奧爾良烤鴨翅的日常美味做法

　　廣東的夏天熱得讓人受不了，於是在家做了點烤翅吃，刷過蜂蜜的奧爾良烤翅更香甜，家裡人都非常喜歡。以下是小編為您整理的奧爾良烤鴨翅的做法，希望您喜歡。

　　奧爾良烤鴨翅的成品圖

　　奧爾良烤鴨翅的食材

　　奧爾良烤鴨翅的做法步驟

　　1.鴨翅洗淨清除殘餘的鴨毛

　　2.21克奧爾良醃料稱好備用

　　3.加21克水和1勺料酒拌勻

　　4.每根鴨翅上面劃兩刀，方便入味

　　5.拌勻

　　6.加生薑後將每根鴨翅上都沾滿醬料後蓋上保鮮膜醃製12小時以上

　　7.醃好的鴨翅拿出來擺在鋪好油紙的烤盤內

　　8.烤箱預熱200度將鴨翅放進烤箱烤30分鐘

　　9.1勺蜂蜜加少量醃鴨翅的調料拌勻

　　10.中途將調好的蜂蜜汁刷上去繼續烤，鴨翅稍微移動一下，避免粘在錫紙上。

　　小貼士鴨翅醃製時間最好在12小時以上，時間太短不易入味。
 

奧爾良烤鴨翅的做法