腹瀉什麼原因
夏季是拉肚子的高發季節,經常很多人都會有這種症狀。引起腹瀉原因很多,以下就是小編給你做的整理,希望對你有用。
腹瀉的原因:
1、一般是由於晚上沒蓋好被子,讓肚子裸露在外,著涼後就會導致腹瀉。腸胃寒涼過度,容易導致功能紊亂,大便糖稀。這種情況通過用開水衝紅糖姜水喝可以較快好轉。
2、如果不小心吃了被大腸桿菌、沙門菌等細菌汙染的食品,或飲用了被細菌汙染的飲料後就可能出現不同程度的腹痛、腹瀉等症狀。特別是夏天的冷盤,很多小吃店或飯店的冷盤都不衛生,容易滋生細菌,人們吃了會引發腹瀉。這時要及時去看醫生,吃些藥會好的快。
3、有些人吃了過多的油膩食物,或者湯類,容易導致消化不良,就會腹瀉。就是人們常說的“滑腸了”。針對這種情況,一般只要調整好飲食,多吃蔬菜水果,少吃油膩食物就會慢慢好起來。
4、如果吃的食物引起過敏,就會導致腹瀉。比如有些人純牛奶喝多了,就容易發生腹瀉。因此這樣的人要少喝純牛奶,儘量用酸奶代替。
5、如果人因飲食不當,或者被傳染而感染輪狀病毒,就容易導致腹瀉。這種情況不要使用抗生素,起不了多少作用,可以在家喝些加糖、加鹽的水,還可以吃一些收斂的生物製劑等。
會導致腹瀉的食物搭配
葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄裡含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,應在喝完牛奶1小時後進食葡萄。
牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。
這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
葡萄+海鮮
吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱,形成不容易消化的物質。
吃葡萄後一定要漱口。有些葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,易造成齲齒。
吃葡萄後立刻喝水
有關資料顯示,葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。
還含蛋白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養成分,對大腦尤有補益作用。葡萄食用不當也會導致身體不適。
吃葡萄後不能立刻喝水,否則不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。
蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。所以吃了豆腐後,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。
白糖生吃
有人吃食品時,喜歡蘸些生白糖,其實這種吃法對健康不利。因為白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中,很容易受病原微生物汙染,尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖,會引起胃腸不適、腹瀉等症狀。在吃白糖時只要加熱到70℃並超過3分鐘即可。
黃瓜+花生
瓜切小丁和煮花生米一起調拌,作為一道爽口冷盤,經常活躍在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。
有些人會說,我常這樣吃,可我沒有拉肚子啊。是的,對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係,但對於腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。
兔肉+雞蛋
雞蛋不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。
總之,健康才是我們飲食的最大目標,不管是目的是為了瘦身還是養生。我們要在攝取食物營養的同時更要注重健康營養的吸取。