草莓果凍好吃又好看的做法圖解

　　草莓果凍很適合在春節或者是夏季的時候吃，而且營養價值還很高，還可以美容的哦，自制果凍比超市賣的安全、衛生，賣相也很好看自己在家也可以嘗試做一下。

　　製作草莓果凍的食材

　　草莓果凍好吃又好看的步驟

　　1.用手把魚膠片掰成小塊放到100ML水裡泡軟後,隔熱水蒸化成魚膠片液;草莓取8個切成丁。

　　2.取一煮奶鍋，倒入150ML水煮開，放入草莓丁煮成紅汁，然後撈出草莓渣。

　　3.把魚膠片液緩緩倒入奶鍋裡，邊倒邊攪勻草莓汁，加白糖溶解。

　　4.把魚膠片液、調好甜味的草莓汁晾涼，把浮在草莓汁上的浮沫撈去。

　　5.把過濾後的草莓汁分別倒入果凍模，蓋上模蓋，放進冰箱冷藏2-3個小時，即可。

　　草莓發黴還能不能吃

　　1、草莓發黴後把發黴的地方削了，不建議再吃了;

　　2、水果也是常會發黴的食物，例如柑橘類的表皮會長黴，只要裡頭的果肉還新鮮，把皮剝掉還是可以吃;

　　3、草莓發黴同時也會腐爛，應該丟棄;

　　4、比較麻煩的是蘋果，因為蘋果從內部開始發黴，芯會變成棕黑色，極可能已產生真菌毒素，可能造成肝臟、腎臟發炎及免疫力降低。自保方式是把蘋果削皮切開，確認蘋果芯沒有變色。

　　5、專家表示，黴菌的毒素可輕可重，短期可能沒事，但如果毒素長期累積在體內，有可能造成肝腎負擔，甚至致癌。

　　吃了發黴的草莓怎麼辦

　　不用催吐

　　你吃下去的草莓不會有太大影響的，而且人體都是自帶排毒功能的，你可能會拉肚子，吃了變質的東西之後要再補充一些糧食類的食品，這樣有助於消化和排便。

　　補充水分

　　如果因吃了發黴變質草莓而拉肚子，那麼要及時的補充水分，以免虛脫，喝白開水的時候可以加些鹽，補充淡鹽水能有效地緩解拉肚子帶來的痛苦。

　　消炎藥物

　　你可以吃點消炎殺菌的藥物，比如富諾沙星之類的，如果你是敏感體質，變質食品會造成胃疼，那就吃點胃藥。

　　不良症狀

　　如果你吃了這個沒多久就有嘔吐腹瀉症狀，很可能是食物中毒或腸胃不適導致的，要補充淡鹽水，有偏方可治拉肚子，將香蕉烤熟吃或者將大蒜烤熟食用很快就能好，藥物治療可以根據個人情況而定，如果情況比較嚴重可以去醫院檢查。

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