清燥潤肺湯的做法簡單又好喝
秋天的天氣就是很乾燥,到了秋天很多人會覺得口乾口渴、食慾不振、尿少便祕。清燥潤肺湯對這些症狀有所改善的。在家的時候可以試試。想要了解更多清燥潤肺湯的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作清燥潤肺湯的食材
清燥潤肺湯好喝的步驟
1.食材:豬腳、太子參、沙蔘、玉竹、麥冬、南杏、生地、百合、蜜棗。
2.將全部食材放入煮鍋中。
3.焯燙一下。
4.重新洗淨,放入煮鍋中,一次性加足適量的清水,蓋鍋蓋,大火煮滾。
5.整鍋倒入電燉鍋中。
6.蓋鍋蓋,通電,大火。
7.燉2小時,即可斷電。
吃豬蹄的好處
1.美容抗衰老
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老。
2.促進生長
豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
3.改善冠心病
豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,預治進行性肌營養不良症,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
4.壯腰通乳
傳統醫學認為,豬蹄有壯腰補膝和通乳之功,可用於腎虛所致的腰膝痠軟和產婦產後缺少乳汁之症。而且多吃豬蹄對於女性具有豐胸作用。
豬蹄的選購方法
1.看蹄顏色,應儘量買接近肉色的。
2.用鼻子聞一下,新鮮的豬蹄有肉的味道,無其他異味。
3.最好挑選有筋的豬蹄,有筋的豬蹄不但好吃,而且含有豐富的膠原蛋白,不但營養豐富,而且還能美容養顏呢,只是價格比無筋的稍微貴。
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