啤酒喝多了對腦有壞處嗎
啤酒雖然好喝，但是喝啤酒時也要注意量的多少，下面由小編為大家整理的，希望大家喜歡!
喝啤酒會傷腦子
酒精及其代謝產物可對神經組織造成直接或間接損害;另外,酒精引起的身體其它器官***如肝臟***損害反過來也影響正常的神經功能。長期酒濫用可伴有腦損害及相應的心理功能改變。腦成像技術證明,酒依賴可造成大腦結構的改變***Pfefferbaum等,1992***。神經心理測驗有助於描述酒依賴伴發的心理過程損害的特點。酒依賴嚴重的神經系統損害後果是Korsakoff綜合徵,其特點是記憶缺陷,最明顯的是順行性遺忘及許多其它認知損害。雖然有上述缺陷,但病人的智商保持相對完整,因為智商所評定的知識和能力許多是在遙遠的過去學到的,而Korsakoff綜合徵病人一般保留未出現長期重度飲酒時形成的記憶。在最近20餘年中,臨床和實驗研究發現,不論有無Korsakoff綜合徵,酒依賴者均有認知缺陷。這些缺陷包括資訊處理減慢;注意力不集中;抽象、解決問題和學習新資訊困難;情緒異常和脫抑制;以及視覺空間能力***即組織和分析二維或三維空間中物體的能力***下降。
過量飲啤酒的危害
過量飲酒 引起人體營養素缺乏
1.蛋白質、脂肪、糖的缺乏。其主要原因是由於長期飲酒的人約有一半以上進食不足。酒能使胃蠕動能力降低，造成繼發性噁心，使嗜酒者喪失食慾，減少進食量。
2.蛋白質的消化率下降。有關專家在通過對胃的活組織檢查發現，約有 1/4的長期嗜酒者患萎縮性胃炎，其胃酸及胃蛋白酶也都低於正常人。
3.多種維生素的缺乏。飲酒最容易造成的是葉酸缺乏，其次為維生素B1、煙酸及維生素B6的缺乏。這是由於小腸對維生素B11、維生素B12及葉酸等吸收率降低的緣故。臨床表現主要有神經疾病、舌炎、貧血和細胞減少等。
4.鈣、鎂、鋅等元素缺乏。由於酒精影響小腸的結構和對消化腺體的損害，常可出現脂肪痢，從排便中同時損失多種無機鹽，也可使無機鹽從腎的排洩增多;另一方面，嗜酒者從飲食中獲得的無機鹽的量減少，可使血液中鋅、銅、鎂等的水平下降。
過量飲酒 損害肝臟
酒精的解毒主要是在肝臟內進行的，大約90%~95%的酒精都要通過肝臟代謝。因此，飲酒對肝臟的損害特別大。酒精能損傷肝細胞，引起肝病變。連續過量飲酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎，進而可發展為酒精性肝硬化，最後可導致肝癌。狂飲暴飲***一次飲酒量過多***不僅會引起急性酒精性肝炎，還可能誘發急性壞死型胰腺炎，嚴重者危及生命。
過量飲酒 損害消化系統
酒精能刺激食道和胃黏膜，引起消化道黏膜充血、水腫，導致食道炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。過量飲酒是導致某些消化系統癌症的因素之一。
過量飲酒 增高乳腺癌發病機率
有研究表明，常喝含酒精飲料的婦女，患乳腺癌的機會增多。因此，限制飲酒可能減少患乳腺癌的危險。
過量飲酒 導致高血壓、高血脂症和冠狀動脈硬化
酒精可使血液中的膽固醇和甘油三酯升高，從而發生高血脂症或導致冠狀動脈硬化。血液中的脂質沉積在血管壁上，使血管腔變小引起高血壓，血壓升高有誘發中風的危險。長期過量飲酒可使心肌發生脂肪變性，減小心臟的彈性收縮力，影響心臟的正常功能。
過量飲酒 誘發事故和暴力行為
長期飲酒者的中樞神經系統往往處於慢性乙醇中毒狀態，有的發展為酒精中毒性精神病和酒毒性動覺症。患者時有傷人、毀物等;中動行為。酒精能使人失去自控能力，有增加事故和暴力行為的危險。全世界的交通事故和工作事故 1/3以上是由酗酒引起的。
過量飲酒 導致貧血
酒精等毒性物質被吸收入血液後，能刺激、侵蝕紅細胞及其他血細胞的細胞膜，會引起血細胞萎縮、破裂、溶解，從而不斷減少。貧血患者體內往往缺乏製造血液的營養物質，而酒精等毒性物質又會破壞攝入的營養素。這樣，就會進一步導致血細胞製造障礙，還可使紅細胞、白細胞及血小板等越來越少，從而造成嚴重貧血。酒精還能干擾骨髓、肝、脾等造血器官的造血功能。
過量飲酒 導致肥胖
