秋冬健康小常識

  冬三月草木凋零、冰凍蟲伏,是自然界萬物閉藏的季節,人的陽氣也要潛藏於內。因此,冬季養生的基本原則也當講“藏”。下面是小編為你精心整理的,希望對你有幫助!

 

  秋冬健康養生要點

  ①精神調養:除了重視保持精神上的安靜以外,在神藏於內時還要學會及時調攝不良情緒,當處於緊張、激動、焦慮、抑鬱等狀態時,應儘快恢復心理平靜。同時,在冬季還要防止季節性情感失調症的發生。所謂季節性情感失調症,是指一些人在冬季易發生情緒抑鬱、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象,並且年復一年地出現。這種現象多見於青年,尤其是女性。預防的方法是多晒太陽以延長光照時間,這是調養情緒的天然療法。

  ②飲食調養:冬季飲食養生的基本原則應該是以“藏熱量”為主,因此,冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿蔔、核桃、栗子、白薯等。同時,還要遵循“少食鹹,多食苦”的原則:冬季為腎經旺盛之時,而腎主鹹,心主苦,當鹹味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱。所以,應多食些苦味的食物,以助心陽。冬季飲食切忌粘硬、生冷食物,因為此類食物屬“飲”,易使脾胃之陽氣受損。

  ③起居保健:《黃帝內經》裡指出:“早臥晚起,以待日光。”意思是,冬天要早睡、晚起,起床的時間最好在太陽出來後為益***尤其對於老人而言***。冬季起居養生應注意以下幾點:首先,穿衣要講“衣服氣候”,指衣服裡層與面板間的溫度應始終保持在32℃~33℃,這種理想的“衣服氣候”,可緩衝外界寒冷氣候對人體的侵襲。其次,要注重雙腳的保暖。由於腳離心臟最遠,血液供應少且慢,因此腳的皮溫最低。中醫認為,足部受寒,勢必影響內臟,可引致腹瀉、月經不調、陽痿、腰腿痛等病症。其三,冬季定時開窗換氣有利於身體健康。其四,矇頭睡覺不可取。冬天矇頭睡覺極宜造成缺氧而致胸悶氣短。其五,夜間忌憋尿。由於冬夜較長,長時間憋尿,會使有毒物質積存而引起膀胱炎、尿道炎等。

  ④鍛鍊強身:俗話說:“冬天動一動,少生一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗。”事實證明,冬季多參與室外活動,使身體受到適當的寒冷刺激,可使心臟跳動加快,呼吸加深,體內新陳代謝加強,身體產生的熱量增加,有益健康。

  秋冬健康養生祕訣

  食療排寒,紅糖薑湯

  紅糖含鈣、鐵、鋅、錳等微量元素及胡蘿蔔素、維生素B2等維生素。用紅糖20克生薑15克,將生薑切片,放入水中煮漲後放入紅糖。喝上一碗可排出體內寒氣,預防感冒等疾病。

  敲膽經除寒氣

  不少人為了改善體寒症狀,大量進補,由於迴圈不暢熱氣停留在上半身,下半身仍然畏寒怕冷。選擇敲膽經能夠有效改善這一症狀,站立後收緊肌肉,凹陷處即為膽經位置,雙手敲打至有痛感即可。

  不喝冷飲

  冬日寒氣易入體,人們不要喝任何冷飲。如果條件允許的話,隨身攜帶保溫杯,保證每天都能喝到熱水,這樣做可促進體內血液迴圈,排出體內寒氣。

  運動鍛鍊

  選擇一些有氧運動,例如瑜伽,或健身操在家進行。這樣的運動同樣有利於提高免疫力,排出體內寒氣。

  按摩促血液迴圈

  用手掌按摩上肢外側,來回擦40次,直至面板感覺微熱為止。雙手食指中指微分開,手指間夾耳根向上來回擦30次,然後雙手併合輕擦臉部,注意碰到眼部時要放輕。

  中醫提醒,冬季天氣寒冷,人們一定要注意保暖,防止寒氣入體影響身體健康。另外,人們要養成良好的作息習慣,在飲食方法,可常吃些溫熱食物,以補身益氣。

  秋冬健康養生方法

  ⑴冬季養生宜多食熱粥:我國民間有冬至吃赤豆粥及臘月初八吃“臘八粥”的習慣,常吃此類粥有增加熱量和營養功能。此外,還可常食有養心除煩作用的小麥粥、益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿蔔粥、養陰固精的胡桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥等。

