自制辣椒醬的做法大全美味又好吃
新鮮的紅辣椒,想做辣椒醬,做菜時加一些,不僅提味,還可以提色,製作過程簡單易懂哦,下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
>做法步驟
1.主料:紅辣椒輔料:植物油、鹽、白糖、花椒粉、姜、胡椒粉、味精、黃醬
2.把紅辣椒洗淨去蒂切段瀝乾水分
3.加餃子器裡轉動餃子器
4.絞碎
5.姜洗淨切末
6.熱鍋涼油,加辣椒末
7.薑末小火熬製
8.一邊得不停的翻炒, 直到煮開水分熬幹
9.加鹽
10.加黃醬、白糖在不停翻炒均勻, 小火熬製10分鐘左右,讓辣椒和醬充分結合後,會透出紅亮的油
11.加味精、花椒粉、胡椒粉
12.在翻炒均勻,熬製2分鐘左右即可
小貼士
辣椒喜歡粗一些的,可以切的大一些,反之切碎一些,熬製好的辣椒醬涼透,裝在瓶子裡封閉,可以經久不壞
不喜歡太黑的辣椒醬,就少加黃醬,這樣辣椒醬做菜可以翻炒出紅油,顏色漂亮
餃子器是很好的絞辣椒的工具,想怎麼攪都行,不辣手
最近訪問
- 自制辣椒醬的做法大全美味又好吃
- 北師大版小學四年級語文試卷
- 臉上過敏吃什麼藥管用
- 人生感悟勵志自己的語錄
- 不龜手之藥閱讀題及答案
- 小學安全月黑板報
- 謎底是王字的謎語有點難度
- 豬腦的營養價值介紹
- 祛斑美白方法有哪些呢
- 蝴蝶紙浮雕作品
- 一排魚排隊進入打一成語的答案
- 大學教師個人工作計劃書
- 牛肉的幾種做法
- 養生食譜美容養顏六款美白養顏食譜
- 夏季容易腹瀉吃什麼食物比較好
- 砍瓜的生長習性及種植方法
- 國有企業紀委工作報告***3***
- 什麼原因會引起血脂高
- 維米嶺戰役的結果是什麼
- 電腦主機板是大板好還是小板好
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字