感冒防治食品有哪些

　　冬日感冒多發，免疫力低和休息不好的人最易得病。其實我們可以採用最簡便、最無副作用的方法對付感冒，那就是多吃一些可預防感冒的食品，無毒無副作用的防感冒方法才是我們的最佳選擇。

　　一、預防感冒食品。

　　1、檸檬。

　　檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預防感冒的作用。

　　2、大蒜。

　　有進步細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。

　　3、南瓜。

　　南瓜富含維生素A。冬春天節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國科學家以為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。

　　4、蔥。

　　現代醫學以為，蔥含蔥蒜辣素，具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺，具有發汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，並可增強人體免疫能力，有強身健體之功。

　　5、西紅柿。

　　含有大量維生素C，具有抗氧化功能，能幫助白細胞抵抗自由基的副作用，從而起到抵抗病毒感染的作用。

　　6、蘿蔔。

　　蘿蔔有下氣消食、除痰潤髒、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。蘿蔔裡的木質素，能進步巨噬細胞的活力，還有一種干擾素的誘導劑，能增強機體的免疫力，抗病毒。

　　7、綠茶。

　　綠茶所含的抗氧化劑有助於增強人體的免疫功能，抵抗病毒細菌的侵襲。《美國營養學會》期刊公佈一項新研究，試驗者服用綠茶膠囊後，他們患一般感冒和流感的機率降低了23%，病程也縮減了36%。

　　8、白菜。

　　白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養胃生津的功效。現代研究發現，白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力，預防感冒。

　　9、生薑。

　　“四季吃生薑，百病一掃光”、“早吃三片姜，勝過人蔘湯”，諸多民諺都反映了生薑的保健功效。姜含揮發性姜油酮和姜油酚，有活血、祛冷、除溼、發汗、健胃止嘔等作用。

　　二、預防感冒食療方。

　　1、生薑蔥白湯。

　　生薑3片，蔥白3根，紅糖適量。將生薑、蔥白洗淨切片煮水，加進紅糖趁熱飲。

　　2、三白湯。

　　白蘿蔔、白菜根、蔥白各30克。將白蘿蔔、白菜根、蔥白煮湯代茶飲，逐日3次。

　　3、大蒜湯。

　　將3瓣大蒜、3片生薑、一小撮茶葉，加上少許紅糖或3～5個大棗一起煮水，就能夠有效對抗感冒。

　　4、薑茶飲。

　　生薑10片、茶葉7克煎湯，趁熱飲。預防感冒的發生。

　　5、蘿蔔汁。

　　蘿蔔切碎，壓出半杯汁，再加進少量薑汁和蜂蜜，拌勻後衝進開水當飲料喝，逐日三次，連服兩天。