  ⑵冬季養生巧補腎:傳統中醫認為冬季為腎所主,所以,冬季補腎非常重要。

  ①中醫“腎”的概念:腎為先天之本,生命之根;

  腎的生理功能:

  腎藏精,主生長髮育。腎所藏的精氣包括“先天之精”和“後天之精”。“先天之精”是稟受於父母的生死之精,是構成胚胎髮育的原始物質,即《素問·本神》所說的“生之來,謂之精”,所以稱“腎為先天之本”。“後天之精”是指出生以後,來源於攝入的飲食物,通過脾胃運化功能而生成的水谷之精氣,以及臟腑生理活動中化生的精氣通過代謝平衡後的剩餘部分,藏之於腎,故《素問·上古天真論》說:“腎者主水,受五臟六腑之精而藏之”。

  腎所藏之精化生為腎氣,腎氣的充盈與否與人體的生、長、壯、老、死的生命過程密切相關。例如,人在七、八歲時,由於腎氣的逐漸充盛,所以有“齒更髮長”的變化;發育到青春期,腎氣充盛,產生了一種叫做“天癸”的物質,於是男子就能產生精子,女子開始排卵,出現月經,性機能也逐漸成熟而有生殖能力;待到老年,腎氣漸衰,性機能和生殖能力隨之逐漸減退而消失。

  腎主水。腎主水是指腎具有主持全身水液代謝、維持體內水液平衡的作用。人體的水液代謝包括兩個方面:一是將來自水谷精微、具有濡養、滋潤臟腑組織作用的津液輸布全身;二是將各臟腑組織代謝後的濁液排出體外。而水液代謝過程的實現,主要依賴腎的“氣化”功能。

  腎有司開闔的作用。開,則水液得以排出;闔,則機體需要的水液得以在體內瀦留。如果腎的氣化正常,則開闔有度,尿液排洩也就正常。如果腎主水的功能失調,開闔失度,就會引起水液代謝紊亂。如闔多開少,可見尿少、水腫;開多闔少,則尿多、尿頻。

  腎主納氣。納即收納、攝納的意思。腎主納氣,是指腎有攝納肺所吸入的清氣,從而保證體內外氣體正常交換的作用。只有這樣才能保持一定的呼吸深度。故腎的納氣功能正常,則呼吸均勻和調。如腎虛不能納氣,可出現呼多吸少,吸氣困難,動則喘甚等症,稱為“腎不納氣”。

  腎開竅於耳及二陰。耳的聽覺功能依賴於腎精的充養。腎精充足,則聽覺靈敏;腎精不足,則出現耳鳴、聽力減退等。腎在體為骨,其華在發。腎藏精,精能生髓,髓藏於骨腔中以營養骨骼,稱為“腎主骨”,“腎生骨髓”。腎精充足,則骨髓充盈,骨骼得到骨髓的充分滋養,則堅固有力。如果腎精虛少,骨髓的化源不足,不能營養骨骼,便會出現骨骼軟弱無力,甚至發育不良,所以臨床所見小兒囟門遲閉、骨軟無力,常因腎精不足所致。牙齒與骨一樣,也是由腎精所充養,稱為“齒為骨之餘”。故凡小兒牙齒生長遲緩、成人牙齒鬆動或早期脫落,中醫認為均由腎精不足所致。

  發的營養雖源於血,但其生機卻根源於腎。因為腎藏精,精能化血,精血旺盛,則毛髮多而潤澤,即所謂“其華在發”。凡久病而見頭髮稀疏、枯槁、脫落,或未老先衰、早脫、早白者,多屬腎精不足和血虛。

  ②腎虛涉及的疾病

  呼吸系統、心血管系統、消化系統、內分泌系統,男性病、女性病等都有腎虛。

  ⅲ如何自我診斷腎虛呢?

