風熱感冒咳嗽吃什麼菜譜

　　風熱感冒咳嗽是夏季常見的症狀，這是火我們應該吃什麼呢?下面為您精心推薦了風熱感冒咳嗽的菜譜，希望對您有所幫助。

　　風熱感冒咳嗽的菜譜

　　1、桑菊杏仁茶：桑葉10g，菊花10g，杏仁10g***去皮搗碎***，三者一起置於鍋中水煎煮20-30分鐘，取汁調入蜂蜜15g即可溫服。

　　2、梨貝湯：鴨梨100g***洗淨去核，切片***，川貝母6g***搗碎***，桔梗10g，一起置砂鍋中煎煮20分鐘，再加入菊花10g，再煮10分鐘去渣取汁，加入冰糖適量，即可溫服。

　　1、菊花：白菊花有疏風、清熱、解毒功效，可用白菊花5克，開水沖泡，代茶飲。或是用菊花50克煎湯，再與粳米100克同煮粥，具有清暑熱、散風熱、清肝火、明眼目的作用，對風熱感冒、心煩、咽燥、目赤腫痛等有一定效果。

　　2、羅汗果：羅汗果清肺止咳，肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個，柿餅15克，水煎服食。

　　3、梨子：梨子能生津、清熱、化痰，適宜風熱感冒、發熱、口乾渴、咳嗽痰黃時食用。對於風熱感冒咳嗽者，可用生梨一個，洗淨連皮切碎，加冰糖燉水服。

　　4、絲瓜：絲瓜善於清熱化痰，對咳嗽痰多痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裡，含有一種皁素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。

　　5、冬瓜：冬瓜性涼，能消痰清熱。凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。

　　6、蘿蔔：可選用紅皮辣蘿蔔新鮮者500克，洗淨不去皮，切成薄片，放於碗中，上面放飴糖***麥芽糖***2~3調羹，擱置一夜，即有溶出的蘿蔔汁，頻頻飲服，有清熱化痰止咳效果，適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿蔔與荸薺各500克，洗淨後一併搗汁或榨取汁水服。

　　7、薄荷：薄荷味辛性涼，善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”，實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治風熱。”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。

　　8、竹筍：竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰。”因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。

　　9、西瓜：西瓜性寒，能治一切熱症。寶寶在夏天如患了風熱咳嗽，可給他多吃西瓜，同時多喝水。

　　10、荸薺：荸薺性寒，成人4～6只***小兒2～3只***去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，大火燒5分鐘即可、喝荸薺水能化痰，清熱，對吐膿痰者效果好。

　　***1***黃芪生薑大棗粥

　　黃芪15克，大棗15克，生薑3片。將黃芪洗淨切片，生薑、大棗洗淨，一同用大火煮沸，再改用小火煮1小時左右即成，飲湯即可。能增進食慾、散寒解表，是治療風熱感冒的良藥。

　　***2***生薑紅糖茶

　　生薑10克，紅糖適量。將生薑切片，用沸水浸泡，加入少量紅糖，代茶飲。能散寒解表，溫肺止咳，增進食慾，治療風寒感冒。

　　***3***綠豆粥

　　綠豆50克，粳米100克，冰糖適量。將綠豆、粳米洗淨煮粥，待熱加入冰糖，攪拌均勻，即可食用。能清熱解表、祛暑利溼，是治療暑溼感冒之良藥。

　　***4***冬瓜蓮葉扁豆粥

　　冬瓜500克，白扁豆30克，鮮蓮葉15克。將扁豆、蓮葉、冬瓜洗乾淨，冬瓜連皮切成小塊。把扁豆、蓮葉一起放入鍋內，加清水適量，大火燒沸後，下冬瓜，然後用小火煮1～2小時，調味即可飲用。有清肺熱、化痰止咳之功效和化風熱感冒之功效。

　　***5***桑菊薄荷飲

　　桑葉6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹葉15克，蜂蜜少許，加適量水，煮沸，代茶頻服。桑葉清肺熱;菊花疏散風熱，明目平肝;薄荷為疏散風熱之要藥，能迅速解除發熱頭痛等症狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。