鮮石斛的功效及忌食

　　鐵皮石斛，質地最為優良，只是鐵皮石斛需要泡的時間比較長，梅蘭芳先生有一副好嗓子，即使是在年老後，嗓音仍然是甜潤動人。下面小編和大家一起學習。

　　鮮石斛的功效

　　促進迴圈 石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

　　降低血糖 中醫認為，消渴病***糖尿病***的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

　　抑制腫瘤 石斛對人體肺部腫瘤、卵巢腫瘤和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。

　　明亮眼目 石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點八，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。

　　滋養肌膚 石斛含有多量的黏液質，對人體面板有滋潤營養作用。

　　延年益壽 石斛含有多種微量元素，對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。

　　鮮石斛的忌食

　　在平時服用鐵皮石斛或者是將鐵皮石斛泡水喝的時候，千萬要注意使用量。

　　另外，石斛具有斂邪的作用，令邪氣沒有辦法發散到體外，所以說如果身體患有溫熱性質的疾病，那麼千萬不能夠過多的服用石斛，否則不利於身體恢復健康。

　　鐵皮石斛還具有一定的助溼效果，所以如果屬於溼溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。

　　石斛的的食用方法

　　1、石斛杞菊湯

　　功效：本方以石斛、菊花養陰清熱、明目，枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛，目昏眼花，視力減退。

　　材料：石斛、枸杞子、女貞子各15g，菊花 10g。

　　做法：煎湯飲。

　　2、石斛竹葉粥

　　功效：清熱解暑，益氣生津。

　　原料：石斛 40 克，竹葉 15 克，糙米 150 克。

　　做法:將石斛、竹葉水煎取汁，加糙米煮為稀粥服食，每日 2 劑。