天的服用量不能超過50克。

　　紅酒泡洋蔥做法

　　方法一

　　材料

　　一瓶紅酒750毫升，3個洋蔥。

　　做法

　　1、洋蔥選紫洋蔥為最佳，如果沒有用白洋蔥也是不錯的。

　　2、剝去洋蔥的外皮，然後切成小塊。

　　3、放入乾淨乾燥的酒瓶裡，倒入紅酒。

　　4、放在陰涼處密封儲存7天。

　　5、儲存7天之後把它拿過來，然後將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放在冰箱冷藏儲存。

　　小訣竅

　　洋蔥選紫洋蔥為最佳，如果沒有用白洋蔥也是不錯的。

　　方法二

　　材料

　　洋蔥，紅酒。

　　做法

　　1、將1～2個洋蔥洗淨、剝皮、切丁、瀝乾備用。

　　2、把切好的洋蔥，連同400～500ml的紅酒一齊浸泡於玻璃容器中。

　　3、玻璃容器密封后，置於陰暗處2～3天。

　　4、洋蔥紅酒用網過濾後，即可飲用，其餘置於冰箱儲存。

　　飲用方法

　　1、每日約一杯***50毫升***，年紀大的人每次20毫升左右。

　　2、每日飲一至兩次。

　　3、浸過酒的洋蔥片一起食用更好。

　　4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用。

　　5、若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。

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