  腎虛分為腎陰虛、腎陽虛、腎氣虛

  腎陽虛:畏寒、肢冷、小便清長、面色晃白、性慾減退、陽痿早洩、舌淡苔白、脈沉遲。

  腎陰虛:如五心煩熱、潮熱盜汗、口乾舌燥、尿黃便幹、舌紅少苔、脈細數。

  腎氣虛:氣短自汗、倦怠無力、面色晃白、小便頻多、遺精早洩、舌苔淡白、脈細弱。

  ⅳ養腎補益食療方

  山藥紅棗粥

  材料:山藥30克,紅棗10枚,粳米50克。

  製作:山藥洗淨切塊與紅棗、粳米一同煮粥至熟爛,放溫即可。可經常食用。

  功效:山藥健脾益腎、紅棗健脾養血,粳米和胃,共為健脾和胃

  當歸生薑羊肉湯

  材料:當歸50克 生薑10克羊肉250克

  功效:溫中養血

  北芪蟲草湯:

  材料:北芪30 克,老鴨一隻,冬蟲夏草3克洗淨。***

  製作:鴨宰殺後去內臟,放入北芪、冬蟲夏草於鴨內用竹籤縫合,加水適量燉至鴨 熟爛,加鹽調味,去竹籤及藥渣,飲湯或佐膳。

  功效:補中益氣,滋陰生血。

  ③冬季養生宜用膏

  我國民間有冬令進補膏方的傳統習慣,正如俗語道:“冬季膏方巧進補,來年開春能打虎。”那麼,膏方到底是什麼呢?膏方是在傳統中醫理論,以大型複方湯劑的基礎上,根據人的不同體質、不同臨床表現而確立不同處方,經濃煎後摻入某些輔料而製成的一種稠厚狀半流質或凍狀劑型,具有具有高階滋補和治療預防綜合作用。

  膏方一般在冬寒季節服用。哪些人適合冬季服用膏方呢?從臨床上看,主要有三種人,一是處於亞健康狀態的人,他們平時雖無慢性疾病,但容易感冒,長期勞累或壓力過大而致身體虛弱,精力不足,難以勝任繁重的工作;二是慢性疾病患者,像慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、高血壓、冠心病、高脂血症、糖尿病、慢性肝炎、早期肝硬化、慢性胃炎、慢性腎炎、貧血、腰腿疼、男子性功能障礙、女性月經不調等;三是康復期的患者,如手術後、出血後、大病重病後、產後等等。不主張在急性患病期間服用膏方,如各種急性感染,有發熱、腹瀉、咽喉疼痛、咳嗽、尿道澀痛等,應在治癒或基本緩解後再以調補。

  膏方是我國民間冬季養生的傳統習慣,具有悠久的歷史。針對目前國內服用膏方的情況,確實還存在著一些認識上的誤區。如吃膏方就是純補,其實膏方所言的“進補”是指補充人體的營養物質,調節或改善人體的生理功能,增強機體的抗病能力,提高免疫功能。而膏方除了能“補”之外,還有治療疾病的功能,如心血管、內分泌、呼吸系統等各種疾病,因為每料膏方是中醫專家針對每個人的症狀和自身特點而專門擬定的,“一人一方”,不存在千篇一律的“處方”,故膏方“純補”之說並不科學。還有不少人認為“越貴越補”,所以,一開膏方,就要有野山人蔘、冬蟲夏草、鹿茸等貴重藥。其實,這也是誤區。膏方是否有效,決定於辨證是否精當。立法應消補並用,通補兼施,千萬不能小病大補,要牢記“胃以喜為補”、“莫與氣血為難”的原則,呵護胃氣,暢通血氣的前提下制定理、法、方、藥,這是正道。藥不對證,將越補越雍,不僅浪費資源,反而會貽誤時機,加重病患。當然,處方中藥物儘可能選用道地藥材,全部製作過程操作嚴格,只有經過精細加工的膏方最終才能成為上品。

  關於膏方的服用方法也很講究,服用膏方之前,一般先要用“開路方”,即先服幾劑中藥湯劑,目的一是調理脾胃功能;二是觀察藥效,以便在膏方中調整用藥。膏方每日服用二次,每次30克,約一調匙,用溫開水沖服,清晨或晚上就寢前空腹服用。原有胃病者可以放在飯後服用。少數膏質粘稠難化,可以盛予小碗,隔水蒸熱烊化後服用。服用膏方期間少用油膩、海鮮、辛辣之品、戒菸限酒、宜飲淡茶,不吃蘿蔔。如果出現胃納不好腹脹腹瀉,個別可能出現鼻腔出血等,可以採用減半用量,延長服用時間等辦法解決上述症狀。必要時請開具膏方的醫師作補充調整處理,還是可以堅持服用,達到調補的目的。

