蓮藕的種植方法是什麼

　　蓮藕是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。下面是小編精心為你整理的蓮藕的種植方法，一起來看看。

　　蓮藕的種植方法

　　1、選址：藕池要選在陽光充足，沒有樹木廕庇的村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘以及鹽鹼地、澇窪地等。

　　2、備料：每畝藕池需用石灰5噸、水泥5噸、砂子30噸、8絲薄膜800餘平方米，50釐米×70釐米、厚5釐米預製塊230塊左右，每畝總造價4000～5000元。

　　3、建池。

　　①挖池：利用挖土機或人工，池深60釐米，池壁斜度60度。

　　②錘底砸幫：將石灰撒入池底，用旋耕犁旋2～3遍，深20釐米，土灰混合均勻後，用機械將池底整平壓實，用3∶7灰土將池壁壓實夯實。

　　③鋪膜：錘底砸幫後，用薄膜將池底、池壁鋪平鋪好。

　　④鋪底：鋪膜後，用2～3釐米厚的混凝土抹平。

　　立斜板：將準備好的斜板立在池壁上，用水泥將縫抹好，這樣，藕池就做好了。

　　整地施肥

　　1、鋪秸稈：種藕之前，將麥秸、玉米秸或雜草鋪入池內，厚度30～40釐米，每畝需用1.25～1.5萬公斤，約25畝的作物秸稈。

　　2、施肥：在排藕之前，現將土雜肥5000公斤、磷酸二銨75公斤、硫酸鉀50公斤、尿素20公斤，與蓋土混合均勻後均勻蓋在秸稈上，厚12釐米左右。

　　選藕栽植

　　選藕：淺水藕要選擇藕及葉均較小的早熟品種，如濟南白蓮藕、鄂蓮四、五號等品種。種藕一般於臨栽前挖出，選符合本品種特性並帶有子藕的整藕做藕種，子藕必須向同一方向生長，使蓮鞭有規律地伸長。挖藕時注意勿損傷頂芽。種藕一般在第二節節後半寸處切斷，切忌用手掰，以防泥水灌入藕孔引起爛種。挖藕後，向種藕噴400～500倍的50%多菌靈藥液，悶一天後備用，以防腐敗病發生。

　　排藕：在清明到穀雨進行排藕，不要過晚，每畝用藕300公斤左右，行距為150～200釐米，株距為60～100釐米。排藕方法：按規定的株行距排藕，一般藕頭埋入秸稈中12～15釐米深，後把節稍翹在水面上，以利用陽光提高溫度，促進萌芽。

　　蓮藕的主治分析

　　1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

　　2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。

　　3. 益血生肌：藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。

　　4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

　　5.通便止血健脾開胃：吃藕的時候就會聞到，藕中會散發出一種獨特的清香，還含有鞣質，具有一定的健脾止瀉的作用，吃藕還能增進人的食慾，促進消化，減少消化不良的情況，食慾不振的患者非常時候經常吃一些藕。藕中還含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇結合使其從糞便中排出，減少脂類的吸收。