芝麻湯圓的做法

  大年初一這天,湯圓不叫“湯圓”,叫“元寶”,吃湯圓也不叫“吃湯圓”,叫“得元寶”。現在就跟著小編一起來了解一下吧。

  

  芝麻湯圓的所需材料

  芝麻湯圓的步驟

  1.所以的材料等

  2.芝麻粉,糖粉,奶油拌勻,調成芝麻餡

  3.煮好糯米糰加糯米粉,在加水揉成團

  4.分成大小一樣的小團

  5.包入芝麻餡,再搓圓

  6.做好的湯圓

  7.起一鍋水,煮開放湯圓,煮幾滾就可以了

  黑芝麻的功效

  黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、鈣、鐵等營養成分。

  降壓

  高血壓的病因是多方面的,其中有很重要的一個是就高鹽飲食,每人每天攝入食鹽不超過6克為宜,黑芝麻中鉀含量豐富,而鈉含量則少很多,鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。

  補鈣

  講到可以補鈣的食物,你的第一反應是不是還停留在牛奶、雞蛋上,其實黑芝麻的含鈣量也很高。每百克的黑芝麻含鈣量接近800毫克,而雞蛋牛奶的含鈣量只有200毫克左右。多食用黑芝麻可以補鈣,防止骨質疏鬆。小孩食用黑芝麻,可以促進骨骼發育,還可以預防佝僂病。

  烏髮

  有研究表示,頭髮變白的原因是頭髮毛囊中分泌黑色素減少,而黑芝麻水提液能夠提高黑色素的合成量,達到烏髮潤髮的效果。不想頭髮加速變白,可以嘗試食用黑芝麻減速頭髮變白,對於有“少年白”的青少年也可以嘗試著吃黑芝麻。但需要注意的是,每日黑芝麻的攝入量不能超過一勺,否則可能加速禿頭。

  養顏潤膚

  研究認為,減少自由基的產生,清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等,是延緩面板衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。