  冬季養生的中藥補品

  入冬後,很多老百姓特別是體虛的人都有用中藥進補的習慣。中醫認為,冬季選用溫補中藥,可增強人體臟腑活力,不僅有益於這一時令的防病強身,還能為來年的健康打下基礎。

  那麼,在眾多的補益藥之中,應該如何辨證選擇呢?針對氣虛、血虛、陽虛、陰虛等四種體虛的證型,選用補益藥中的“四大名補”——人蔘、阿膠、鹿茸、冬蟲夏草將大有裨益。下面,我就談談如何對證選用這幾種藥物。

  補氣虛為主——人蔘:

  人蔘性溫,味甘微苦,入脾、肺二經,大補元氣。現代藥理研究發現,其主要有效成分為人蔘皁甙和黃酮類物質,分別有抗衰老、抗疲勞、對抗有害物質、抗腫瘤、提高免疫力、調節神經和內分泌系統等功能,增加冠狀動脈血流量,減少心肌耗氧量,調節血脂,防止血管硬化等作用。

  用法:將人蔘切成薄片,每次取2~3克放入杯內加開水,浸泡1小時後便可飲用,飲完後再加入新水,如此迴圈。最好12小時內服用完畢,最後嚼服人蔘片,也可將人蔘片直接含服。如用於急救,每次取30克,濃煎頓服。參須、參花、參葉亦可泡水當茶喝。

  補陽虛為主——鹿茸

  鹿茸性溫,味甘鹹,入肝、腎二經,有補腎壯陽之效。李時珍在《本草綱目》中稱鹿茸能“生精補髓,養血益陽,強筋健骨,治一切虛損……”。現代藥理研究表明,鹿茸精含多種氨基酸、硫痠軟骨素、雌酮、骨膠原、蛋白質和鈣、磷、鎂等礦物質,有滋補、強壯作用,可使血中的紅細胞、血紅蛋白和網織紅細胞增加,中等劑量可加強心肌收縮力、增加心輸出量,對衰心臟有強心作用。服用可使人精力充沛,但陰虛者不可服。

  用法:研末,每次取1克,放小米粥內服用。或取鹿茸、山藥各30克,分別切片,浸入500克白酒內,密封1周,每次取20毫升服用,日服2次,治陽事不舉、尿頻、面黑。市面上有以鹿茸為主料製成十補丸、口服液等藥,可按藥品說明書服用。

  補陰虛為主——冬蟲夏草

  冬蟲夏草性溫,味甘,入肺、腎二經,有補虛損、益精氣、止咳化痰之功效。現代藥理研究表明,冬蟲夏草含蛋白質、脂肪***其中82.2%為對人體有益的不飽和脂肪酸***、糖、粗纖維、礦物質、蟲草酸***D-甘露醇***、蟲草素和維生素B12等成分,有增強免疫功能、增加心肌血流量、降低膽固醇、抗缺氧、抗癌、抗病毒、抗菌和鎮靜等作用。

  用法:取老公鴨1只,冬蟲夏草10克。鴨去毛及內臟,將鴨頭順頸劈開,將冬蟲夏草數枚裝入鴨頭和鴨頸內,再用棉線纏緊,餘下的和生薑、蔥白一起裝入鴨腹內,放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調好味,密封盆口,上籠蒸約2小時,出籠後揀去生薑、蔥白,加味精,即成一道聞名遐邇的“蟲草全鴨”。

  補血虛為主——阿膠

  阿膠性平,味甘,入肺、肝、腎諸經,以滋陰養血著稱。歷代醫家視阿膠為婦科良藥。民間稱阿膠、人蔘、鹿茸為冬令進補“三寶”。又因阿膠對調治各種婦科病有獨特之功,尤得女士們青睞。

  用法:取阿膠5~10克,加黃酒適量,隔水蒸服。或取阿膠500克,浸在1500克黃酒內,等膠塊散發成海綿狀,隔水蒸成液體,趁熱加冰糖1000克,當糖與膠溶為一體時,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各適量,製成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,以溫開水送服。