涼拌菜花的做法步驟

　　菜花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。涼拌菜花作為一種常見的菜品經常出現在我們的餐桌上，那麼怎麼涼拌菜花才好吃？小編給大家帶來了好吃的涼拌菜花做法，一起動手試試吧~

　　涼拌菜花做法步驟

　　1.菜花洗乾淨，掰成小朵

　　2.鍋內燒開水,把菜花焯熟了

　　3.投進涼水裡過一下

　　4.撈出控幹水分,放在盤子裡

　　5.青椒洗淨切細絲,用開水燙一下;蒜切末

　　6.菜花上擺好青椒

　　7.加鹽,醋,最上面撒上蒜末和芝麻,鍋裡倒少許油,燒開後倒在蒜末上,吃的時候拌勻即可.