痛風患者飲食原則有哪些

　　痛風是一種高發性疾病，患者要注意做好日常的保健，注意飲食，？下面就讓小編來為大家揭曉。

　　痛風患者飲食原則

　　1、多喝開水少喝湯

　　多喝開水有助於排出體內的有害物質，緩解痛風症狀。如果經常喝湯、吃火鍋等，只會加重痛風的症狀。

　　2、多吃鹼性少吃高脂肪高嘌呤

　　多吃鹼性的食物，例如茶水、蛋類、奶類、海藻、番茄、橘子、山楂、咖啡、蘋果、葡萄等。少吃沙丁魚、螃蟹、貝殼類、動物心臟等。

　　3、多吃蔬菜少吃飯

　　痛風患者可以多吃油菜、菠菜、白菜、芹菜等綠色蔬菜，要少吃些米飯等主食。

　　飲食推薦

　　1、玉米鬚茶

　　準備100克新鮮的玉米鬚，加水適量的水後煎煮1小時，再用小火慢慢的煮到100毫升左右，放涼後加入適量的白糖，喝光玉米鬚茶後，之後冷卻玉米鬚晒乾，壓成粉裝入瓶子裡。每天10克，分為3次，用開水沖泡飲用。

　　2、白茅根茶

　　準備10克白茅根，10克新鮮的竹葉。把白茅根和新鮮的竹葉清洗乾淨，然後放進保溫杯裡，用開水沖泡然後悶蓋30分鐘，就可以飲用了。

　　3、蘋果醋

　　蘋果醋通常用來促進消化，但實際上，蘋果醋還具有緩解痛風的效果。如何喝蘋果醋才能有效果呢?準備一勺的蘋果醋，適量的蜂蜜以及一杯白開水，混合在一起，每天喝上一杯就可以。

　　4、檸檬汁

　　檸檬汁可以促進消化，以及美容養顏，其實還能夠緩解痛風帶來的疼痛。準備半顆檸檬，然後在一杯涼白開裡擠入檸檬汁，一天喝差不多2杯，可以緩解痛風帶來的腫脹和疼痛感。

　　痛風患者在日常生活中，對刺激性的食物也要注意攝取量，例如香料、調味品等，咖啡和濃茶也要少喝。另外，如果是肥胖的痛風患者，要積極減肥，可以有效的減輕體重，減少熱量的攝入，減輕痛風症狀。另外，痛風也要注意勞逸結合，太過勞累的話也會加重痛風病情。

　　痛風忌吃的食物

　　1、忌酸性食物

　　酸性強的食物攝入會讓尿酸鹽增加,使痛風的病情加重,所以不宜食用,如醋、楊梅、泡菜、醬油等。

　　2、忌刺激性飲料

　　痛風患者不宜過量飲用濃茶及咖啡類飲料,因為其中含有少量嘌呤及興奮劑咖啡鹼。

　　3、忌酒

　　白酒和啤酒都不宜食用,尤其是啤酒最容易導致痛風發作,啤酒含有較多鳥苷,代謝後會產生嘌呤,對痛風極為不利。

　　4、忌魚

　　魚中含有嘌呤類物質,痛風的人吃魚會加重嘌呤代謝發生紊亂,使血液中的尿酸含量過高,使人的關節、結締組織和腎臟等部位發生一系列痛風症狀,使病情加重。

　　5、忌粗糧

　　眾所周知食量過於精細不利於人的健康,不過痛風患者不宜吃粗糧,如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風患者主食應以細糧為主,如精麵粉做的麵食,精大米等。

　　6、忌鵝肉、狗肉

　　狗肉為溫補性食品,又含有嘌呤類物質,痛風者體內嘌呤代謝紊亂,其急性發作期又類似中醫的熱痺,故凡痛風者忌吃狗肉,尤其是在急性痛風性關節炎發作期間,更當禁食。鵝肉甘潤肥膩,是高膽固醇食物,且為發物,痛風者多食能助熱礙溼而引起復發,故當忌食之。

　　7、忌海鮮

　　痛風患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮。因螃蟹性大涼。民間視為誘發病氣的“大發”食物,痛風在中醫屬於風疾範疇,患有痛風的人,應該避免吃螃蟹。蝦子性溫熱,也是一種誘發病氣的發物,急性痛風之人多屬熱痺,故應忌吃性熱動風的蝦子。海鮮含有的嘌呤較高,不宜食用。

　　8、忌杏兒、龍眼

　　杏子性溫熱,味酸甜,易導致助痰上火。痛風之人,本適宜清淡之物,尤其在急性期,更不宜食用杏子等溫熱、傷筋骨、生痰熱的食品。龍眼肉性溫熱,多食易助熱上火,同時它也是含有腺嘌呤的食物,不宜痛風者食用。