涼拌菜花的做法

　　菜花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。涼拌菜花怎麼做呢?本文是小編整理的資料，僅供參考。

　　涼拌菜花的成品圖

　　製作涼拌菜花的食材

　　做涼拌菜花的步驟教程

　　1.菜花洗乾淨，掰成小朵

　　2.鍋內燒開水,把菜花焯熟了

　　3.投進涼水裡過一下

　　4.撈出控幹水分,放在盤子裡

　　5.青椒洗淨切細絲,用開水燙一下;蒜切末

　　6.菜花上擺好青椒

　　7.加鹽,醋,最上面撒上蒜末和芝麻,鍋裡倒少許油,燒開後倒在蒜末上,吃的時候拌勻即可.