老年人吃什麼奶粉效果最好

  老年人補充營養的方法有很多,喝奶粉就是其中一種。那麼老年人吃什麼奶粉好呢?下面小編分享了適合老年人喝的奶粉,希望你喜歡。

  老年人喝什麼奶粉好

  在眾多奶粉中,中老年人選擇中老年奶粉更為合適,因為老年奶粉一般都是高鈣、低脂、低糖,有的還加入適量的低聚糖,適合老年人的生理特點。

  ①中低脂可以減少高脂血症的危險。

  ②高的鈣質可以增加鈣質的攝入,如強化了維生素D和含有一定量的鎂,則更有利於鈣質的吸收。

  ③低的糖分是避免食入過多的糖,以免容易引起糖尿病。

  ④中老年奶粉中,有的加入低聚糖,低聚糖雖不被人體利用,但可促進腸道有益細菌,如雙歧桿菌的生長,以達到保健作用。低聚糖還能促進腸蠕動,防止老年人便祕,降低血糖和血中膽固醇。

  ⑤50多歲以上的人需要補鈣1500毫克,每天喝一瓶牛奶最多也只能吸收200多毫克的鈣。中老年朋友,除了每天一瓶奶和日常生活飲食之外,補充鈣製品是有效的補鈣方法。高鈣奶適合孕婦、骨質疏鬆症、高血壓症及中老年朋友飲用。

  ⑥配方奶就是在牛奶中加入維生素E、維生素D和鈣等不同新增品,適合老年人食用。

  老年人吃奶粉注意事項

  ①很多老年人沒有長期喝牛奶的習慣,可改為飲用酸奶及乳酪等。酸奶呈酸性,促進消化易於吸收。活乳酸桿菌在腸道中具有抑制腐敗菌生長的作用,建議因慢性病在服用抗生素的同時喝一杯酸奶,以減輕抗生素的副作用。

  ②腎結石病人不宜睡前喝牛奶,可在晚上臨睡4個小時前飲用。

  ③貧血患者不宜大量喝,因為牛奶中的鈣可阻止鐵在消化道中轉化為二價鐵離子,不利於鐵的吸收。

  ④腹部手術後不宜喝牛奶,以免引起腹脹或腹瀉。

  ⑤糖尿病人宜喝低脂奶,低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮牛奶的一半,因此適合糖尿病患者飲用。

  ⑥高脂血症患者宜飲脫脂奶,脫脂牛奶所含的脂肪在1%以下,特別適合一些需要限制和減少飽和脂肪攝入者。

  ⑦白內障患者不宜喝牛奶。

  ⑧每天將500毫升牛奶分2~3次飲用。

  ⑨早餐飲用牛奶應配主食,先吃一定量的澱粉類主食,如米、面等,再飲用牛奶。

  中老年奶粉的選購方法

  1、包裝上的標籤標識應齊全

  一在外包裝上應標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等專案。

  2、營養成分表中標明的營養成分應齊全,含量合理

  營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,或者還要標明新增的其他營養物質

  其中,蛋白質含量應在18%~25%;脂肪可分為低脂型和高脂型,低脂型含量一般為≤14%,高脂型含量一股為14%~20%;碳水化合物含量一般為≤60%;維生素A一般應為≥1000IU/100克、維生素D為≥200I—U/100克、維生素C為≥30毫克/100克、鈣為1>600毫克/100克、鐵為I>6毫克/100克、鋅為3~6毫克/100克。

  3、看產品的衝調性和口感

  質量好的奶粉衝調性好,衝後無結塊,液體呈乳白色,奶香味濃;而質量差或乳成分很低的奶粉衝調性差,即所謂的衝不開,品嚐奶香味差,甚至無奶的味道,或有香精的香味。另外,澱粉含量較高的產品衝後呈糨糊狀。

  4、要根據自身的條件和需要,選擇合適的產品

  消費者在選擇時要根據自己的身體狀況和需要來選擇產品。一股身體較胖者,或高血脂和心、腦血管疾病患者要選擇高蛋白、低脂型產品,其他消費者可根據自身需要選擇高蛋白、低脂型產品或高蛋白、高脂型產品。

  適合中老年朋友的奶粉

  1、高鈣

  中老年人體內鈣流失加快,需要從膳食中增加鈣的攝入量。中國營養學會推薦,我國成年人每日膳食鈣的參考攝入量為800毫克,而老年人每日則需1000毫克。其實,老年人所需的鈣入量,無法完全從日常飲食中獲得。因此,從奶粉中獲取鈣是比較理想的,而且奶粉中的酪蛋白還可促進鈣的吸收。另外,奶粉中通常含有或者添加了比例合理的磷和維生素D,這兩種物質都有助於鈣的吸收。

  2、高鐵

  與嬰幼兒及育齡婦女相比,中老年人不是缺鐵比較嚴重的人群,但仍有一些中老年人存在缺鐵性貧血,所以補鐵也是一種需要。中國營養學會推薦,鐵的每日適宜攝入量為15毫克。中國人膳食中攝入的鐵並不少,但鐵的吸收率偏低。奶粉中新增鐵,就如加鐵面粉、加鐵醬油等加鐵食物一樣。如果奶粉中新增的是硫酸亞鐵,則吸收率不是很高,如果新增的是血紅素鐵,則吸收率會提高。

  3、高鋅

  在中老年人群中,缺鋅現象不是很嚴重。但新增的鋅可提高身體各項功能,也可改善食慾。中老年人鋅的參考攝入量為每日11、5毫克,最高不得超過每日37毫克。

  4、多不飽和脂肪酸

  對於中老年人來說,高脂血症非常常見,由此引起的心血管健康問題尤其值得關注。中老年奶粉中添加了富含亞麻酸和亞油酸的多不飽和脂肪酸,而多不飽和脂肪酸具有降血脂功效。

  5、硒

  硒是抗氧化劑,可幫助清除堆積在體內的過氧化物,而過氧化物是導致中老年人身體功能衰退的因素之一。服用添加了硒的中老年奶粉,有利於增加硒的攝取。

  6、低乳糖

  許多中老年人有“乳糖不耐受症”,即食鮮奶或普通奶粉後,會出現腹脹、腹瀉等胃腸道不適現象。有一種專門為乳糖不耐受的中老年人配製的奶粉就解決了這個問題,它以低聚糖取代了部分乳糖,以適應中老年人的腸道功能。