無花果的藥用價值與功效

　　中醫認為無花果味甘性涼，可清肺、潤燥、益胃、下乳。下面是小編推薦給大家的，供大家參考。

　　無花果的藥用價值

　　它的藥用價值在《本草綱目》、《中醫大辭典》、《常用藥用植物》等上均有詳細的記載。民間常用以治療痔瘡、無名腫毒、面板潰瘍及便祕、腹瀉、腸胃炎等常見病症。

　　無花果是一純天然功能性食品，營養豐富，含多種微量元素，其中鈣：38.95毫克/100克;鋅：33. 3毫克/100克;鎂：20. 23毫克/ 100克，維生素C是葡萄的20倍，並富有18種氨基酸***總量為0. 994毫克/100克***。現已從無花果中提取“補骨脂素”等多種抗癌抗衰老活性物質，還含豐富果膠纖維，無花果性平味甘，根據毒性試驗表明，對人和動物均無毒副作用。無花果產品不管鮮果或乾果，吃後都不會上火或產生過敏。據我們用多種方法食用，均未發生舌頭髮麻現象，故實屬老少皆宜的果中佳品。

　　孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便祕，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。

　　無花果屬於桑科植物，果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有澱粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。現代研究的結果表明，無花果有一定的輕瀉作用，在便祕時，可以用作食物性的輕瀉劑;乾果的水提取物經處理後有抗腫瘤作用;動物試驗無花果尚有一定的降壓作用。

　　果實成熟時摘取鮮果，晒乾，研成細末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。用無花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃，或用乾果10枚，加豬大腸一段，水煎後含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便祕結難出。用無花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導致的咽乾，聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯，用開水衝兌服下，每日1次，連服數日，可以減緩哮喘發作的症狀。

　　無花果的功效

　　1、無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，乾果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。

　　2、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

　　3、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

　　4、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

　　5、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。

　　無花果補充藥膳

　　1. 痔瘡、便祕鮮無花果生吃或乾果10個，豬大腸一段，水煎服;2. 咽喉刺痛無花果鮮果晒乾，研末，吹喉;

　　3. 肺熱聲嘶無花果15克，水煎調冰糖服;

　　4. 產後缺乳無花果100克，與豬蹄燉服;

　　5. 風溼麻木、筋骨痛無花果燉豬肉食;

　　6. 尋常疣鮮無花果果柄處的乳白汁外塗尋常疣上，每天塗1次。起初疣變軟，後層層脫落，直至面板復常;

　　7. 頸淋巴結核鮮無花果根50克，水煎服;

　　8. 小兒吐瀉無花果葉5片，加水500毫升，水煎，先薰兩腳心，待溫時洗兩腳，每次15分鐘，每日1次。

　　無花果的簡介

　　無花果在塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多，年產果子二百多畝。其時果甘甜多汁，味芳香，堪興嶺南香蕉和奶油椰絲媲美，除鮮果入市外，還可做果乾和果醬。無花果，果樹雌雄異花，花隱於囊狀花托內，外觀只見果而不見花故名。果形扁圓，果皮黃色，果肉細軟，營養豐富，果味甘甜如蜜。

　　無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為桑科植物。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止洩痢、治五痔、咽喉痛”。無花果味甘甜如柿而無核，營養豐富而全面。每100克無花果含水分81.3克，蛋白質1.5克，脂肪0.1克，粗纖維3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡蘿蔔素30微克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗壞血酸2毫克，維生素E類1.82毫克，鉀212毫克，鈉5.5毫克，鈣67毫克，鎂17毫克，鐵0.1毫克，錳0.17毫克，鋅1.42毫克，銅0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。此外，還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。