懷孕感冒咳嗽吃什麼菜

　　很多女性在懷孕的時候都會有感冒咳嗽的症狀出現，所以大部分的人都會想知道懷孕感冒咳嗽吃什麼好。下面為您精心推薦了懷孕感冒咳嗽吃的菜，希望對您有所幫助。

　　懷孕感冒咳嗽吃的菜

　　1、青椒炒豆豉

　　原料：青甜椒250克，豆豉300克，食油、鹽、料酒、白糖、薑末、味精各適量。

　　製作方法：

　　1、將青甜椒洗淨，每個切開為二片，挖去耔粒，瀝乾水分，待用。淡豆豉用水洗淨，少量溫水浸泡發透，撈出後剁成茸。

　　2、炒鍋置於旺火上，放入食油***約500克花生油***，油至八成熱時，放入青甜椒，炸到七成熟，倒入漏勺瀝乾油。鍋內留油少許，放入豆豉茸小火煸炒，直炒至酥透，加入青甜椒、精鹽、白糖、薑末、料酒、味精等調味品祥勾，起鍋裝盤即可食用。

　　功效：發汗散寒，辛溫健胃。用於風寒感冒、無汗、鼻塞、流清涕、周身痠痛等症。

　　2、白蘿蔔姜棗湯

　　原料：白蘿蔔1個，姜1塊，紅棗3枚，蜂蜜30克。

　　製作方法：

　　1、將白蘿蔔、生薑切片待用。

　　2、將所有材料放入鍋中，加水1碗，煮沸20分鐘。調入蜂蜜即可。

　　功效：辛溫解表，止咳化痰。適用於孕婦風寒感冒、咳嗽、流清鼻涕等症。

　　3、蔥鼓豆腐湯

　　原料：豆腐250克，淡豆豉12克，蔥白15克，精鹽、味精、白糖、芝麻油、醬油各適量。

　　製作方法：

　　1、豆豉用清水洗淨，放入小碗內，加入開水***約150克***，上籠蒸10分鐘，取出將豆汁倒人另一小碗內，待用。

　　2、將豆腐放在小盆中，倒入涼水***水要沒過豆腐***，上火煮一會兒，然後將豆腐撈出，瀝淨水，碼入盤內，用小刀劃成長方片，再用手輕輕按一下，使其成梯形。蔥白洗淨，切段。

　　3、豆豉汁內加入醬油、白糖、精鹽、蔥白、味精、芝麻油，調拌一下，澆在豆腐上，上籠蒸10分鐘取出食用。

　　功效：辛散解表，清熱潤燥。用於風熱感冒、發熱、口渴、鼻塞、流濁涕等症。

　　4、白菜根蔥白湯

　　原料：大白菜根3個，蔥白連須2根，蘆根10克。

　　製作方法：

　　1、大白菜根洗淨，去雜質，切片;蔥白洗淨切段;蘆根切段。

　　2、放入鍋內，加水適量，燒沸，潷出藥汁，趁熱服飲。

　　功效：辛涼發散，清熱生津。用於風熱感冒、發熱口渴、咽痛鼻塞、頭痛咳嗽等症。

　　5、醬汁苦瓜

　　原料：苦瓜500克，甜醬50克，白糖10克，菜油50克，味精1克，鹽1.5克，水澱粉60克，肉湯150克。

　　製作方法：

　　1、苦瓜用水洗淨，切去兩頭蒂，把尖細部分對稱剖成兩半，挖去瓜瓤，切成長條。

　　2、炒鍋置於中火上，放入菜油燒至六成熱時，倒入甜醬在油中炒散，炒香;接著放鹽、白糖再炒幾下，加苦瓜翻炒幾下，使其粘滿甜醬;然後摻入肉湯150克再燒，直至苦瓜上色入味時，加味精，水澱粉勾芡收汁起鍋即可食用。

　　功效：清熱祛暑利溼。用於暑溼感冒、頭痛頭重、汗出而熱不解、食慾不振、身重睏倦等症。

　　孕婦感冒吃什麼水果

　　菠蘿

　　菠蘿含有豐富的水分，多種礦物質以及幾乎所有人體所需的維生素。菠蘿當中豐富的維生素b有助於消除身體的焦慮感和增強免疫力。除此之外，菠蘿還可以幫助人解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。

　　有研究報告顯示，菠蘿汁對於感冒的症狀，如發燒、咳嗽、鼻塞、咽喉腫痛等都有緩解作用。孕婦發燒的時候除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶可以幫助感冒患者緩解嗓子疼和咳嗽的症狀。

　　菠蘿汁雖好，但一定要經過鹽水或糖水處理後才可飲用。因為它容易降低味覺，刺激口腔粘膜;其次它容易導致產生菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚髮癢等症狀。

　　蘋果

　　蘋果能夠潤肺，對咽喉炎有緩解作用。除了感冒，其他情況的咽喉腫痛都可以食用蘋果以舒緩症狀。我國中醫指出蘋果有生津解渴以及潤肺的功效。尤其是對上火所引起的咽喉腫痛更具有治療作用，因此患者在患病期間應該多吃。而且蘋果是在一年四季最常見的水果，不管是什麼季節出現嗓子幹疼等症狀，都可以通過吃蘋果的方法來緩解。

　　蘋果除了直接食用外，還有榨汁、蒸熟、煲湯等食用方式。亦或者還可以將蘋果煮熟後食用，這種方法更具有治療以及緩解嗓子疼的作用。

　　梨

　　感冒期間通常會有咽痛、咳嗽等症狀，梨能夠生津滋陰，在感冒期間食用能夠止咳潤肺，化痰降火。尤其是對於一些症狀更為嚴重的患者而言，在患病期間更應該多吃些梨。我國中醫指出梨具有滋陰潤燥的作用，因此對於因為燥火而引起的咽喉腫痛具有很好的緩解作用。而且梨中還含有豐富的水分和維生素，因此其生津止渴的功效同樣不容小覷。

　　除了直接食用之外，用川貝母蒸梨緩解感冒咳嗽症狀功效更佳。患者在患病期間還可以經常用梨燉水飲用，或者是用梨榨汁飲用，對咽喉腫痛以及嗓子疼都具有很好的治療作用。