吃什麼有助大腦

　　很多人認為腦子好用不好用是天生的，其實不是這樣，大腦也是要發育的，既然要發育那就需要源源不斷的營養供給，那麼呢?下面是小編整理的相關資料，一起來看看吧!

　　肉蛋類：

　　1、鵪鶉蛋：富含卵磷脂和腦磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質，有健腦作用。

　　2、鯽魚：鯽魚腦有健腦益智作用。鱔魚：含豐富DHA和卵磷脂，是腦細胞必不可少的營養素，有健腦益智的功效

　　3、雞蛋：富含DHA和卵磷脂，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智。

　　水果類：

　　1、荔枝：能補腦健身。

　　2、西番蓮：能生津止渴，提神醒腦。

　　3、櫻桃：能強體質，健腦益智。

　　4、核桃：營養豐富，對大腦神經大有補益，是健腦補腦和治療神經衰弱的良藥，名副其實的“健腦食品”。

　　5、香蕉：富含蛋白、糖、鉀、磷等多種營養，常食可健腦。

　　有利於大腦發育的食物

　　既然有不適合大腦發育的食物，那麼肯定也有有利於大腦發育的食物，這一類的食物也很多，主要有下面這幾類

　　豆類，黃豆、黑豆都是有利於大腦的好東西，一是因為蛋白質含量極高，二是黃豆中含有的苯丙氨酸可以促進大腦需要的多巴胺的形成，產生愉悅的感覺。

　　堅果類，大家都知道吃核桃有利於大腦發育，因為核桃這類堅固有豐富的抗氧化成分***維生素E***，還有不一些不飽和脂肪酸和磷脂，讓人又聰明又長壽。

　　魚類，尤其是深海魚，這一塊髮姐之前也給大家介紹過，魚類中富含Omega-3，對大腦的發育有重要作用。

　　雞蛋，單獨拿雞蛋出來說，因為雞蛋被譽為是目前人類最理想的食物，營養價值高，其中蛋黃中的乙醯膽鹼可以促進大腦神經健康，每天吃一個雞蛋，營養上保障更強。

　　一點小行動就能讓您更聰明

　　1.吃零食時用杏仁和藍莓替代糖果。健康的小吃不僅能夠幫助控制血糖，還能夠提升認知能力。杏仁中的ω-3脂肪酸和藍莓中的抗氧化劑有助於大腦維持正常功能。

　　2.多跳舞、學新舞。跳舞也是一種腦力活動。學習新的動作會啟用大腦運動中樞，形成新的神經連線，舞蹈也能使大腦的應激反應趨於緩和。

　　3.多吃點兒核桃。核桃富含ω-3脂肪酸，它能夠改善情緒並且能夠緩解導致腦細胞死亡的炎症。此外，它還能夠取代老年人大腦中逐漸消失的褪黑激素的位置，維持大腦功能正常運轉。

　　4.牽著狗或者獨自去散步。每天只需20分鐘就可以降低血糖，也能夠增加流向大腦的血液，使得思維更清晰。

　　5.將石松***Chinese club moss***納入到日常維生素補充方案中。試驗表明，每天服用約100微克這種草本植物能夠保護神經遞質，使神經突觸能夠正確傳送訊號。但需要注意的是，這種植物的藥性特別強，服用之前最好和醫生確認下是否和當前服用的藥物有衝突。

　　6.在圖書館、博物館、植物園或者醫院當志願者。這些角色要經常回答他人的問題，迫使你不斷地學習新的知識，並立足於已有的知識進行思考。這使得大腦中形成新的神經通路。更重要的是與他人互動可以減輕壓力，緩解因壓力導致的記憶損失。

　　7.玩點兒電子遊戲。玩遊戲需要經常思考和學習，能夠促使大腦內形成新的神經通路。

　　8.離開自己的舒適區。任何已經掌握的技能都不會形成新的神經通路，即使是數獨這樣的智力遊戲。因此，多嘗試些新的事情，如學習畫畫，嘗試邏輯難題。

　　9.向家人尋求幫助。患慢性病時獨自忍受痛苦會逐漸使你的大腦記憶中心萎縮。與其他家庭成員間多互動交流能夠刺激大腦的很多區域。學習新的應對方法也能夠刺激形成新的神經通路。