冬季應該如何健脾養脾呢

　　脾是人體重要的淋巴器官，有造血等功能，被稱之為“人體血庫”。而如果脾氣虛損，會引起脾臟生理功能失常等一系列的其他症狀，那麼在冬季應該如何健脾呢?

　　脾氣虛損常見的病症：脾對食物的消化和吸收有十分重要的作用，所以差不多所有的胃腸道疾病都可出現或伴有脾虛。

　　①脾不統血脾氣虛弱，不能攝血，則血不循經。

　　②中氣下陷中氣亦指脾氣。脾氣上升，將水谷精微之氣上輸於肺，以榮養其他臟腑，若脾虛中氣下陷，可出現久瀉、脫肛、子宮脫垂等症。

　　③脾氣虛多因飲食不節，或勞倦過度，或憂思日久，損傷脾土，或抵抗力不足，素體虛弱。

　　④脾陽虛多因脾氣虛衰進一步發展而成，也可因飲食失調，過食生冷，或因寒涼藥物太過，損傷脾陽，或腎陽不足，命門火衰，火不生土而致。

　　那麼冬季健脾的方法有哪些呢?

　　中醫角度來看，適合健脾的食療方法作用挺大的。而其中各種豆類食物化溼補脾的功效更好。

　　* 黑豆營養豐富，有“豆中之王”、“營養之花”之美稱。古代養生家認為：“每晨吞黑豆十四枚，謂之五臟谷，到老不衰。”

　　黑豆有補脾腎、益陰活血、安神明目、利溼通淋、清熱解毒的功效，久服黑豆還可防止面板產生黑斑，能使面板變得細嫩有光澤。

　　推薦吃法：

　　①黑豆煨紅棗把紅棗拿溼水浸泡片刻，洗淨。黑豆去雜洗淨，用小火煮30分鐘，加入紅棗、紅糧，煮到黑豆酥爛時出鍋。每天早、晚分食，可以健脾益胃、活血利水。

　　對於健脾，不僅僅食療養脾很重要，其實也可以採取一些運動方法來健脾。

　　②黑豆奶黑豆和黑芝麻及牛奶混合在一起，就製成了營養美味的黑豆奶。先把黑豆和芝麻分別炒熟，然後放在食品加工機中粉碎，這樣它們的營養成分更容易被人體吸收。

　　* 豇豆就是我們常說的長豆角。中醫認為，豇豆性平，味甘、鹹，歸脾經和胃經，具有理中益氣、補腎健胃、養顏調身的功效，可治嘔吐、痢疾、尿頻等症。

　　《滇南本草》中載：豇豆“治脾土虛弱，開胃健脾”。李時珍也曾稱讚它有“理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓”之功。大便乾結的人應慎食豇豆。