蓮藕的種植方法是怎麼樣的
蓮藕為蓮科植物根莖,果實稱蓮,根莖稱藕,花稱荷。食用的蓮藕該怎麼去種植呢?下面是小編為你整理蓮藕的種植方法,希望能幫到你。
蓮藕的種植方法
1、選用良種:選用無傷無病、種性好、個體大、苫頭完整、尾梢齊全、有完整的頂芽和側芽、藕節粗壯豐滿,早熟、豐產的淺層蓮藕品種作種,併力求大小均勻。
2、施肥整田:選擇肥沃、泥層較深、排灌方便,且上年種植水稻的田栽藕較好。在栽藕前15天畝施腐熟的有機肥2000-3000公斤、餅肥150公斤、過磷酸鈣70公斤、生石灰80公斤。施肥後深耕、整細、耙平藕田,並保持3-5釐米深的水層。
3、種植技術
①栽植時間:選擇晴天下午條栽塘植,先在田中將藕種按照所需的株行距排列好,再根據藕身的大小用手挖溝栽下,種藕的前端向下斜,與表為30度,後端稍露土面,有利於接受光照和空氣,促進發芽。
②栽植方法:入泥深度為,覆泥蓋沒藕身和藕芽為準,靠田埂四周的離埂,栽植時注意一律藕頭轉向田心田平泥化時開溝或開塘種植,種時將藕種輕放入溝內,用泥土壓好,藕尾稍微伸出水面,藕頭埋入泥中10釐米左右,首先把藕頭埋好,再埋藕尾,頂芽淺埋泥內,株距1-1.5米,行距1.8-2米,種藕大小搭配,藕芽兩行相反放置,栽好後保持5釐米左右的水。
蓮藕的病害防治
1、實行2-3年輪作:特別是水旱輪作對減輕病害有重要作用。
2、選用無病種藕栽種:種藕帶菌是腐敗病發病的主要菌源,預防該病,關鍵要從無病藕田選擇健株作種藕,杜絕菌源,在植藕前,種藕用50%多菌靈或甲基託布津800倍液,或75%百菌清可溼性粉劑800倍液噴霧後,用塑料薄膜覆蓋密封悶種24小時時,晾乾後播種。
3、清除病株:徹底清除發病藕田病株及病殘體,並深埋或集中燒燬。植前每畝施生石灰50-100公斤,既殺菌清潔田園,又可加速有機肥的分解。
4、合理施肥:基肥應以有機肥為主,肥料必須充分腐熟。對土壤酸性重、還原性強的土壤中,宜重施石灰,石灰要早施、多施。生長期間注意氮磷酸肥的配合施用,有條件地方應增施矽質肥,提倡補施硼、鋅、鉬等微肥,切勿偏施化學氮肥,以提高植株抗病能力。
5、科學管水:生病期深水灌溉,降低地溫抑制病菌繁殖。留種蓮田每天保持深水浸泡,切勿排幹水和冬翻晒垡。非留種田在採完蓮子後一律砍伐荷梗翻耕或挖藕,最好栽上一季冬作物。不種冬作物的也要翻耕灌水浸田,減少土壤及病殘體的帶菌。
6、及時用藥防治:發病初期用50%多菌靈可溼性粉劑600-800倍液,或50%託布津可溼性粉劑800-1000倍液,或用50%多菌靈可溼性粉劑600倍液加75%百菌清600倍液噴霧。也可用上述混合藥粉500克拌細土25-30公斤,堆悶3-4小時後撒入淺水層蓮蔸下,2-3天后再用上述混合劑600倍液或70%甲基託布津800倍液,或多菌靈200倍液混合“402”4000倍液,噴灑葉面或葉柄,連噴2-3次,能有效地減輕或控制此病的蔓延。
蓮藕的管理
1、除草摘葉摘花:定植後一個月左右,浮葉漸枯時摘除枯葉。荷葉封行前結合追肥除草,除草時應在卷葉的兩側行走。蓮藕出現花蕾或開花,要消耗大量養分,但摘斷後雨水淋入又容易導致爛藕,常把花枝折彎但不摘斷。
2、追肥三次:第一次立葉肥:在田間出現3-5片立葉時,畝施高氮磷複合肥25-30公斤,第二次在滿田立葉時,畝施高氮鉀複合肥30-35公斤,第三次結藕肥:在終止葉出現時,畝施高鉀複合肥15-20公斤或純鉀肥10-15公斤。
3、調節水位:從栽種到萌芽前灌淺水約5-10釐米,以提高地溫,利於出苗,隨著立葉及分枝的生長,逐漸加深水層至15-20釐米,結藕期及採收前宜灌淺水。
4、理順藕頭:6月份藕藤迅速向四周生長,要進行人工理藤,於中午時刨開泥巴拉起藕藤,轉頭理向空白地再埋入土中即可。
5、成熟採收:當地上部立葉大部分枯黃,藕已充分成熟時可陸續採收。蓮藕採收有青荷藕、枯荷藕之分。收青荷藕多在8月份進行,多為早熟品種,收前一週割去荷梗,減少藕表皮的鏽色,收枯荷藕為入秋後至次年3-4月。