過量飲酒可使一些人發胖。這是因為酒精發熱量較高，進入人體後首先被吸收、氧化，對同時或酒後吃下的食物卻不能及時地消化和利用。這些食物在體內被轉化為脂肪儲存起來。中老年人因運動量減少，更易發胖。
過量飲酒 降低人體免疫力
酒精可侵害防禦體系中的吞噬細胞、免疫因子和抗體，致使人體免疫功能減弱，容易發生感染，引起溶血。
過量飲酒 誘發胎兒先天性畸形
酒精對生殖細胞有毒害作用。若這種受毒害的細胞發育成胎兒，則有可能成為智力遲鈍的低能兒，將給家庭、社會造成沉重的負擔。孕婦飲酒，酒精能通過胎盤進入胎兒體內直接毒害胎兒，阻礙胎兒腦細胞的分裂。酒精也是一種致畸因素，能誘發胎兒先天性畸形。
啤酒的飲用禁忌
1、不宜同吃燻烤食物。
喝啤酒後血液中的鉛含量新增，鉛可與燻烤食物中的有害物質結合為致癌物質。
2、不宜同食海鮮。
材料顯現，食海鮮時飲用很多啤酒會導致痛風症，易發作尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1 正是這兩種成分分化代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量新增。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽方式堆積起來，使人呈現痛風或構成結石。
3、不宜和白酒混喝。
各種酒的釀製辦法不一樣，質料也不一樣，各種酒的成分不能相互溶解。若啤酒和白酒混喝，就會加快白酒中的酒精在全身的浸透，對肝、胃、腸、腎等器官發作強烈的影響和損傷，也影響體內消化酶的發作，使胃酸排洩削減，加快酒精中毒。也可導致胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。
4、患有胃炎的人不宜飲啤酒。
很多飲用啤酒能夠導致慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加劇，還可導致胃出血。正常人的胃黏膜可排洩一種叫前列腺素E的物質，這種物質有調理胃酸的效果，維護胃黏膜不因胃酸而受危害。啤酒進入胃後，可使胃壁削減排洩前列腺素E。啤酒對胃黏膜有影響，構成胃黏膜的危害，胃黏膜充血和水腫，呈現食慾減退、上腹脹滿。
5、肝病病人不宜飲用啤酒。
啤酒的主要成分是麥芽糖，長時間儲存會蛻變，啤酒中的二氧化碳也會不見，飲用過期啤酒可導致拉肚子或中毒。一般來說，一般啤酒可儲存兩個月，優異的可儲存4個月，散裝的只能儲存10多天。
6、服藥者不宜飲用啤酒。
因啤酒可與藥物發作化學反應而發作副效果，既新增酸度也影響藥物的分化和吸收，影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。
7、痛風病人不宜飲用啤酒。
尿酸是人體內嘌呤類化合物分化代謝的最終產品，尿酸增多可導致高尿酸血癥，發作痛風性關節炎、尿酸性腎結石、腎功用減退等。啤酒內含很多的嘌呤、核酸，痛風病人飲用啤酒後，可使血中尿酸增多，導致痛風。
8、糖尿病病人不宜飲用啤酒。
啤酒中的酒精會發作必定的熱量，影響病人正常飲食控制。一次飲啤酒過量可使人體內血糖含量增高。
9、不宜飲用過期的啤酒。
10、不宜常常喝啤酒。
有關研討發現，常常喝啤酒者易發胖，原因是清新的苦味可影響消化液排洩，協助消化，增進食慾，使食慾大開，進食多，添加了熱量。啤酒中的糖被吸收後，在人體各安排器官中氧化，供給機體生命活動所需的能量。剩下的糖類可轉變成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含豐厚的氨基酸。氨基酸是組成各種蛋白質分子的基本單位，蛋白質和氨基酸是生命的重要物質基礎。氨基酸在體內可生成糖，再轉變成脂肪。脂肪大多數儲存於皮下及腸繫膜、大網膜、腎臟周圍，還有肋間等部位。假如脂肪過多，腹部會拱起，構成“將軍肚”。心臟中的脂肪過多，會構成心臟功用削弱，心臟擴充套件，構成“啤酒心”，構成心肌危害，若不能及時修正，可加快心臟變老和功用衰竭，並呈現供血欠好和心動過速等。